Web Analytics

Ikan Bakar ala Bunda Vize

Dipos pada June 1, 2022

Ikan Bakar ala Bunda Vize

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar ala Bunda Vize yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar ala Bunda Vize yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar ala Bunda Vize, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar ala Bunda Vize enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar ala Bunda Vize sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar ala Bunda Vize memakai 14 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga saya sangat menyukainya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar ala Bunda Vize:

  1. 1 kg ikan nila
  2. 1/2 ons Cabe merah
  3. 7 Bawang merah
  4. Bawang putih 1 bulat besar
  5. 2 jempol tangan Jahe
  6. 1 jempol tangan Lengkuas
  7. sedikit Kunyit
  8. 6 butir Kemiri
  9. Kecap bango 1 yang harga seribuan masukin semua
  10. Gula 1 sdk mkan
  11. 1 bungkus kecil Masako
  12. Garam 1 sdk makan klau kurang tinggal di tmbah
  13. Santan kental 300 ml atau boleh di ganti dengan santan kara
  14. Minyak secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar ala Bunda Vize

1
Bersihkn ikan nya dlu
2
Ambil jahe 1 jempol tangan dan bawang putih 8 siung,blender atau gak giling smpai lembut, lepas tu lumuri ke ikan yang sudah di bersihkan tapi. Tutup diam kan beberapa menit
3
Blender jahe sisa tadi bawang putih sisa tadi bawang merah,cabe, lengkuas,kunyit. Blender smpai halus
4
Panaskan minyak untuk menumis secukupnya
5
Tumis bumbu tdi smpai wangi,
6
Masukan santan tunggu sampai agak kering
7
Setelah itu msukan garam, masako, kecap dan gula aduk terus
8
Angkat dinginkan
9
Buat bara api, bakar ikan tdi diatas bara
10
Setelah itu bumbui ikan tdi dengen bumbu yg di tumis tadi
11
Bakar smpai mtang
12
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Cabe Hijau

Nila Goreng Cabe Hijau

Klo goreng ikan air tawar, kepalanya suka sering sisa. Mungkin karena dagingnya sedikit, tp tulangnya yang banyak. Belum lagi kadang minyak pada ngumpul di bagian dalam kepala. Kalo saya solusinya satu, kepala ikan dibelah dua, digoreng garing, dicabein pake cabe ijo dan rawit, dimakan pas masih hangat. Dijamin cepat habis, apalagi ditemani jengkol atau kentang, sedapnyaaa. Untuk mengurangi bau lumpur pada ikan, sebaiknya insang ikan dibuang saja, selain tidak sehat, kadang juga mengurangi selera makan (kalo saya). Cuci ikan 2-3 kali dg air mengalir. Kemudian ikan dilumuri dengan garam, jeruk nipis dan bawang putih, insya Allah bau lumpurnya akan hilang. #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai Ikan

Gulai Ikan

Dapat Ikan Belanak Dari Saudara yg Habis Mancing. Bosen klo ikan cmn digoreng aja pingin yg ada kuahnya dikit ma pedas biar ga usah bikin sambalnya

Ikan ekor kuning masak bumbu kuning

Ikan ekor kuning masak bumbu kuning

Sebenernya ini mirip pesmol tapi aq lebih suka yang ini, rasanya lebih nendang 😂 bola kali ya ditendang ⚽️ dijamin pasti bakal ketagihan 😘

Ikan bakar eboy

Ikan bakar eboy

Iseng2 masak ikan bakar bt suami tercinta dan ternyata rasanya begitu meledak dilidah suamipun mpe habis 2 piring nasi hehe

2 porsi
Pepes ikan

Pepes ikan

Beli ikan kembung n ikan nila bingung mw dmsk apa utk dijual jg😊

Ikan Panggang

Ikan Panggang

Berhubung males ke pasar, en dikulkas ada beberapa ikan, ya weslah kita panggang2 ikan dengan bumbu seadanya tapi lengkap😀

2-3porsi
45 menit
Taucho ikan nila

Taucho ikan nila

Pangek ikan

Pangek ikan

Di Sumatera Barat ada berbagai jenis pangek aneka daging, terutama ikan, ada yang kuahnya diberi santan ada yang cuma diberi kemiri. Pangek ikan yang satu ini pake santan cuma tetep dikasi sikit kemiri biar aromanya harum. Asam boleh diganti dengan jeruk nipis atau y lainnya ya..

6 porsi
30 menit
MPASI 4* Baby 6 Month

MPASI 4* Baby 6 Month

Pesmol kemangi 2

Pesmol kemangi 2

3 porsi
30 menit
Ikan bakar simple

Ikan bakar simple

Anak lgi suka ikan akhirnya coba bikin sendiri dgn bumbu seadanya 😄

Pepes Ikan Fillet

Pepes Ikan Fillet

Lagi pengen makan pedas tapi ga berminyak. Pilihanku jatuh pada resep pepes ikannya mba Chalista (Chalista'sKhitchen). Sedikit modif tapi rasanya tetap mantap sekali 😋

30 menit
Ikan asam manis

Ikan asam manis

Fillet Bawal Asam Manis Paprika

Fillet Bawal Asam Manis Paprika

Karena bingung terlanjur beli bawal, ga cocok dibikin sup ikan, jadi difillet aja 😂

4 porsi
40-60 menit
Gulai ikan

Gulai ikan

Ikan bakar Padang teflon

Ikan bakar Padang teflon

MPASI 1Y+ Nasi Panggang Susu Keju

MPASI 1Y+ Nasi Panggang Susu Keju

Source : @kuehshaira

Sup Ikan

Sup Ikan

Suka banget sama sup ikan.. rasanya segerrr.. asam dan gurihh..

8 porsi
30 menit
•ikan nila merah crispy•

•ikan nila merah crispy•

▪︎Jd ceritanya ini salah beli ikan, maksud hati mau ikan gurame kecil² tp malah yg dikasih sama ibu sayur nila dan yg merah lg..jd yo wis lsg masak aja.. #dirumahaja

4porsi
30menit
Pempek ikan nila khas rumahan

Pempek ikan nila khas rumahan

+-6porsi