Web Analytics

Ikan Tumis Kuning

Dipos pada June 1, 2022

Ikan Tumis Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Tumis Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Tumis Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Tumis Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Tumis Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Tumis Kuning adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Tumis Kuning diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Tumis Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Tumis Kuning memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Tumis Kuning:

  1. 500 gram ikan nila (boleh ikan yang lain)
  2. jeruk asam (peras)
  3. 5 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1 ruas kecil kunyit
  6. Sereh
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Merica
  9. secukupnya Air
  10. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Tumis Kuning

1
Bersihkan ikan, potong sesuai selera. Lumuri air perasan jeruk asam dan garam secukupnya. Diamkan kurang lebih 20 menit.
2
Sambil menunggu air jeruk asam dan garamnya meresap, haluskan bawang merah, putih, kunyit, merica. Kepret sereh dan gabungkan dengan bumbu halus.
3
Panaskan minyak goreng, goreng ikan hingga matang. Angkat, tiriskan.
4
Kurangi minyak sisa menggoreng ikan secukupnya untuk menumis. Tumis semua bumbu halus dan sereh hingga harum.
5
Masukkan ikan yang sudah digoreng, aduk2 sampai ikan terlumuri bumbu tumis dan harum. Masukkan air, biarkan mendidih, masukkan garam dan tunggu sampai meresap hingga kuahnya berkurang. Cek rasa jika masih kurang garam atau merica.
6
Angkat dan sajikan, hidangkan bersama nasi putih.
7
*jika suka pedas, bisa menambahkan cabe merah/rawit ke dalam bumbu halus*

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bakar simpel

Ikan Bakar simpel

Resep dari chef cantik,,buat nambah koleksi menu

5 porsi
45 menit
Sup ikan kuning

Sup ikan kuning

2 porsi
30 menit
Ikan nila goreng simple

Ikan nila goreng simple

Request utk anak kesayangaan yg suka bgt sam ikan☺️

Ikan bakar ala Mama Hafiz

Ikan bakar ala Mama Hafiz

Si bocil suka banget sama ikan nila...tapi klo digoreng aja udah bosen...coba" dibakar dia suka ..makannya lahap...eeeehhmmm inakk..katanya :-D

4 porsi
30 menit
Sup Ikan Asam Segar

Sup Ikan Asam Segar

Sebelumnya saya pernah share resep gulai ikan. Nah, resep sup ikan ini mirip2, bisa dibilang versi simple dan cepatnya. Hasilnya tetap lezat dan lebih segar karena tanpa santan. Oh iya di resep ini saya kembali memakakai ikan tenggiri. Selamat mencoba :)

4 porsi
20 menit
Ikan bakar cianjur

Ikan bakar cianjur

Lagi nyidam ikan bakar cianjur tp jauh dan jg berat dikantong .. kebetulan tkg sayur bawa ikan nila besar2 ywdlah kita eksekusi deh...

Sup asam pedas ikan kakap

Sup asam pedas ikan kakap

Hujan di Timika bikin rindu masakan betawi di Jakarta akhirnya bikin sup asam pedas ikan kakap dan di sini kakap nya ukuran jumbo.. Hahaha

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Resep ikan simple buat yang malas ngulek-ngulek. Cukup risiris sadjaaaa hehehe

Ikan pesmol

Ikan pesmol

Yah lagi2 kelupaan foto step by step nya😥 td masak nya sambil gendong anak jd gak sempet cekrek2 foto deh, gak tau knp ko si kecil jd gak mau ditinggal pdhl cuma sbntr😯(curcol hihihi..😅). Btw ini resep mama , di resep nya hrsnya pake tomat tp saya gk pke karena kehabisan stock tp rasanya ttp enyak kata paksu 😁 maaf yah tampilannya msh belepotan😁

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

1 rmh suka bgt sm ikan nila makanya kalau sahur wajib ada ikan nila sambal ini dan yg bikin khas krn bumbunya ditambah andaliman bumbu khas medan #day8 #kampuangnanjaohdimato #bikinramadanberkesan

Ikan nila bumbu tauco

Ikan nila bumbu tauco

Ada ikan.. tapi males ngulek2 bumbu.. kebetulan ada tauco.. bumbu iris aja plus tambahin tauco.. enak juga😁

Nila asam manis

Nila asam manis

Udh lama gak masak ini Jdi dapet nila dr ma2,yah lumayan gendut lah. Coba masak ini deh,bosen klo goreng sambel doank.

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Kalo udh masak sendiri dan rasanya enak itu suatu kepuasan tersendiri

1 kg
Patty fish crispy burger

Patty fish crispy burger

Awalnya bingung ketika diminta tolong demo olahan ikan,terus kepikir bikin burger,tapi biar lain akhirnya saya coba ajah patty fish crispy nya buat kulit...

3porsi
Penyet Mujaer + Sambel Jeruk Godong Telo

Penyet Mujaer + Sambel Jeruk Godong Telo

Isuk-isuk sarapan sambel godong telo.. hemm.. suedep temen..

8. Sayur Bening Menu Komplit #BikinRamadanBerkesan

8. Sayur Bening Menu Komplit #BikinRamadanBerkesan

Ayo buka puasa dengan menu komplit ini 😁 #BikinRamadanBerkesan

3-4 porsi
Ikan Peda Sambal Matah cocok buat anak kos

Ikan Peda Sambal Matah cocok buat anak kos

Assalamualaikum, kali ini pengen menu yang simpel tapi tetap endol, yg suka sambal matah, don't try this at home karna bikin ketagihan 😊 jangan lupa baca Bismillahirrohmanirrohim sebelum memasak

1 porsi