Web Analytics

Cobek ikan

Dipos pada June 24, 2022

Cobek ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cobek ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cobek ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cobek ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cobek ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cobek ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cobek ikan memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ikan yng hanya digoreng, kali ini dibikin cobek saja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cobek ikan:

  1. 1 ekor Ikan (saya pakai ikan nila)
  2. 6 buah cabe rawit merah (kalau senang pedas bisa ditambah)
  3. 1 buah cabe merah besar
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang merah
  6. 1 ruas jari kencur
  7. 1 buah tomat
  8. secukupnya Garam
  9. sedikit Gula pasir
  10. sedikit Bumbu penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cobek ikan

1
Cuci bersih ikan, lumuri dengan air jeruk nipis. Sisihkan
2
Panaskan minyak, goreng ikan sampai matang. Setelah matang tiriskan, sisihkan
3
Pada minyak bekas ikan, kita goreng cabe, bawang, tomat, kencur. Jangan terlalu matang.
4
Bila sudah, ulek bumbu yng telah digoreng dengan menambahkan garam, gula pasir, bumbu penyedap. kasih air hangat (kurleb seperempat gelas) jangan mengulek bumbu terlalu lembut. Agak kasar gak apa2
5
Masukkan ikan pada ulekan bumbu, sambil rada ditekan2.
6
Cobek ikan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kepala Ikan Masak Kuning

Kepala Ikan Masak Kuning

Beli ikan lembain (kata penjual itu namanya) satu ekor sudah dibelah dan dibersihkan. Dipotong2, dagingnya digoreng kepalanya dimasak kuning dicampur dengan kol...

Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Semalem pengen makan ikan bakar di kodam, tapi gak tahan sama antrinya dan akhirnya kita putuskan untuk pulang.. buat ngobatin rasa kecewa pak suami, paginya subuh2 saya kepasar cari ikan segar...

ikar bakar bumbu kemiri

ikar bakar bumbu kemiri

Gk pernah buat ikan bakar, jadi kepikiran buat resep sendiri. Eh Gά̲̣̣k nyangka suami dan ank suka, jadi seneng dech......

2 porsi
30 menit
Kemangi Nila Bumbu kuning

Kemangi Nila Bumbu kuning

Kpengen masak buat makan malam,tp di kulkas cuma ada Nila sama bawang,blm sempat kpasar ceritanya...soo....kepikiran deh buat yg simple n bsa dmakan anak2 jg,kbtulan anakku gk suka pedes...πŸ˜„πŸ˜„

2-3 porsi
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Temennya cukup nasi panas sama es teh manis aja udah mewah.... #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Semur ikan nila

Semur ikan nila

Salah satu menu kesukaan org rmh😍

Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pngen mkn pempek, mahal yg enak, mkn yg grobak kliling kurang berasa kdang rasanya,bkin sendiri biar sesuai selera, sedikit ikan,tp enak berasa, dan empuk

Baso udang lezat dan alami

Baso udang lezat dan alami

Dulu pernah bikin baso gatot abis, beberapa kali dicoba saking penasaran selalu berakhir ga jelas hehe... Baso y dijual di warung2 berasa kenyal banget, pengen bikin kaya gt, tp katanya banyak juga y pake zat tmbahan y berbahaya kl dikonsumsi sering, ii ngeri juga.. Akhirnya setelah dicoba2 terus bisa juga, bikin baso y kenyal alami (ga keras dan extra kenyal) intinya cuma pada pemilihan tepung dan kombinasi tepung terigu sm tapioka, pilihlan tepung tapioka kualitas terbaik spt sagu pak tani gunung atau merek lain ya bunda2, kl tapioka biasa agak lembek. Beda harganya ga beda2 amat sm terigu. Resep ini boleh dimodif ya bunda2, kl mau lebih kenyal banyakin porsi tapiokanya ya, kurangi terigunya, kl mo agak lebih padet pake resep ini ya, ini kenyalnya alami, karena ga pake Selamat mencoba ya bunda2.

Ikan Woku

Ikan Woku

Setelah kemarin masak sop kepala ikan kakap, bagian ikan kakap nya sisanya hari ini saya bikin ikan kakap woku :)

Ikan Bakar Praktis

Ikan Bakar Praktis

Hujan2 mager.. Ada stok ikan Nila.. Eksekusi aja deh..buat sarapan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

45 mnt
Ikan Nila masak kuning

Ikan Nila masak kuning

Karna perut lapar jadi ini saja yang di makanπŸ˜‚

3 porsi
Gurami & Tahu Masak Tausi

Gurami & Tahu Masak Tausi

Menu favorit keluarga bgt nih di salah satu rumah makan sunda. Kl uda gini saya penasaran bgt pengen bisa bikin sendiri. Dan tadaaa.. Hasilnya memuaskan bgt. Rasanya lebih medok drpd yg di resto, krn bumbunya bisa dimaksimalkan sesuai selera saya. Resep ini terinspirasi dr resep tahu tausinya xanderkitchen. Bs puas mkn deh tanpa mikir harga πŸ˜‚ Yuk masak !

2 porsi
Ikan Acar Kuning

Ikan Acar Kuning

Menu favorit dirumah kalo lagi bosen dengan ikan balado ..heheh Cara membuat juga simple moms...ini ikan acar ala2 saya...πŸ˜‹

Garang Asem Ikan

Garang Asem Ikan

Seperti biasa kehabisan menu masakan, maka dicari di cookpadlah biar ada ide, nemu resep ini dengan beberapa modifikasi disana sini, garang asem ini mirip ama asem padeh menurut saya tapi bedanya asam yg digunakan 😊, rasanya segeeerrr banget ada asam, pedas dan gurih...dipakein nasi hangat mantab sekali πŸ˜‹πŸ˜‰

Ikan Panggang Bumbu Rujak

Ikan Panggang Bumbu Rujak

Bismillah first time masak ikan dg rempah yg banyak. Alhamdulillah lumayan sukses. Here the recipe 😊

5 porsi
90 menit
Ikan bakar cinta 😍

Ikan bakar cinta 😍

Mumpung libur dan ada ayah fay yg super rajin bantu istri aplgi bakar lalu buat api