Web Analytics

Acar ikan

Dipos pada June 3, 2022

Acar ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Acar ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Acar ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Acar ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Acar ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Acar ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Acar ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

menu FAVORITTT! 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Acar ikan:

  1. 4 ekor ikan nila (optional), goreng stengah matang
  2. 650 ml air
  3. 2 bh lombok besar, iris serong
  4. cabe rawit (suka2)
  5. 2 btg sereh, geprek
  6. 3 lbr daun salam
  7. 3 lbr daun jeruk
  8. 1 sdm cuka dapur
  9. lengkuas geprek
  10. gula
  11. garam
  12. kaldu jamur
  13. merica
  14. bumbu halus:
  15. 5 bawang putih
  16. 9 bawang merah
  17. 3 butir kemiri
  18. kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Acar ikan

1
Tumis bumbu halus beserta lombok, cabe, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk
2
Jika sudah harum (matang), tuang air masak sampai mendidih
3
Masukkan ikan nila yg sudah digoreng stengah matang, tuang cuka, beri garam, gula, kaldu bubuk, merica, tutup wajan masak dg api kecil (kurleb 7 menit)
4
Siap dihidangkan!
Acar ikan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

JessiNila Filet with Mashed Purple Yam#Mpasi#aaSultan#1yo

JessiNila Filet with Mashed Purple Yam#Mpasi#aaSultan#1yo

Terinspirasi dr menu di cookpad,tapi berhubung hrsnya ikan Dory..kantongnya cm sampe kebeli di ikan nila..gpplah yaaa! Aa blg ama enaknya kok..hehehe

Fish with vinegar caramel

Fish with vinegar caramel

4 porsi
24 menit
8. Sayur Bening Menu Komplit #BikinRamadanBerkesan

8. Sayur Bening Menu Komplit #BikinRamadanBerkesan

Ayo buka puasa dengan menu komplit ini 😁 #BikinRamadanBerkesan

3-4 porsi
Crispy Baby Fish

Crispy Baby Fish

Karena kangen sama baby fish yang ada di RM Ayam Goreng Ciganea tapi kalo beli tempatnya kejauhan, jadi akhirnya bikin sendiri deh biar puas, karna porsinya bisa lebih banyak 😁

Ikan acar Kuning

Ikan acar Kuning

Puasa puasa pengen makan y segar-segar.yukkk kita olah Nila jd acar 😋

Sop ikan ala anak kos

Sop ikan ala anak kos

Bosen makan diluar, coba coba masakan sederhana, hasil dan rasa memuaskan selera.

Kambia2 padang

Kambia2 padang

Lucu ya namanya 😂 tp ini masakan kampung aku udah lama jg gk masak nya. bahan dasar nya kelapa parut kali ini aku bikin kambia2 ikan nila.bisa jg diganti dg ikan teri atau udang halus atau sesuai selera bun. Gampang bgt masak nya bun. Semoga bermanfaat 😍

Kemangi Nila Bumbu kuning

Kemangi Nila Bumbu kuning

Kpengen masak buat makan malam,tp di kulkas cuma ada Nila sama bawang,blm sempat kpasar ceritanya...soo....kepikiran deh buat yg simple n bsa dmakan anak2 jg,kbtulan anakku gk suka pedes...😄😄

2-3 porsi
Kuah asam Manado

Kuah asam Manado

Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..😊 Tinggal cemplung2in semua bahan.. Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..😊

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi 😀 Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini 😘

2 porsi
Ala Penyetan

Ala Penyetan

Ini nih menu simple menurut saya. Karna kita tinggal bikin sambal. Lauknya pun cuman digoreng goreng. Lalapan tinggal rebus rebus. Apalagi makannya pakai cobek tanah. Maknyos endes

Ikan terbang

Ikan terbang

Sebnr nya ini ikan ny terlihat ke dua sisi seperti syap.nmun apadaya efek terlalu bnyak rempah tertutup deh itu sayap😁yg penting rasa mah endossss....

Ikan goreng tepung saos pedas manis

Ikan goreng tepung saos pedas manis

Ceritanya mau buat sambal cumi a la SS Jogja. Eh ternyata cuminya bau langsung ganti pakai ikan. Pas cek bahan ternyata terasi ABC habis. Minta suami untuk belikan ke mini market. Ternyata dia salah beli. Malah beli sambel terasi ABC yg udah jadi hahah

20 menit
Natinombur Asli khas batak

Natinombur Asli khas batak

Salah satu makanan khas batak yg paling saya suka, setiap minggu pasti menu ini selalu ada, rasa andaliman yg khas penambah nikmat saat makan, oh iya kalau setiap masakan yg saya upload ada yg kurang jelas boleh ya dikomen atau kirim pesan ke saya bun😊 #masakdiakhirTahunbaru #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #masakankhasbatak #natinombur #ikannilatombur

Gulai Ikàn mujair kacang panjang

Gulai Ikàn mujair kacang panjang

Apa kata orang minang... lamak bana... Bisa habis nasi 3piring ini ma saking enaknya.. apalagi ditemani sama si samba lado bada kariang...ondeh indak nampak mertua lewat...😁

50#👌Sop ikan super simple

50#👌Sop ikan super simple

Waktu di Wonogiri gw diajak makan ke rumah makan sop ikan moroseneng, itu adalah rumah makan yg paling jadi andalan di sana...akhirnya jadi terinspirasi pengen bisa bikin sendiri...nah ini resepnya....