Web Analytics

Ikan sambal ijo

Dipos pada June 6, 2022

Ikan sambal ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan sambal ijo adalah 6 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan sambal ijo diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan sambal ijo memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu paling gak pernah masak sambal ijo dirumah karna setiap masak pasti rasanya jauh dari yang dijual dirumah makan padang,akhirnya setelah memberanikan diri utk kembali memasak dan dapat referensi dari teman mencoba lagi dan alhamdulillah meski gak sama rasa yg seperti yg dijual tapi saya sangat suka rasanya dan suami juga suka.. Semenjak itu saya suka masak sambal ijo dirumah hehe ini cabe saya uleg sendiri karna udh ketagihan rasa lebih enak uleg sndiri ketimbang yang blender.. Semoga bermanfaat ini pertama kalinya saya share resep 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan sambal ijo:

  1. 3 ekor ikan nila besar
  2. 1 ons cabe hijau
  3. 6 siung bawang merah
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 sdt perasan jeruk nipis
  6. 1 ruas kunyit
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. Minyak untuk menggoreng ikan

Langkah-langkah untuk membuat Ikan sambal ijo

1
Bersihkan ikan (kalau bahasa saya siang) hingga bersih dan bagi menjado 2 potong lalu cuci bersih
2
Haluskan kunyit dengan garam lalu balur ikan tadi ke kunyit yg sudah dihaluskan diamkan sekitar 10 menit
3
Setelah itu goreng ikan sampai kering atau sesuai selera saya sukanya kering biar masak sampe kedalam
4
Rebus cabe hijau,bawang merah dan bawang putih
5
Uleg cabe hijau, bawang merah dan bawang putih tambahkan gula garam dan penyedap uleg kasar saja yah atau tergantung selera
6
Goreng minyak hingga panas lalu siram ke cabe yang sudah di uleg tadi ratakan setelah rata beri perasan air jeruk nipis ratakan kembali
7
Masukkan ikan yang sudah digoreng ke ulegan ratakan
8
Tata dipiring dan ikan siap di santap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar asam manis

Ikan bakar asam manis

Pertama kalinya bikin ikan bakar

3 porsi besar
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Ini bisa pakai ikan mas..mujair atau bandeng....

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget

2 porsi
Acar Ikan Nila extra Pedas

Acar Ikan Nila extra Pedas

Rumah kami di komplek berdekatan dgn sebuah waduk wisata dimana byk orang berjualan ikan ikan segar setiap.harinya dgn harga bersaing tentunya..Jadilah saya suka masak ikan setiap harinya en salahsatunya ini...tarraaaa !!! Acar Ikan Nila extta Pedas Selamat menyimak #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Sambel jeruk n ikan goreng

Sambel jeruk n ikan goreng

Hari ini masih batuk n kurang tidur😒 tapi perut laper masak yg simpel2 aja..ikan di kolkas udah dimarinate..yuk qta kemon bun😊

50#πŸ‘ŒSop ikan super simple

50#πŸ‘ŒSop ikan super simple

Waktu di Wonogiri gw diajak makan ke rumah makan sop ikan moroseneng, itu adalah rumah makan yg paling jadi andalan di sana...akhirnya jadi terinspirasi pengen bisa bikin sendiri...nah ini resepnya....

Cobek ikan

Cobek ikan

Bosan dengan ikan yng hanya digoreng, kali ini dibikin cobek saja

8. Sayur Bening Menu Komplit #BikinRamadanBerkesan

8. Sayur Bening Menu Komplit #BikinRamadanBerkesan

Ayo buka puasa dengan menu komplit ini 😁 #BikinRamadanBerkesan

3-4 porsi
Ikan bakar pedas mantap

Ikan bakar pedas mantap

ini aku masak nya pake panggangan happy call ya

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Gulai Kuning Kapalo Ikan

Waktu kecil ini jadi makanan mewah di keluarga saya, dan yg kebagian kepalanya selalu ayah. Sekarang jadi menu yang paling sering dimasak di rumah. Dan yang pasti, sekarang udah bisa makan kepala nya, 😁 kebetulan di foto itu yang dipake kepala ikan tuna. Tetap enak kok.

6 porsi
Peca Ikan

Peca Ikan

Ceritanya itu semalam mati listrik dadakan lumayan lama. Stok ikan di kulkas kerendam air 😞 Jadinya aroma ikan kurang segar lagi. Mau dibuang sayang heheee πŸ˜‚ Eeeh keingetan masakan yang dibuatin sama kaka ipar waktu makan bareng, namanya kalo di kab. Katingan, Kal-Teng disebut Peca Artinya masakan dari ikan yang udah gak segar (hampir rusak) lalu diberi banyak bumbu jadinya aroma ikan gak segar ituh hilang dan uang belanja emak-emak terselamatkan 😍 Penasaran ??? Cobain yuk πŸ˜‰ Dijamin rasanya mantap. Makannya dengan nasi hangat dan pakai tangan aja yak. Disitu nikmatnya menyantap ikan (biar gak ketulangan πŸ˜‰)

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Niat y mau bikin ikan bakar tp bosen dgn resep yg biasa...trus buka cookpad deh...nemu resep ini dgn bbrp perubahan sesuai selera saya...πŸ˜…

Ikan goreng sambel kecap

Ikan goreng sambel kecap

3-4 porsi
30 menit
Pindang cemplung

Pindang cemplung

Pengen nyobain pindang versi lain, biasanya bumbu ditumis dulu, ini langsung dicemplung semua 😊

2 porsi
Acar ala mamah khairil

Acar ala mamah khairil

Acar ikan nila

Ikan Tumis Kuning

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi
20 menit