Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan:
- 8 ons ikan nila (2 ekor ikanya)
- 3 butir kamiri
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 ruas kunyit
- 1 btg sre
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas laus
- 8 butir cabe rawit (klu suka pedas blh lbh)
- 2 lmbr daun jerukpurut
- 1 lmbr daun kunyit
- 3 ruas tumbuh pauh(boleh pakek blh idak,)
- 1 buah tomat potong belah 4
- 1/2 butir Santan dr kelapa kentalnya aja
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan
