Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan masak acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan masak acar kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan masak acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan masak acar kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan masak acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan masak acar kuning memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
-30.des.17- Pagi mom :) .. Masak apa hari ini. Kali ini saya masak " Ikan nila merah bumbu acar kuning " ..resep dari mama yg dlu sering masakin saya😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan masak acar kuning:
- 2 ekor ikan nila, potong bagi 2
- Diamkan minimal 1 jam agar bumbu meresap 👇
- Bumbu rendaman ikan nila :
- 4 siung Bawang putih
- 1/2 sdt Garam
- 1 sdt Ketumbar
- Bumbu Halus :
- 5 biji kemiri
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1/2 ruas jari kunyit
- 6 cabe merah
- 1/2 sdt garam
- Bumbu pelengkap :
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang daun)
- 3 lembar daun salam
- Sejempol lengkuas, geprek
- 1 biji gula merah (ukuran sedang)
- 1 seray ambil putih nya geprek
- 1 sdt cuka masak (tetap harus di cicipi)
- Air secukup nya
- 1 buah wortel iris memanjang korek api
- 1 buah timun iris memanjang korek api
