Web Analytics

Ala Penyetan

Dipos pada June 14, 2022

Ala Penyetan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ala Penyetan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ala Penyetan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ala Penyetan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ala Penyetan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ala Penyetan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ala Penyetan memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nih menu simple menurut saya. Karna kita tinggal bikin sambal. Lauknya pun cuman digoreng goreng. Lalapan tinggal rebus rebus. Apalagi makannya pakai cobek tanah. Maknyos endes

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ala Penyetan:

  1. 500 gr ikan nila, bersihkan
  2. jeruk nipis
  3. 3 siung bawang putih
  4. ketumbar
  5. 100 gr cabai merah besar
  6. 50 gr cabai rawit
  7. 10 siung bawang merah
  8. 5 siung bawang putih
  9. 1 buah tomat ukuran kecil, potong2
  10. 1 bungkus kecil terasi, bakar/goreng
  11. sedikit gula jawa/gula merah/gula aren
  12. garam
  13. 1 buah jeruk purut
  14. 1 papan petai
  15. 1 buah timun
  16. secukupnya daun singkong, rebus, tiriskan
  17. secukupnya kacang panjang, rebus, tiriskan
  18. secukupnya labu siam, rebus, tiriskan
  19. minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ala Penyetan

1
Bersihkan ikan nila. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tunggu sekitar 30menit
2
Beri bumbu halus pada ikan (bawang putih, ketumbar dan garam).
3
Goreng ikan nila pada minyak yg panas hingga benar2 garing. Sisihkan
4
Goreng sebentar petai
5
Goreng sebentar cabai merah besar, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat. Angkat, tiriskan
6
Uleg kasar cabai, bawang, tomat, terasi. Tambahkan garam dan gula jawa. Tambahkan perasan jeruk purut. Koreksi rasa
7
Tata dalam cobek tanah ikan, lalapan rebus, petai goreng, dan sambal. Sajikan
8
NB: lauk bisa diganti dg ayam goreng, telur rebus, ikan asin, dll. Lalapan bisa ditambah daun kemangi, timun atau disesuaikan dg keinginan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Ikan Bakar Pedas Manis

Ikan Bakar Pedas Manis

Niat y mau bikin ikan bakar tp bosen dgn resep yg biasa...trus buka cookpad deh...nemu resep ini dgn bbrp perubahan sesuai selera saya...😅

Tumis mujair pedas manis

Tumis mujair pedas manis

Lg pingin makanan masakan yang pedes n manis , tp yg simpel bikinnya g pake ribet.

Pepes Ikan Bakar Spesial

Pepes Ikan Bakar Spesial

Pepes ini adalah pepes pertama yang saya buatkan untuk suami. Dan rasanya...hhhmmmm tidak perlu diragukan lagi. Resepnya dapat dari bunda Isti yang memang jago masak (top dah masakannya).

Singang ikan khas Sumbawa

Singang ikan khas Sumbawa

Karena masakan daerah adalah aset yg harus kita lestarikan, terlebih jika rasa nya seenak ini! Di jamin nagih. :)

3 porsi
30 menit
Day1.Nila Goreng Sambal Kacang#SeninSemangat

Day1.Nila Goreng Sambal Kacang#SeninSemangat

#Day 1(7/5/2018) #30HariBerburuCelemekSakti #bikinramadanberkesan Ini makanan tadi malam, tapi tak apalah ya baru post hari senin ini :). Resep Nila Goreng udah pernah saya share ya... Cukup dikucur air jeruk nipis plus ditambah royko, trus digoreng. Kali ini resep sambal kacangnya aja ya. Buat saya penyuka gorengan, ga pa2 ga ada sayur, yang penting ada mentimun. Pastinya ramadhan nanti harus adaaaaaa. Seperti biasa ini resep takaran ya, saya ga benar2 ngukur atau ngitung.

Tauco ikan

Tauco ikan

3 porsi
Ikan Bakar Happy Call Ala Saya

Ikan Bakar Happy Call Ala Saya

Ini kalo pake santan lbh enak sebenarnya, cmn supaya lbh sehat yaa sy nggak pake santan. Pake sambel cabe atau terasi sbg tambahan makan wueenak pokok nya 😊

4 porsi
25 menit
Nasi lemak

Nasi lemak

Ada baby fish nila di tukang sayur. Teringat bilis goreng dan nasi lemak.... enak kayak nya. Jadilah sepanjang hari Minggu menu makan nya nasi lemak, he he he. Masak sekali untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Duh.

3 porsi
Steam Fish

Steam Fish

Aku dan suami sangat menyukai menu ikan. Agar tidak bosan, ikan harus dimasak secara bervariasi dengan berbagai olahan. Salah satunya dikukus. Pembuatan steam fish sangat mudah cepat dan fresh pastinya.

1 porsi
15 menit
Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi 😀 Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini 😘

2 porsi
Ikan nila bakar pedes manis

Ikan nila bakar pedes manis

Haay semuanya, trimakasih ya sudah mampir di resp makanan rahasia ku. Aku masak bersama anak gadis ku sakina ( ig: sakinalshahab). Silahkan di coba ya di rumah ibu ibu