Anda sedang mencari inspirasi resep Kepala Ikan Masak Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepala Ikan Masak Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepala Ikan Masak Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepala Ikan Masak Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepala Ikan Masak Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala Ikan Masak Kuning memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beli ikan lembain (kata penjual itu namanya) satu ekor sudah dibelah dan dibersihkan. Dipotong2, dagingnya digoreng kepalanya dimasak kuning dicampur dengan kol...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepala Ikan Masak Kuning:
- 1 ekor ikan lembain ukuran sedang (bisa diganti ikan nila atau karper), ambil kepalanya dan belah jadi 2
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 1 butir kemiri
- 2 buah tomat
- 1 sdm gula merah sisir
- 2 lbr daun salam
- 3 lbr daun jeruk purut
- 2 cm jahe, dikeprek
- 2 cm laos, dikeprek
- 1 gelas air
- 1 sdt asam
- secukupnya Garam
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdm mentega
