Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi lemak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi lemak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi lemak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi lemak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi lemak adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi lemak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi lemak memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada baby fish nila di tukang sayur. Teringat bilis goreng dan nasi lemak.... enak kayak nya. Jadilah sepanjang hari Minggu menu makan nya nasi lemak, he he he. Masak sekali untuk sarapan, makan siang dan makan malam. Duh.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi lemak:
- Untuk nasi lemak:
- 1 dan 1/2 cup beras, cuci tiriskan
- 40 ml santan kara, diencerkan sampai 3 cup air
- 3 siung bawang merah, iris tipis
- 1 batang sereh, ambil bagian putihnya. Geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar kecil pandan, simpul
- Seiris kecil jahe
- Sepucuk sendok teh garam
- Untuk goreng baby fish nila:
- 250 gr baby fish nila
- 1 sdt ketumbar
- 1 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- sepucuk sendok teh Garam
- Untuk sambal:
- 2 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 6 rawit pedas
- 1 cabe merah kriting
- secukupnya Garam, gula
- Pelengkap:
- 3 buah timun
- 2 butir telur rebus, kupas dan belah
- 2 gengam kacang tanah, goreng
- 100 gr Teri nasi, cuci dan rendam air panas, tiriskan, goreng