Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Dipos pada June 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sore2 dikasih tetangga ikan Mujair hasil mancing katanya. Masih seger bahkan sebagian masih hidup. Karena kecil2 klo digoreng ilang dagingnya 😄😄😄. Jadi dimasak penget pedes aja semua suka kecuali saya sendiri.🤭🤭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MenuSederhana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila:

500-600 gram ikan Mujair
2 batang daun bawang
2 lembar daun jeruk
2 buah cabe merah besar
15-20 cabe rawit
2 butir bawang putih
5 butir bawang merah
1/2 jari kunyit
1 ruas lengkuas
2 butir kemiri
1/2 sdt ketumbar
1 sdt garam
1 kelereng asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Bersihkan ikan dari sisik dan kotorannya. Cuci bersih. Lalu susun dalam panci. Siapkan bumbu2.

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila - Step 1

Haluskan bumbu kecuali daun bawang. Lalu masukkan kedalam panci bersama daun bawang yg sudah diiris.

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila - Step 2

Masak dengan api kecil sampai mendidih selama 15 menit. Tes rasa

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar teflon

Pesmol Ikan

Pesmol ikan favorit❤ bumbunya bikin nambah nasi teruss 😋 nyam nyam Kemarin sempat beli pesmol dan kurang nendang rasanya, akhirnya hari ini bikin sendiri pakai nila besaaaar sampai pan 28cm ku gak cukup, ekornya melambai keluar 😂 lebih enak pakai nila kecil2 atau bisa jg ikan mas/ mujair. Ditambahin timun lebih segerrr cuma aku lagi gak punya. Happy cooking 😆😆💗

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi

90 menit

Abon Ikan gurih

60 menit

Ikan nila goreng

#berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

23. Asam asam Ikan Mujaer Nila

Gulai ikan nila dan pakis

3porsi

20 menit

Purple Ice Cream

Butuh yg segar-segar buat ngilangin penat. Ice cream boleh juga kayaknya, check it out!!!

4 porsi

15 menit

Gulai ikan nila

Pesmol ikan nila

Suami lg pengen makan ikan pesmol.. dg bahan yg ada di kulkas.. jadi deh..

Pempek homemade

Pengen buat pempek tapi adanya ikan nila. Coba exekusi karena liat" resep d cookpad pun menggunakan ikan yg macam macam ga hanya ikan tenggiri. Cara bikinnya saya buat permudah kayak bikin cilok kali ya 😆 saya bikinnya kecil dan tidak trllu banyak karena suami gasuka makanan yg d simpan lama. Jadi kalo mau bikin banyak d kalikan 2 aja ya bahannya. Happy cooking

Sambal lemea lebong (rebung fermentasi, Curup Bengkulu)

Ini sambal dengan bahan utama bambu muda atau rebung yg d fermentasi dengan ikan. Dengan rasa khas. Tidak semua orang suka dengan sambal ini... Tapi walaupun asli jawa ntah mngapa aq doyan sama sambal yg satu ini. Eksekusi sederhana dengan bumbu sederhana.rasa luar biasa.... Check it out... D tunggu reecook nya ya 😘

Sup Ikan

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

8 porsi

30 menit

Ikan goreng krutup Palembang

Ini ikan harusnya sih di bungkus pakai daun pisang agar aroma harum nya tidak menyebar kemana-mana, tapi apadaya kebetulan sedang males cari daun pisang. Jadinya di goreng aja di wajan. Harummnya.. Sampai ke tetangga.. Begini resepnya.