Web Analytics

Gulai ikan (sumatera barat)

Dipos pada June 15, 2022

Gulai ikan (sumatera barat)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan (sumatera barat) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan (sumatera barat) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan (sumatera barat), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan (sumatera barat) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan (sumatera barat) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai ikan (sumatera barat) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan (sumatera barat) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan (sumatera barat) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka sama gulai ikan ini,pas lagi ada ikan di abang sayur,sung lah dimasaaak 😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan (sumatera barat):

  1. 1/2 kilogram ikan nila atau mujair
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 3 butir kemiri
  5. 10 buah cabe rawit
  6. 1 ruas jari kunyit
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 ruas jari lengkuas
  9. 3 butir asam kandis
  10. secukupnya jeruk nipis
  11. 500 ml santan
  12. 1 lembar daun kunyit (kalau ada)
  13. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan (sumatera barat)

1
Bersihkan ikan,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan beberapa saat
2
Haluskan kunyit,kemiri,jahe,5 buah cabe rawit, bawang merah,dan bawang putih
3
Masukkan bumbu halus ke dalam santan,tambahkan daun jeruk, daun kunyit, lengkuas keprek. Masak hingga mendidih
4
Setelah santan mendidih,masukkan ikan, tunggu sampai ikan agak matang,masukkan asam kandis dan 5 cabe rawit utuh
5
Terakhir untuk menguatkan rasa,peraskan sedikit jeruk nipis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Rambut Setan

Ikan Goreng Rambut Setan

Warning!! Pedesnya bikin jontorrrrrr Maapin ya buibuuu tiap bkim masakan pasti yg pedes gurih asem terusss hahahaha. Abisnya lidah ini terbiasa makan yg gituuu. Ohiya ini diganti pake ayam atau ikan pindang juga mantep kokk! Yuk ah langsung praktekin dirumah yaaa. Jgn lupa hasil recooknya pos disini 💛 Resep lebih banyak bisa cek d instagram aku @demenmasak_

5 porsi
Ikan mujair goreng krispy

Ikan mujair goreng krispy

Ga smua org suka sama ikan air tawar.. termksd suami ku.. Nah kebetulan kemarenan ga sengaja nemu resep ini di blog nya ricke.. lsg eksekusi dan suami suka bgt. Pdhl biasa klo bikin ikan mujair makan nya agak ogah.. doyan ny ikan laut.. yg ini enak bgt.. kriuk, gurih.. cocol sambel kecap/sambel cabe ijo/terasi mangstap dah.. anak jg suka.. yg masak seneng dah.. 😘 cuz resep nya.. dan link resep asli http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/10/ikan-mujair-crispy-goreng-tepung.html?m=1

Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Ini sih pertama kali aku mencoba membuat masakan ini,dan ternyata gak serumit yg di bayangkan dan akhir nya aku bisa juga buat resep ini ternyata suami dan anakku pada nambah makannya pdhal anakku Mash umur 2 tahun loh tapi dia doyan banget pedas,,

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Instagram : @sellariskaanggraini http://selladidapur.blogspot.com/?m=1

Pecak Lele

Pecak Lele

Asik nih pecak Lele...yuk cobain pasti ketagihan...

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Kebetulan anak yg satu pengen ikan bakar..bikin deh buat sarapan pagi sblm ke sekolah

Ikan Pesmol super Enaaaakk.

Ikan Pesmol super Enaaaakk.

Td mlam pas mkan malam suami nanya....ikan yg enak pke bumbu kyak dlu tu knapa kok tak pernah d bikin lagi bund? Kta paksu.... Aqu jadi mikir ikan bumbu kek apa ya....lalu aqu tnya2 lg mksud ny yg sprti apa, eh ternyata ikan pesmol... Biasa nya pas ramadhan tau leberan bru sering bikin yg sprti ini.... Tp krna paksu lg pengen kta nya.... Ya udah dibikin lah sore ini buat lauk makan malam... Sbnar nya bikin ny jga tak ribet2 amat...tp ntah knapa jarang bikin nya... Di jamin enak bingit lo bund....

Ikan Goreng Woku Kering

Ikan Goreng Woku Kering

Woku itu makanan khas Manado. Tp berhubung ga suka ikan2 berkuah, jd sy bikin kering. Hasilnya maknyus... Anyway ini resep yg diturunin dr papa saya yg asli org manado. Nb: makanan ini enaknya pedassss...

2-3 porsi
Baso udang lezat dan alami

Baso udang lezat dan alami

Dulu pernah bikin baso gatot abis, beberapa kali dicoba saking penasaran selalu berakhir ga jelas hehe... Baso y dijual di warung2 berasa kenyal banget, pengen bikin kaya gt, tp katanya banyak juga y pake zat tmbahan y berbahaya kl dikonsumsi sering, ii ngeri juga.. Akhirnya setelah dicoba2 terus bisa juga, bikin baso y kenyal alami (ga keras dan extra kenyal) intinya cuma pada pemilihan tepung dan kombinasi tepung terigu sm tapioka, pilihlan tepung tapioka kualitas terbaik spt sagu pak tani gunung atau merek lain ya bunda2, kl tapioka biasa agak lembek. Beda harganya ga beda2 amat sm terigu. Resep ini boleh dimodif ya bunda2, kl mau lebih kenyal banyakin porsi tapiokanya ya, kurangi terigunya, kl mo agak lebih padet pake resep ini ya, ini kenyalnya alami, karena ga pake Selamat mencoba ya bunda2.

Ikan kecap

Ikan kecap

Ini Resep andalan ibuku, Buat yg pengen variasi lain dari ikan goreng.. Resep ini bisa dicoba. Cocok bagi yg punya jumlah gigi tinggal dikit 😅 resep ikan goreng yg bersahabat dengan gigi 😁.

4 porsi
30menit
Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi
Ikan Balado

Ikan Balado

Menu resep simple. #BikinRamadanBerkesan #Day18

Ikan Goreng Saus Teriyaki

Ikan Goreng Saus Teriyaki

Ikan nya sampe gak keliatan lagi karena ditutup sama sausnya 😁 #BikinRamadhanBerkesan

3-4 orang
30 menit
Bubur NJ (MPASI)

Bubur NJ (MPASI)

Si baby masuk mpasi minggu ke 2. Porsi mknnya pun bertambah, biasanya makan 1x di sertai buah kali ini jadi makan 2x dan buah 1x. Lagi2 mama berbeda dengan trend masa kini... Hanya mengikuti naluri saja...

1 porsi
JessiNila Filet with Mashed Purple Yam#Mpasi#aaSultan#1yo

JessiNila Filet with Mashed Purple Yam#Mpasi#aaSultan#1yo

Terinspirasi dr menu di cookpad,tapi berhubung hrsnya ikan Dory..kantongnya cm sampe kebeli di ikan nila..gpplah yaaa! Aa blg ama enaknya kok..hehehe