Web Analytics

Sup ikan asam pedas

Dipos pada June 22, 2022

Sup ikan asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup ikan asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup ikan asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup ikan asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup ikan asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup ikan asam pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup ikan asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup ikan asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan asam pedas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ketika anda pengen yang seger2... Ini segeeerrrr bangettt 😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup ikan asam pedas:

  1. 1/2 kg ikan Nila fillet
  2. (Bisa ikan apa aja & g fillet jg OK)
  3. 1 buah wortel (potong dadu)
  4. 2 buah bawang bombai
  5. 2 buah jeruk lemon
  6. 3 buah tomat
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. Lengkuas (geprek)
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 butir kemiri
  13. secukupnya Gula
  14. secukupnya Garam
  15. 2 cm kunyit
  16. 6 buah cabe
  17. 3 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Sup ikan asam pedas

1
20-30 menit sebelum memasak rendam ikan dengan perasan jeruk lemon dan taburi lada
2
Haluskan bumbu halus lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak. Lalu masukan lengkuas, daun jeruk & bawang bombai
3
Didihkan air di panci kemudian masukan bumbu yg sudah ditumis bersama wortel. Tambahkan tomat yg sdh dipotong
4
Setelah wortel cukup empuk baru masukan ikan (Karena ikan cepat empuknya)
5
Peraskan jeruk lemon di sup yang tengah mendidih. Tambahkan gula & garam sesuai selera
6
Sup ikan superrr segar dengan sensasi asam pedas siap disantap 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Acar ikan

Acar ikan

menu FAVORITTT! 😁

Ikan Kuah Asem

Ikan Kuah Asem

Ini satu lagi resep dari mamaku. Ini menu untuk papaku. Maklum tiap hari papaku makannya ikan. Berhubung papaku ga suka pedes, jadi itu cabe utuh2 dicemplung, heheeh.. Pas banget ini dibuat untuk menu buka puasa. #BikinRamadanBerkesan #Day12

Ikan & Tahu Goreng Pedaass

Ikan & Tahu Goreng Pedaass

manfaatin makanan sisa buka puasa buat sahur. msh ada ikan sama tahu goreng, kurang selera juga klo menu sahurnya samaan sama si buka puasa, jadilah agak di modif dikit itu si ikan sama tahu gorengnya. hehehe #latepost #bikinramadanberkesan

Gulai Asin Ikan

Gulai Asin Ikan

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental

Untuk 3 Porsi
Ikan nila goreng kriukk

Ikan nila goreng kriukk

Saya suka banget ikan goreng polosan kaya gini apalagi ditambah nasi+ sambel+ lalapan.. uhhh maknyusss.. 😁😁😁 dijamin nagih

Sambal Unjang

Sambal Unjang

Ini resep dari mertua, yang asli orang Lebong, Bengkulu. Menurut cerita, sambal ini dulu dimasak didalam bambu lalu diguncang sampai hancur trus ditambahin ikan baru dibakar. Karena dulu jumlah keluarga banyak dan makanan masih susah makanya semua bumbu dan ikan dimasak dan dihancurkan didalam bambu. Proses penghancuran itulah yg biasa suku pekal dan suku rejang menyebutnya 'unjang' atau 'unja' dan karena rasanya pedes jadilah orang terdahulu menamai masakan ini "sambea unjang" 😊 Tapi kalo aku lebih suka ikannya dibuat utuh, ga pake diancurin, hehehe

2 porsi
90 menit
Tumis Ikan Wortel

Tumis Ikan Wortel

Menu 4*,mpasi Galang 11bulan7hari Karena belun setahun jadi saya belum pakai Gula Garam... Utk yg diatas 1y boleh ditambah gulhar.. Utk yg masih tim, bisa diaplikasi dengan bubur tim..

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Ini makanan favorit keluarga saya.. :-)

Ikan Kembung Goreng or Bakar

Ikan Kembung Goreng or Bakar

Resep ini bisa dipakai untuk membuat versi goreng atau bakar. Selain ikan kembung, ikan mujair atau nila juga sedap diolah menggunakan resep ini..

Ikan fillet saus jeruk nipis

Ikan fillet saus jeruk nipis

Resep dari temen selama wkds:) #wkdsstory

5 orang
Kari asam ikan nyonya

Kari asam ikan nyonya

Saya pernah mencoba kari ikan yg katanya sih peranakan malay tionghoa alias nyonya. Maka saya search bumbunya di berbagai media dan meracik sendiri komposisinya. Ternyata enak. Suami dan anak anak sangat suka. Berikut resepnya.

1 kg ikan
Sup Ikan Kemangi

Sup Ikan Kemangi

Nyobain buku resep chef rochendi, ... Enak dan Unik, bau dan rasanya seperti perpaduan pindang ikan palembang sama tomyan 😎

4 porsi
SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

SambalGorengNila#D8#ketopad #SeninSEMANGAT #BikinRamadanBerkesan

1 rmh suka bgt sm ikan nila makanya kalau sahur wajib ada ikan nila sambal ini dan yg bikin khas krn bumbunya ditambah andaliman bumbu khas medan #day8 #kampuangnanjaohdimato #bikinramadanberkesan