Web Analytics

Pecak Jenaha ala dapurdianJo

Dipos pada June 20, 2022

Pecak Jenaha ala dapurdianJo

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Jenaha ala dapurdianJo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Jenaha ala dapurdianJo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Jenaha ala dapurdianJo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Jenaha ala dapurdianJo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Jenaha ala dapurdianJo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Jenaha ala dapurdianJo memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tiap ke warung sunda pesennya pecak nila. Lama2 pingin juga coba buat sendiri ya. Tanya2 deh ma ibu sayur langganan sunda asli, di rmh sy sll nyetok ikan laut hasil mancing suami, kata si ibu enak jg di buat pecak. Perdana masak pecak lumayanlah gt rasanya, tinggal pernak pernik spt tomat hijau dan lombok, ditambah lagi. Di foto belum saya campur harusnya warna kuah agak merah krn ada lomboknya, keburu di foto.😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Jenaha ala dapurdianJo:

  1. 1 ekor ikan janaha(nila dll)
  2. 5 buah tomat hijau
  3. 10 bawang merah
  4. 2 ruas kencur
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas kunci
  7. 3 batang asam
  8. 1 bunga kecombrang
  9. 2 jeruk limau
  10. Sedikit terasi atau ebi
  11. Garam
  12. Kaldu jamur
  13. Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Jenaha ala dapurdianJo

1
Ikan di bersihkan di lumuri garam, kucuri jeruk kemudian cuci, ikan di bakar sampai matang
2
Bumbu2 semua di rajang (bawang merah,tomat,kecombrang,jahe,kunci,kencur) trasi kemudian di bakar (gongso tanpa minyak)
3
Ikan setelah di bakar letakkan di atas piring tuang bumbu yg sdh di bakar, kasi garam dan kaldu jamur, tuang air panas secukupnya, kucuri jeruk limau. Siap di hidangkan. Tratratra👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Abon Ikan gurih

Abon Ikan gurih

60 menit
Ikan Panggang Bumbu Rujak

Ikan Panggang Bumbu Rujak

Bismillah first time masak ikan dg rempah yg banyak. Alhamdulillah lumayan sukses. Here the recipe 😊

5 porsi
90 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

simple dan ga butuh waktu lama

Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Ikan Bakar bumbu padang

Ikan Bakar bumbu padang

Ikan bakar merupakan menu favorit is Adek dan Bapak.. Biasanya aku selalu membuat dua versi pedas dan versi tanpa cabe dan dibubuhi sedikit kecap diatas ikannya.

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Anakku suka ikan bakar. Daripada beli mahal mending aku buatin sendiri. Dengan bumbu sederhana pun ternyata rasanya tetep mak nyusss...👍👍

Ikan Goreng untuk pemula😍

Ikan Goreng untuk pemula😍

kalo kita yg suka berkutat di dapur, ini resep dah biasaaa.... Tp buat yg baru nyemplung ke dapur..., bisa jd bumbu ikan goreng itu jd ilmu yg harus dicari😅, Ayo, bikin sendiri aja lebih sehat drpada beli yg instan... Saat masak ikan goreng, selain dipotong jd berapa bagian, saya lebih suka ikan yg dibelah seperti foto diatas krn jadinya lebih kering & ada kriuknya. Biasanya saya minta tolong pada penjualnya untuk membersihkan sekalian dibelahin seperti diatas. Ayo coba...

Ikan/iwak papuyu bakar

Ikan/iwak papuyu bakar

Sekarang saya lagi dikalimantan tepatnya ditanjung.sementara tinggal sama ortu dulu.karena pengen melahirkan dikampung halaman.nah cuma disini ada ikan papuyu ini.paling enak dibakar.dikasih kuah cacapan khas banjar.nikmat banget rasanya😁😛😄😀langsung aja keresep ikan bakarnya.bumbunya simple banget.

Ikan wadi kalimantan

Ikan wadi kalimantan

Walaupun saya jawa tapi karena tinggal dikalimantan jadi lidah jadi ngikut banjar haha

Ikan masak kecap

Ikan masak kecap

Sebenernya ini masakan kesukaan nyokap. Dia suka yg serba dikecapin. Krn dia gak keto jadi pakai kecap bango. Klo yg keto ganti aja sama kecap manis tropicana slim

Ikan goreng sambel bawang

Ikan goreng sambel bawang

Makan ikan goreng tanpa sambel rasanya berasa kurang apa gitu yaa 😁

Ikan Balado

Ikan Balado

Menu resep simple. #BikinRamadanBerkesan #Day18

Ikan masak acar kuning

Ikan masak acar kuning

-30.des.17- Pagi mom :) .. Masak apa hari ini. Kali ini saya masak " Ikan nila merah bumbu acar kuning " ..resep dari mama yg dlu sering masakin saya😊

Nila Acar Kuning

Nila Acar Kuning

Ini menu sama dengan menu prasmanan kalau lagi ada hajatan dipalembang,,olahan 2 ekor ikan nila hanya cukup untuk sekali makan saja..😘 #PejuangGoldenApron2