Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian lama libur masak gr2 lebaran kesanasini makan gratis trus dpt kiriman lauk dr tetangga dan keluarga, jd hari ini aku masak lagiiii yeayyy.. Di kulkas lg ad ikan nila. Pengennya disaos tp krn minyak goreng drmh habis jd yaudah dibakar ajaaa dengam resep yg sok ideee tp hasilnya enaaakkk hihihi. Cekidottttt 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar:

1. 1 ekor Ikan Nila, bersihkan, kasi perasan jeruk nipis
2. 🌼 Bumbu Halus:
3. 5 siung Bawang Putih
4. 2 siung Bawang Merah
5. 1 sdt Kunyit Bubuk
6. 2 sdt Cabe Bubuk
7. 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
8. 1 sdt Garam
9. 🌼 Bumbu Tambahan:
10. 1/2 sdm Bumbu Ikan Goreng
11. 1/2 sdt Lada
12. 🌼 Bumbu Olesan:
13. Kecap Manis
14. Mentega

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar

1

Ikan yg udah dikasi jeruk nipis diolesi dgn bumbu tambahan dulu dikedua sisinya lalu baru dioles dgn bumbu halus dikedua sisinya secara rata. Lalu ikan didiamkan sebentar kurleb 15 menit.

2

Siapkan teflon hepikol yg udh diolesi dgn mentega lalu dibakar. Jangan lupa dioles2in sama bumbu olesnya ya. Masaknya dibolakbalik spy ikannya matang merata. Oiya di bumbu olesan jg aku campurin sisa bumbu halus di ikan. Jd makin terasa bumbunya. Masak sampai matang merata dan berwarna kecoklatan khas bebakaran.

3

Setelah matang, matikan api dan ikan siap di hidangkan. Kata papaku ikannya enak. Bumbunya terasa apalagi di bagian kepala hehehehe. Oiya buat sambelnya aku pake cabe rawit iris sama kecap manis aja. Yg gampang biar cepet hehehe. Soooo... selamat mencoba, ya! Happy cooking ✌🏻🌼