Web Analytics

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Dipos pada June 15, 2022

Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Gulai ala Happy Call yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Gulai ala Happy Call, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Gulai ala Happy Call diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Gulai ala Happy Call sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen sama ikan bakar yang biasa, cobain dech yg stu ini, ikan bakar bumbu gulai, MUANTABSsss buat sahur atau buka puasa atau sekedar dicemal - cemil...nyam2 :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call:

  1. 1 kilo ikan nila merah, di kerat - kerat, badannya dibelah sedikit, ga ampe putus (bisa diganti ikannya sesuai selera & porsinya jg bs disesuaikan
  2. 1 batang serai, memarkan
  3. 2 lembar daun salam
  4. 65 ml santan sun kara
  5. secukupnya Air
  6. Bumbu Halus :
  7. 10 buah bawang merah
  8. 3 buah bawang putih
  9. 7 buah cabe merah keriting / sesuai selera
  10. 3 buah cabe rawit merah / sesuai selera
  11. 3 buah kemiri
  12. 2 ruas kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt garam
  16. secukupnya merica bubuk
  17. jeruk nipis
  18. 2 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Gulai ala Happy Call

1
Bersihkan ikan nila, tambah garam kasar / halus & perasan jeruk nipis supaya ga bau amis, diamkan kurang lebih 30 menit
2
Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai wangi, tambahkan batang sereh & daun salam, tumis kembali sampai wangi
3
Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, kalau terlalu kental, bisa ditambahkan sedikir air
4
Tambahkan garam & sedikit lada, aduk kembali. Icip - icip, kalau kurang kuning bisa ditambahkan kemiri (2 buah) & kunyit (1 ruas), yang diuleq halus. Bila dirasa pas, matikan api, diamkan sebentar.
5
Ambil 1 ekor ikan nila, oleskan bumbu yang sudah dimasak tadi, bolak - balik, secara merata, & oleskan juga bumbu ke dalam badannya. Diamkan kurang lebih 30 menit, supaya bumbu meresap. Ulangi langkah tersebut untuk ikan nila berikutnya.
6
Panaskan happy call & beri sedikit minyak. Kemudian bakar ikan nila di dalam happy call, sampai matang & wangi.
7
Sajikan dengan nasi hangat & sambal. Selamat makan. Nyam - nyam :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar Padang

Ikan Nila Bakar Padang

Punya ikan Nila sisa tugas praktikum kuliah, agak bingung mau di apain akhirnya coba search ketemu resep Ikan Kembung Bakar Padang dari resepkoki.id karena punyanya Ikan Nila ya kita coba aja eksekusi #dirumahaja

4 porsi
1 jam 30 menit
Ikan bakar padang

Ikan bakar padang

Saya sekeluarga besar sangat suka ikan yg dibakar daripada diolah yg lain. Apalagi klo dibakar dengan arang... lebih enak & lebih wangi daripda bakar d teflon atau di batubakaran. Makanya klo lagi bakar2..banyak yg mao bantuin bakar ny πŸ˜‚. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #menumakansiang #berburucelemekemas #resolusi2019

Gulai ikan simple

Gulai ikan simple

Ne menu harian aq hari ini. Resepnya simple bgt cocok untuk pemula yg mo bljr masak..

Pesmol Gurame

Pesmol Gurame

Kalo pulkam pasti minta dimasakin ini sama Ibu, kalo dirumah suami doyan banget

2 porsi
Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Ikan Bumbu Kuning No Minyak

Bertujuan utk mengurangi kolestrol suami.. kalau biasanya masak ikan bumbu kuning bumbunya harus ditumis dulu... ini no tumis2 segala... tapi rasanya tetep maknyuss... seger malahan... plus garam nya aku kurangi. Tapi tetep gurih n laziz karena bahan utamanya ikan

Ikan steam hongkong

Ikan steam hongkong

Uda pada tau kali ya resep ikan steam yg endess ini. Saya jg dpt resepnya dr org lain cuma dimodif dikit. Hihihi.. Ini kesukaan suami & anak. Menu paporit dahh.. Suka ditagih sama suami masakin ini.

Semur Mujaher Tahu Tempe

Semur Mujaher Tahu Tempe

Ramadhan kareem.. hampir tiap hari ada yg ngasih.. n hari ini dpt Mujaher.. Alhamdulillah..πŸ˜ƒ.. untuk kali ini saya masak semur yaa.. udah lama g makan semur nih.. lg2 suami yg pengen.. πŸ˜†..(sbnrnya ana jg pngen..hihi) mari mari sini πŸ˜‰

Ikan Bakar Gurih & Enak

Ikan Bakar Gurih & Enak

Pengen ikan bakar tapi males iris-iris bumbunya.. cara ini dijamin praktis & hasilnya enaak..

Ikan Kuah Kuning

Ikan Kuah Kuning

Awalnya memasak ikan dengan kuah begini karena request ayahnya anak anak saat bliau baru pulang dari papua barat. Beliau ingin dimasakkan ikan kuah kuning yang katanya seger banget rasanya...tanpa santan lho ndaπŸ˜‡ bagaimana ngga bingung wong cuma cerita aja tanpa fotoπŸ˜‚πŸ€£ lanjutlah saya ubeg ubeg google cari resep resep ikan kuah kuning. Makin bingung soalnya banyak banget yang upload resep🀣 Kemudian terpilihlah satu resep yang fotonya kata beliau miriplah. Setelah dimasak, ternyata butuh modifikasi juga sampai ktemu rasa yang pas menurut beliau. Dan ini resepnya ya mom...

6 porsi
30 menit
Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

Tahun baru biasanya ada acara bakar-bakar. Ada bakar ikan, ayam, kambing guling dll. Kali ini suami ngajakin bakar ikan. Alhamdulillah semua suka. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #resep3r

Steamed Fish / Tim Ikan

Steamed Fish / Tim Ikan

Masih dalam rangka pengen makan yang ga banyak minyak. Resep ini gampang bgt dan sehat. Setelah jadi, aromanya kemana-mana.. πŸ˜„πŸ˜‹ enyaaak!

40 menit
Otak-otak ikan kedelai krokot

Otak-otak ikan kedelai krokot

Tanaman krokot tumbuh banyak di kebun, di bawah tegakan cabe yg mulai keluar kembang. Krokot banyak mengandung omega 3, lebih tinggi dari minyak ikan. Wah muter otak bagaimana mengolah si krokot kaya vitamin agar bisa dinikmati keluarga. Selain berlimpah gak usah beli, gizi tinggi, sehat juga karena diambil dari kebun yg tidak disemprot pestisida. Kedelai lokal panenan lalu masih ada juga nih. Tumbuk haluskan josss. Ikan nila dari kolam tetangga, masih pake pakan pabrikan sih. Belum nemu ikan organik hehe.

Ikan Garing Sambal Kering

Ikan Garing Sambal Kering

Ikan nila kecil2

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Sore2 dikasih tetangga ikan Mujair hasil mancing katanya. Masih seger bahkan sebagian masih hidup. Karena kecil2 klo digoreng ilang dagingnya πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Jadi dimasak penget pedes aja semua suka kecuali saya sendiri.🀭🀭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MenuSederhana

Ikan goreng tepung lembut

Ikan goreng tepung lembut

Si kecil suka sekali ikan, ini masakan unt lauknya hari ini