Gulai Ikàn mujair kacang panjang

Dipos pada June 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikàn mujair kacang panjang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikàn mujair kacang panjang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikàn mujair kacang panjang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikàn mujair kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikàn mujair kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikàn mujair kacang panjang memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Apa kata orang minang... lamak bana... Bisa habis nasi 3piring ini ma saking enaknya.. apalagi ditemani sama si samba lado bada kariang...ondeh indak nampak mertua lewat...😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikàn mujair kacang panjang:

1/2-1 kg ikan mujaer,nila, rayo
1 lembar daun kunyit
2 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 ruas serai
Kacang panjang dipotong2
secukupnya Kaldu bubuk
1 0ns cabe giling (kalau saya kurangi 1sdm)
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm jahe
3 cm laos
1 cm kunyit
secukupnya Garam
750 ml santan sedang(tidak terlalu kental)
2 buah asam kandis
Daun ruku-ruku atau kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikàn mujair kacang panjang

Masak santan bersama daun kunyit,daun jeruk,daun salam,serai bumbu halus dan cabe giling

Diaduk perlahan da jangan ditinggal agar santan tidak pecah

Setelah mendidih masukkan kacang panjangdiaduk sebentar masukan ikan lalu asam kandis dan daun ruku rukudan kaldu bubuk

Masak lagi sampai kuah sedikit berminyak dan kuah agak menyusutsambil sesekali diaduk

Lalu koreksi rasa...garam bisa ditambah bila dirasa kurang..siap dinikmati brsama keluarga tercinta.... enak disantap dengan nasi panas

Gulai Ikàn mujair kacang panjang - Step 5

Ditemani sisambal lado makin mantap

Gulai Ikàn mujair kacang panjang - Step 6

Karna dikulkas ada 2 genggam sayur kangkung yang sudah dipotong tapi belum sempat di masak jadi saya masukinaja kegulai dari pada terbuang hehe...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sepat (makanan khas sumbawa) #simplebanget

Lagi puasa enaknya berbuka pake sepat nihh.. Mumpung ada bahannya, ya tinggal dibuat aja...

1 porsi

10 menit

Ikan saos apel pedas

Masih seputaran ikan.. Satu lagi resep ikan yang paling disukai si ayah..😁😁 Bikinnya simple dalam waktu singkat😋

2 porsi

30 menit

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi

90 menit

Gurame ikan bakar & ikan nila bakar

Sarden baby nila.puedes. Simpel dan enak

Ikan bakar madu

Krna hidup dikampung, gak bakal ada orng jual ikan bakar madu padahal pengen banget ikan bakar madu, dan pada akhrnyaaa jaring ikan di kolam search resep ikan bakar, dannn nemu resep yang rasanya pas bngt, bikin 1 rumah pada nambah makannya 😍

Ikan pesmol

Pindang Serani

Berapa kali sudah recook resep ini.. Berapa kali juga lupa setor sama empunya.. Xixixi Tapi beneran enak banget.. Saya kebetulan gak punya belimbing wuluh sama kemangi, jd rasanya kurang sempurna.. Hehehe

Pepes Ikan Masak Magic Com

Bukannya saya ga suka pepes, cuman ga seneng aja sama aroma khas pepes. So, pernah nyicipin pepes ikan bikinan emaknya sobat, ga "bau pepes" sama sekali, dan rasanya euhhhh ga usah ditanya lagi hehehehe... Selamat mencoba.

2-4 Porsi

15-30 menit

Perkedel ikan

Ikan nila sambal matah

Ikuti resep bunda dewikhayira #aksidutarecook #aksidutarecookbontang

Pesmol ikan nila

Dpt wortel bnyk binggung udu d masak apa ajj..akhirnya ada ikan nila jd deh aduk d dlm ikan...pesmol ga jauh beda sm bumbu acar yah klo buat sy bumbu2ny..

Ikan goreng tepung sambal mattah

Semenjak hamil, porsi makan 2x lipat, makan gini pake nasi aja udh berasa enak bgt.

5 porsi

45 menit

Ikan Arsik (Batak Toba)

Saya kerja di Kalimantan dan jauh dari kampung halaman.. Pengen banget makan ikan arsik jadi tak buatin ja disini.. #resepEMAK br Sitorus 😘

5 Orang

30 menit

Pindang Patin Gampang

Kepala Nila Bumbu Kecap

Resep: by me Ini ceritanya memanfaatkan kepala ikan yg slalu jd pilihan terakhir alias g ada yg mau bagian kepala ini.. pada doyan bagian perut dan ekor.. kasihan ya si kepala ikan hehehe.. ya di olah dengan bumbu tambahan aja, klo cm d goreng aja g bakalan ada yang makan ini kepala ikan.. bumbunya sederhana saja tp insya Allah bs ngabisin nasi d piring 😊

Tekwan goreng cabe ijo

Bingung pengen tekwan dan makanan berbahan cabe ijo, jadinya digabung saja :D

Ikan Goreng Rambut Setan

Warning!! Pedesnya bikin jontorrrrrr Maapin ya buibuuu tiap bkim masakan pasti yg pedes gurih asem terusss hahahaha. Abisnya lidah ini terbiasa makan yg gituuu. Ohiya ini diganti pake ayam atau ikan pindang juga mantep kokk! Yuk ah langsung praktekin dirumah yaaa. Jgn lupa hasil recooknya pos disini 💛 Resep lebih banyak bisa cek d instagram aku @demenmasak_