Web Analytics

Ikan goreng kuah jahe

Dipos pada June 10, 2022

Ikan goreng kuah jahe

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng kuah jahe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng kuah jahe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng kuah jahe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng kuah jahe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng kuah jahe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng kuah jahe memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng kuah jahe:

  1. 1 ekor ikan (boleh nila,gurami,dllsb)
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. secukupnya garam
  4. lada hitam bubuk
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1 sdm saus tiram
  8. 1/2 bgks tepung puteri/serbaguna
  9. 1 sdm tepung maezena
  10. secukupnya air
  11. minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng kuah jahe

1
Cuci ikan sampai bersih. Peras air jeruk nipis dan balur garam serta lada. Diamkan 20-30menit. Sambil mendiamkan ikan, siapkan bahan lain.
2
Iris jahe membentuk batang korek api. Iris tipis bawang putih. Siapkan minyak untuk menggoreng. Balur ikan dengan tepung puteri/serbaguna. Goreng diatas minyak panas. Sekalian goreng irisan jahe dan irisan bawang putih, angkat dan tiriskan jika sudah berwarna kecoklatan. Terakhir angkat ikan dan tiriskan jika sudah matang. Sajikan di piring saji
3
Panaskan sedikit minyak,tuang saus tiram dan sedikit air. (Takaran air sesuai selera) Koreksi rasa. Di wadah lain masukkan tepung maezena &2sdm air mineral sebagai pengental. (Kekentalan sesuai selera anda) Tuang ke dalam saus tiram tadi. Jika sudah mengental, siram diatas ikan. Taburi irisan jahe dan bawang putih yg sudah digoreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai Tempoyak khas Sumatera Selatan

Gulai khas sumatera selatan lho perlu dicoba..

2 porsi
30 menit
Gurame pedas manis

Gurame pedas manis

Pagi pagi dpt ikan gurame binggung mau dibikin apa..keingget kalo pernah dimakasin si ibu gurame pedes manis yg endeess...tanpa pikir lama2 lgsg aja cuzz eksekusiiπŸ˜†

Ikan Nila Masak Tauco Cabai Hijau

Ikan Nila Masak Tauco Cabai Hijau

Di kulkas masih punya stok ikan nila 4 ekor bingung mau dimasak apa. Pengen yg seger dan gurih jadilah menu ini

8 porsi
30 mnt
🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

🐟 Mashed Potato with Tilapia 🐟 #mpasi10mos

Anakku banyak list alerginya, salahsatunya seafood, jadi ikan ini aku pilih yang ikan sungai / air tawar. Nila nya beli yang hidup dan minta langsung di filletkan sama abang-abang di spm.. karena resep ini cukup fave saat anak lagi tumbuh gigi, jadi aku share siapa tahu ada yang lagi cari-cari resep mpasi untuk anak tercintanya

3 porsi
50 menit
Ikan Tim Tio Ciu

Ikan Tim Tio Ciu

Masak ikan selalu jd tantangan buat sy, krn suami+anak2 anti ikan haha.. Untungnya mertua jago masak & keturunan tio ciu yg terkenal dgn masakan khas chinese yg enak2. Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes! Karena minimalis amis & daging ikannya lembut.. This is it..resep legendaris yg simply delicious & healthy! Lets Steam!πŸ˜„

2 porsi
30 menit
Tempoyak kuah kental

Tempoyak kuah kental

10 orang
30 menit
Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Siomay Ikan 4 Bintang Mpasi 10m+

Inspired by mommy dinnar indah palupi

10 biji
45menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Setelah sekian lama libur masak gr2 lebaran kesanasini makan gratis trus dpt kiriman lauk dr tetangga dan keluarga, jd hari ini aku masak lagiiii yeayyy.. Di kulkas lg ad ikan nila. Pengennya disaos tp krn minyak goreng drmh habis jd yaudah dibakar ajaaa dengam resep yg sok ideee tp hasilnya enaaakkk hihihi. Cekidottttt πŸ˜€

Arsik ikan mas

Arsik ikan mas

Nggak ada kisah yg menarik.. ini menu fav keluarga yg sering menjadi rebutan telor dan kepala ikan

Gulai ikan simple

Gulai ikan simple

Ne menu harian aq hari ini. Resepnya simple bgt cocok untuk pemula yg mo bljr masak..

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

3porsi
30menit
Ikan goreng bumbu kuning *No-MSG* cuma ngesave takut lupa 😁

Ikan goreng bumbu kuning *No-MSG* cuma ngesave takut lupa 😁

Jd tiap Sabtu Minggu ada acara rutin mancing dirumah, tapi yang suka mancing Kaka ipar, sayang suami gasuka mancing, jd tiap ada ikan pasti di pancingin Kaka ipar πŸ˜‚πŸ˜‚ di save aja sih resepnya di sini, biar ga lupa, soalnya pelupa πŸ˜‚

Fishstreat wanna be

Fishstreat wanna be

4 porsi
30 menit
Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Sambal Gammy yummy ala Bunda Zio

Awalnya ikut resep teman, iseng coba2 eh ternyata banyak yg suka

2 porsi
30 menit
Ikan Bakar (bisa pakai teflon)

Ikan Bakar (bisa pakai teflon)

Saya pecinta ikan bakar, tp klo beli terus kok ga rela ya, mahal bingitsss (elus2 dompet).. Nah, berbekal kepelitan td, saya cari2lah resep ikan bakar teflon biar bisa bikin sendiri di rumah.. Udah beberapa resep yg saya cobain tp ga ada satupun yg nampol di hati dan lidah.. Masih penasaran, saya coba2 aj bikin pake resep klo saya masak gulai biasanya, tp ga pake santan, trus ditambahin kecap sm gula.. Ternyata kata suami dan mertua enaaaakk (bangga bok, jarang2 masakan dipuji, apalagi klo mertua yg bilangin enak 😁), trus anak saya yg wkt itu lg GTM, eh malah byk makannya.. Oiya,, biasanya saya masaknya pake teflon, tp karna sering bikin, jdnya suami beli jepitan buat panggang ikan dan urusan manggangnya beralih ke dia (ga mau saya repot2 mesti bakar2 tempurungπŸ˜…). Trus biasanya ikan nya juga saya masak dulu dg bumbunya, tujuannya sih biar meresap, tp suami protes, soalnya mindahinnya ke pemanggang susah, gampang hancur, kayaknya klo bikin selanjutnya cobain ga dimasak dulu ikannya, mudah2an ttp enak.. Sebenarnya saya masak ini ga pake takaran ya, jd mohon disesuaikan aj sama selera masing2 ya.. Semoga membantu πŸ˜‰

Ikan & Tahu Goreng Pedaass

Ikan & Tahu Goreng Pedaass

manfaatin makanan sisa buka puasa buat sahur. msh ada ikan sama tahu goreng, kurang selera juga klo menu sahurnya samaan sama si buka puasa, jadilah agak di modif dikit itu si ikan sama tahu gorengnya. hehehe #latepost #bikinramadanberkesan