Web Analytics

Sup Ikan Kemangi

Dipos pada June 20, 2022

Sup Ikan Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Kemangi adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Kemangi memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Kemangi:

  1. Marinasi:
  2. 400 gram ikan fillet (nila/gurami/kakap), saya suka nila
  3. 2 sdm kecap ikan
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1/2 sdm minyak wijen
  7. Secukupnya merica
  8. Kuah:
  9. 10 butir bawang merah, iris halus
  10. 10 siung bawang putih, iris halus
  11. 5 lembar daun jeruk purut
  12. 2 buah cabe merah, iris
  13. 2 ruas lengkuas, memarkan
  14. 2 ruas jahe, memarkan
  15. 1 batang serai, memarkan
  16. 50 gr daun kemangi
  17. 1 buah tomat, potong
  18. 4 buah rawit, memarkan
  19. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya merica
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Kemangi

1
Campurkan semua bahan marinasi. Diamkan sebentar.
Sup Ikan Kemangi - Step 1
2
Tumis, bawang merah, putih, cabe, daun jeruk, lengkuas, serai, jahe hingga harum. Tambahkan air hingga mendidih.
Sup Ikan Kemangi - Step 2
3
Masukkan ikan beserta bumbunya, tomat, cabe rawit. Masak hingga ikan empuk.
4
Tambahkan garam, merica dan air jeruk nipis. Aduk. Cicipi. Sajikan hangat lebih segar.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai acar kuning

Gulai acar kuning

Dimasak ramadhan kemarin. Baru upload hari iniπŸ˜†πŸ˜†. Gapapalah yaaa. Rasanya endeuss banget buund. Jadi nambah nasi lagi dechhπŸ˜‚πŸ˜‚

Ikan goreng krutup Palembang

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.

nila goreng siram jagung manis

nila goreng siram jagung manis

bosan dgn olahan ikan nila yg itu2 aja, aku eksperimen resep baru hasil ngarang sendiri, alias suka2...

4 porsi
20 menit
Iwak samu ala banjar versi pemula

Iwak samu ala banjar versi pemula

lantaran suami saya suka banget samu, sementara kami sekarang hidup di Jakarta, agak PR juga ya nyarinya, bissmillah dengan modal nanya sana sini sanak sodara, mari kita coba bikin iwak samu ala pemula #cookpadcommunity #iwaksamu #pakasam #samu #ikansamu #ikanpakasam

Pecak ikan mujaer

Pecak ikan mujaer

Dulu udh pernah makan pecak ikan mas,dirumah makan betawi.cm kurang cocok rasanya,gugel2 resepnya..kombinasiin aja yg sekiranya cocok dilidah saya..alhamdulilah jadi n enak banget..dapet 4 πŸ‘ dr paksu 😘 yuk diintip n direcook..cocok bgt,masak ini buat makan siang

2 porsi
40 menit
Ikan Bakar Pedas #RabuBaru

Ikan Bakar Pedas #RabuBaru

Makan siang kali ini pake ikan bakar pedas. Buat kakak sih ikan goreng aja gapake dibakar. Belom kuat makan pedes πŸ˜‚ Ikannya dapet dari temen ayah.. Hemat deh tinggal beli lalap sama bahan sambel aja πŸ˜‚ Alhamdulillah kan rejeki.. Bakarnya simple aja pake teflon ga perlu lama2 karna ikannya udah mateng digoreng dulu..

Nilam asam manis

Nilam asam manis

Bingung mau masak apa, Cuaca lg hujan bikin mager, ada ikan nila dikulas, eksekusi tipis² dg bahan seadanya 😁

Pecak Nila Maknyuss

Pecak Nila Maknyuss

Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....

4 porsi
STEAM IKAN SIMPLE & MENYEHATKAN

STEAM IKAN SIMPLE & MENYEHATKAN

Sedang ingin buat menu ikan yg gak ribet prosesnya, sederhana bumbunya tp rasanya enak dan menyehatkan.

4 porsi
30 menit
Sup Ikan (Bumbu Iris)

Sup Ikan (Bumbu Iris)

11 Agustus 2017 Paling suka bikin sup ikan ini. Seger banget 😊 Sup ini ga pedes tapi paling enak pas cabenya dipenyet, baru kerasa pedesnya 😁

Ikan Asam Pedas Segar

Ikan Asam Pedas Segar

Bumbunya sama dgn ikan woku yg sy posting seblmnya. Bedanya untk Ikan Asam pedas ini kita ganti kemanginya dgn belimbing wuluh. Segeerrr bgt dimakan dgn nasi hangat...

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Gulai Ikan Sambal Dabu-dabu

Assalamualaikum teman-teman. Di hari guru ini, aku mau berbagi secuil cerita kenapa sih kok masaknya gulai ikan sambal dabu-dabu? Jadi gini, dulu sebelum merantau kuliah, ibuku sering memasak ikan. Biasanya kami masak ikan pada hari libur. Jadi kita bagi tugas, aku sm ibu yg buat bumbunya, bapak sm adek yg ngolah ikannya. Biasanya sambal dabu-dabu dimakan sama ikan goreng, ikan bakar, atau jenis olahan ikan lainnya. Sekarang, aku rindu masak bareng mereka. Jadi kalo sekarang kangen masakan rumah, tinggal beli bahan di pasar, trs diolah sendiri di kontrakan hehe. Untuk itu aku juga berterimakasih kpd Cookpad yg sering banget jd inspirasi resep memasak. Terimakasih ibuku, bapakku, pak Heru dan bu Dyah, guruku SMA sekaligus guru pertama sejak aku dilahirkan di dunia. Terimakasih cookpad! Selamat hari guru, bagi semua guru, entah itu guru formal ataupun nonformal. #terimakasihguru #gurukuidolaku

Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Pesmol Ikan Anti Gagal (Insyaa Allaah)

Bismillah Dulu, gak pernah suka sama ikan yang dimasak pesmol. Padahal Nenek Senah (tukang masak di rumah mama) sering bikin ini, karena orang rumah banyak yang suka. Qadarullah, ketika menikah ternyata suami suka banget sama Pesmol. Dilema, gak suka makannya tapi kudu bikin, mana gak tau pula resepnya gimana. Pas banget waktu itu ada teman posting baru masak pesmol. Nanya resep, kemudian dicoba. Karena waktu itu dapat resep secara garis besar aja, jadi komposisinya asal cemplung. Hasilnya....lumayan (kata suami). Padahal menurut saya asa teu pararuguh πŸ˜‚πŸ˜‚ Beeeerkali kali uji coba, sampai akhirnya dapat takaran yang Pas banget, dan Alhamdulillah rasa selalu enak. Ini dia pesmol versi saya, InsyaaAllaah anti gagal πŸ˜‹ Pesmol Ikan (Pawon Tehtita) .

6 porsi
45 menit
Pongek Ikan enakπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Pongek Ikan enakπŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»

Resep ibu yg dimodif dikit kesukaan suami😍

Ikan Goreng Garing

Ikan Goreng Garing

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Puding Susu Pelangi

Puding Susu Pelangi

Setiap hari setiap minggu setiap detik n menit harus puter otak bikin cemilan n makanan apa lagi buat duo cingciripits. Punya anak2 usia toddler sebisa mungkin hrs kreatif bikin makanan biar anak ga bosen n ga suka jajan diluar. Udah lama ga bikin puding, kepikiran bikin puding lucu lagi buat anak2. Bahan2nya harus yg aman ya buibu pabapak. Contohnya bahan utk puding susu yg sy bikin ini. Krn usia anak2 sy msh under 5 thn, sy selalu pake bahan susu uht yg utk anak2. Oiya, kalo dirumah lg ga ada stok susu uht, bisa jg diganti pake susu bubuk sachet yg utk anak2 yah buibu pabapak..😊 Ini sy pake cetakan puding yg 1,1 liter, jd kalo mau bikin pake cetakan yg 2 liter, tinggal dikaliin 2 aja.. Oke,, cuss bikin..

16 potong
Kurleb 1 jam
Semur Ikan Rayo

Semur Ikan Rayo

Ini resep turun temurun dari almarhumah amak (nenek), resepnya simple. Sebenernya sih ikan yang dpakai tuh ikan mas, tapi berhubung saya ga suka ikan mas karna banyak duri jadi diganti dengan ikan nila. Lets do it! πŸ˜‰