Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Khas Padang memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dijamin endess dan ketagihan bisa bakar pakai teflon anti lengket atau arang .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Khas Padang:
- 3 Ekor Ikan Nila
- 500 ml Santan
- 2 batang Serai (geprek)
- secukupnya Garam, gula
- Bumbu Halus :
- 20 buah cabe merah
- 7 buah cabe rawit
- 2 SDM lengkuas giling
- 1/2 SDM Jahe giling
- 1 SDT Kunyit Giling
- 6 buah bawang putih
- 9 buah bawang merah
- 1 SDM ketumbar
- 2 butir kemiri
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Bahan Sambal :
- 30 buah cabe merah giling halus
- 6 buah bawang merah
- Cuka
- Air
- Jeruk Nipis
- Arang/teflon untuk memanggang