Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Rindu Almahrumah mama yang suka buat ikan mujair santan pedas 😢semoga enak buat kalian yah mom 🤗

Arsik Ikan

kemarin waktu mudik nyempetin beli andalaman, bawang batak dan asam cakala. memang diniatin beli biar pas balik ke perantauan bisa bikin ini ikan arsik 😋

Ikan Bumbu Pesmol

Mau masak pesmol dgn bumbu dan cara masak yang sederhana ya seperti ini😁...duluuuu bangettt wkt msh jd wanita karir, masakan yg spt ini yg sering sy masak krn bikinnya cepet, kbetulan jg suami suka. Sebelum brgkt kerja, bumbunya sdh sy siapin, trus masukkan kulkas. Pulang kerja, tinggal goreng ikan, numis2, masak, jd deh...buat makan malam😋 Karena suami suka yg ada kuahnya, jd sy buat yg berkuah (resep aslinya bumbu pesmolnya di masak sampai 'set berminyak' di siram ke atas ikan gorengnya)

Ikan Panggang #dapuralamanda

17.04.18 Setelah weekend lalu makan ikan bakar kecap sama papa Andra kok mama jd kepingin ikan bakar bumbu yg biasa dimasakin uti Andra di Medan yaa.... Karna kalo ikan air tawar enaknya dibakar pake bumbu, klo cuman kecap doang sih kadang kerasa bau lumpurnya...huhuhu Beberapa kali ke warung ikannya ga ada terus...mau pesen takut ga fresh..krn ibu warungnya kadang blanja suka ngasal, kan ga enak klo uda pesen trus ya jadi beli, jadiii gitu pas Ada bawa nila utuh Gini langsung deh mama eksekusi... Bisa dibilang ini tuh resep warisan uti Andra, dengan sedikit penyesuaian ala mama Andra...hehehehe Masaknya juga di teflon ga ribet, Kali ini buatnya ga gitu pedes, biar Andra bisa makan sekalian...krn Andra Kalo liat ikan ga perlu ditawarin pasti mintaaa...hihihi... Alhamdulillah

Ikan Bakar ala Bunda Vize

Keluarga saya sangat menyukainya...

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

Ikan Asam Manis #BikinRamadanBerkesan

Ikan bakar bumbu padang

Sup Ikan Kuning

Niatnya mau lari pagi trus lanjut ke pasar ehh malah kesiangan 😢. So beli ikan nila di sup aj deh. Sup ikan bisa ikan apa saja yah. Saya suka ikan nila krn daging tebal hehe....

Sambal Nila Goreng

Kesukaan PapaLove yg lagi tugas jauhh 🥰 Untuk ikan bisa diganti dengan yang lain ya seperti belut atau ikan asin juga enak.

Ikan Goreng Renyah

Makanan sederhana buat sehari-hari hehe favorit banget apalagi yang digoreng kering kriuk kriuk dan dicocol sambal terasi 😊

Sup ikan asam pedas

Ketika anda pengen yang seger2... Ini segeeerrrr bangettt 😋😋

Ikan bakar dadakan

Simpel dan enak, ga kalah ama yg di warung hihihi.

Sup ikan kuah asam

MPASI Kaldu Ikan Slow Cooker

Yay kaldu ikaan, the most nutritious broth!! First try yang bikin keki karena kaldu ikan itu syarat dan ketentuannya sebajek. Dari jenis ikan sampe beda budaya beda aromatik beda aturan durasi. . Jadi setelah google sini situ, jenis ikan yang paling bagus adalah white fish alias ikan berdaging putih. Baiknya hindari oily fish seperti salmon, tuna, mackarel etc. karena aroma ikannya kuat banget dan dijamin deh seisi rumah bakal langsung bau ikan 👻. Belom lagi lemak dari ikannya tipe lemak yang bakalan nempel di penjuru mulut kalo udah dingin. Kalo nanti baby nya gamau duh sedihh. . Untuk lama memasak, karena tulang ikan kecil-kecil n mini, baiknya masak sekitar 30 menit dengan panci, atau 4 jam dengan slow cooker karena semakin lama semakin kuat aroma ikannya (tapi Momski kebablasan masak 7 jam 😂😂) . Buat aromatik nya, suka-suka sih benernya. standarnya yah bombay daun bawang seledri wortel. Kalo ala western pake parsley basil etc. Sesukanyaa. Jadi ga perlu ngeplek ketiplek sama resep di bawah ini ya, Momski juga masih belajar dan masih banyak fail di Fish Broth ini 😂😂

Ikan Bakar

Bosen sama ikan yg di goreng2, gulai2??! Kita eksekusi yang bakar2 aja yuk moms..

Acar Ikan Bumbu Kuning

Kuah Kuniang Ikan ala Baralek Bukittinggi

Masakan ini berbahan utama kentang yang dimasak menggunakan bumbu kuning. Biasanya masakan ini terdiri dari kentang & ayam atau kentang saja. Kali ini saya ganti dengan ikan nila & kentang.

Ikan masak acar kuning

-30.des.17- Pagi mom :) .. Masak apa hari ini. Kali ini saya masak " Ikan nila merah bumbu acar kuning " ..resep dari mama yg dlu sering masakin saya😊

Nila merah saos padang