Web Analytics

Sampadeh kapalo ikan

Dipos pada June 3, 2022

Sampadeh kapalo ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Sampadeh kapalo ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sampadeh kapalo ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sampadeh kapalo ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sampadeh kapalo ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sampadeh kapalo ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sampadeh kapalo ikan memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kepala ikan kesukaan ibunda 😍😘 Masakan khas padang tanpa santan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sampadeh kapalo ikan:

  1. 1 kg ikan nila segar (3 ekor)
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. 3 buah rawit
  4. πŸ…Bumbu halus:
  5. 1/2 sdm jahe
  6. 1/2 sdm kunyit
  7. 1/2 sdm kemiri
  8. 1/2 sdm ketumbar
  9. 1 sdm bawang merah
  10. 1 sdm bawang putih
  11. 2 sdm cabe merah
  12. 4 helai daun jeruk
  13. 3 helai daun salam
  14. 2 helai daun kunyit
  15. 1 batang serai
  16. secukupnya Garam dan air

Langkah-langkah untuk membuat Sampadeh kapalo ikan

1
Bersihkan ikan lalu masing-masing potong 3
2
Tumis semua bumbu lalu beri garam dan air secukupnya, didihkan
3
Masukkan ikan diamkan sampai kuah agak menyusut. Ikan dgn dibolak balik ya nanti hancur.
4
Masukkan daun kemangi
5
Koreksi rasa.
6
Angkat dan hidangkan
Sampadeh kapalo ikan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soup ikan nila

Soup ikan nila

4 porsi
20 menit
Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Ga melulu kalau kita memasak harus punya bumbu lengkap. Aku punya resep menumis ikan dengan cara super mudah, dari bahan baku sampai dengan proses memasaknya. Selamat Mencoba! #DapurAco

Gulai IkΓ n mujair kacang panjang

Gulai IkΓ n mujair kacang panjang

Apa kata orang minang... lamak bana... Bisa habis nasi 3piring ini ma saking enaknya.. apalagi ditemani sama si samba lado bada kariang...ondeh indak nampak mertua lewat...😁

Nila Goreng Siram Sambal Pecak

Nila Goreng Siram Sambal Pecak

Ikannya bisa diganti ikan apa saja yang disuka. Tapi lebih enaknya sih kalau ikan Nila atau Gurame :)

2 porsi
45
Ikan Bakar Simpel Komplit Mantap πŸ‘πŸ˜€

Ikan Bakar Simpel Komplit Mantap πŸ‘πŸ˜€

Hari ini suami libur, siang tadi sibuk bebenah.. Jadi ngerasa bersalah karna ga masakin yg spesial πŸ˜– tadinya mau bikin pepes ikan, berhubung ga ada kemangi n daun pisang ya beralih lagi deh dengan menu andalan ini πŸ˜„πŸ˜„ simpel, komplit, enak.. Klo di resto habis berapa ya biayanya?? πŸ˜‚πŸ˜‚

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Bubur jagung manis asem gurih 9m+

Ceritanya stok nila d freezer masih nie ku otak atik sm jagung manis, alhasil lahap hap hap babyku maem.y

3 porsi
30 menit
Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Resep ini terinspirasi dari resep Gangan Ikan Mas dari IG @doyancooking . Dan setelah di coba masak rasanya hampir sama Pindang Serani Jepara (karena aku tambahi serai) cuma bedanya ini ada rasa asem manis seger dari buah nanasnya.

8 porsi
Ikan Bakar ala Bunda Vize

Ikan Bakar ala Bunda Vize

Keluarga saya sangat menyukainya...

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

#berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan Bakar Bumbu Mentega

Ikan Bakar Bumbu Mentega

Source : Putri Pertama bikin resep bakar, kulit ikan gosong semua, waduuuhhhhh ketauan gak pernah bakar2an nih...mau tutup muka aja rasanya...hihihi....btw jadi pengen bikin resep bakaran yg lain....penasaran..... Semangaatttt!!! Di resep yg tertulis ada bahan buat bikin sambal pendamping ikan bakar, tp berhubung suami gak suka sambal, akhirnya bikin ikan bakarnya aja, enak juga mantap! Walaupun kulitnya gosong semua (tutup muka πŸ™ˆ), Alhamdulillah dalamnya mulus. Nuhun mb Putri ❀️ #Recook_Bakaran #Cookpadcommunity

Gule ikan kemangi

Gule ikan kemangi

Masak gulai ikan nila..hasil mancing dari bapak mertua saya.. biasanya saya masak digoreng, di bumbu kecap atau disambal. Tapi hari ini pingin coba dibumbu gulai sama daun kemangi rasanya seger..πŸ˜ŠπŸ‘Œ #5resepterbaruku

Ikan mujair goreng krispy

Ikan mujair goreng krispy

Ga smua org suka sama ikan air tawar.. termksd suami ku.. Nah kebetulan kemarenan ga sengaja nemu resep ini di blog nya ricke.. lsg eksekusi dan suami suka bgt. Pdhl biasa klo bikin ikan mujair makan nya agak ogah.. doyan ny ikan laut.. yg ini enak bgt.. kriuk, gurih.. cocol sambel kecap/sambel cabe ijo/terasi mangstap dah.. anak jg suka.. yg masak seneng dah.. 😘 cuz resep nya.. dan link resep asli http://ricke-ordinarykitchen.blogspot.co.id/2010/10/ikan-mujair-crispy-goreng-tepung.html?m=1

ARSIK IKAN NILA (medan punya)

ARSIK IKAN NILA (medan punya)

resep ini kami praktekan dalam praktek pengolahan makanan indonesia I pada praktek perdana kita

5 porsi
45 menit
Arsik ikan mas

Arsik ikan mas

Nggak ada kisah yg menarik.. ini menu fav keluarga yg sering menjadi rebutan telor dan kepala ikan

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Nila bumbu kuah kuning non kolesterol

Produk nilboem dr boemku.id ngebantu banget di masa PSBB gini yang susah ke pasar. Tinggal taroh stock aja di kulkas, tahan 3 bln dan tetap segar. Produk nilboem sebenernya utk di goreng, tp krn kolesterol ku tinggi jadi deh di ulik2 resepnya. Nyobain nila kuah kuning deh ternyata enaaak bgt.

4 orang
30 menit