Web Analytics

Tim Ikan Bumbu Pepes

Dipos pada June 21, 2022

Tim Ikan Bumbu Pepes

Anda sedang mencari inspirasi resep Tim Ikan Bumbu Pepes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tim Ikan Bumbu Pepes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tim Ikan Bumbu Pepes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tim Ikan Bumbu Pepes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tim Ikan Bumbu Pepes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tim Ikan Bumbu Pepes memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mo masak ikan tp bosan di goreng. Pengen bikin pepes tp daunnya kurang. Jadi kata mama di tim az rasanya juga sperti pepes ikan. Jd alhasil kita tim az ikan nya tetap dengan bumbu pepes.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tim Ikan Bumbu Pepes:

  1. 6 ekor ikan nila (tuk jenis ikan menurut selera aj ya)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 2 bj cabe merah besar
  5. 5 bj kemiri
  6. 1 ruas kunyit
  7. 1 cm laos, geprek
  8. 1 batang serei, geprek
  9. 4 lembar daun jeruk
  10. 2 bj tomat, potong2
  11. 2 bj belimbing wuluh, potong2
  12. Secukupnya asam jawa
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya royco ayam
  15. Secukupnya daun pisang
  16. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Tim Ikan Bumbu Pepes

1
Bersihkan ikan. Kemudian balur dengan garam, agar lebih berasa gurihnya. Sisihkan.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 1
2
Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, kunyit, asam jawa, garam dan royco.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 2
3
Masukkan tomat, belimbing wuluh, laos, serai, dan daun jeruk. Balurkan bumbu ke seluruh ikan. Sisihkan.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 3
4
Siapkan wajan yg sudah di beri air. Kemudian letakkan daun pisang di atas wajan.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 4
5
Masukkan ikan beserta bumbunya di atas daun.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 5
6
Kemudian tutup dengat tutup yg agak berat.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 6
7
Masak -+20 menitan hingga air nya menyusut hingga bersisa sedikit.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 7
8
Angkat dan sajikan.
Tim Ikan Bumbu Pepes - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Ikan Asam Segar

Sup Ikan Asam Segar

Sebelumnya saya pernah share resep gulai ikan. Nah, resep sup ikan ini mirip2, bisa dibilang versi simple dan cepatnya. Hasilnya tetap lezat dan lebih segar karena tanpa santan. Oh iya di resep ini saya kembali memakakai ikan tenggiri. Selamat mencoba :)

4 porsi
20 menit
Gurame siram kuah tauco medan

Gurame siram kuah tauco medan

Resep turunan dr ibu saya masakan khas medan mandailing...silahkan coba

untuk 4porsi
45 menit
Gulai Asin Ikan

Gulai Asin Ikan

Rasa gurih dan segar untuk penyuka gulai dengan santan yang tidak terlalu kental

Untuk 3 Porsi
Sayur Asam Kalimantan

Sayur Asam Kalimantan

Lagi-lagi ini makanan kesukaan suami, sebelum menikah saya ga begitu suka sayur jenis ini karena ga ada sayur ijo-ijonya, hehe... Semenjak menikah karena tau ini favorit suami jadi ya belajar membuatnya sampe akhirnya suka juga sama sayur yg satu ini. Cuma kali ini foto agak tidak sesuai ya karena tukang sayur tidak juga nongol jd yg saya ekseskusi hanya terong asam dan ikan saja, hehe

4 Porsi
1. Ikan bakar

1. Ikan bakar

Pertama kali nyoba bikin ikan bakar. Bumbunya enak, tapi sayangnya kurang meresap ke daging. Lain kali saya akan coba marinasi semalaman.

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Gulai Hancang Bening / Sayur Bening Ikan

Pagi ini temanya ikan lagi ya hehee. Badan hr ni lg g fit, Paksu jg flu dr kmrn. Alhasil pengen masak yg seger2 tp gurih hehee.. maklum lidah sumatra lebih suka yg asin gurih drpd manis. Gulai hancang bening ini menu favorit klo pas lg g enak badan, masakan ini sih tau jg gr2 ibu mertua suka bikin ini klo pas lģ pulkam.

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Kebetulan anak yg satu pengen ikan bakar..bikin deh buat sarapan pagi sblm ke sekolah

Tumis Ikan Wortel

Tumis Ikan Wortel

Menu 4*,mpasi Galang 11bulan7hari Karena belun setahun jadi saya belum pakai Gula Garam... Utk yg diatas 1y boleh ditambah gulhar.. Utk yg masih tim, bisa diaplikasi dengan bubur tim..

Pindang Kuning

Pindang Kuning

Makan ikan yuuk, di pindang segeerr bunda, pedasny sesuaikan kemampuan yaa.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

3potong
25 mnt
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

#BikinRamadhanBerkesan

rame rame
20 menit
Ikan Masak Kecap

Ikan Masak Kecap

Salah satu favorite se suam. Simple tapi rasa nya nampolll.bisa koq di ganti dengan ikan apa saja tergantung selera yah. Karna kebetulan ada ikan nila aja makanya pake ikan nila 😀😀

Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mpasi 7+ bubur tim sayur bening bayam

Mamak lg masak sayur bening bayam + labu siam, mpasinya sayur nya ambil dr sayur bening aja, setelah empuk & blm diberi gargul sisihkan secukupnya sayur bening nya. Sisanya baru di bumbui..

3 porsi
Ikan masak tauco

Ikan masak tauco

Source : ig ajun chin

Pesmol

Pesmol

Masakan Sunda Yg Ngangenin..

4Porsi
15mnt
Otak-otak ikan kedelai krokot

Otak-otak ikan kedelai krokot

Tanaman krokot tumbuh banyak di kebun, di bawah tegakan cabe yg mulai keluar kembang. Krokot banyak mengandung omega 3, lebih tinggi dari minyak ikan. Wah muter otak bagaimana mengolah si krokot kaya vitamin agar bisa dinikmati keluarga. Selain berlimpah gak usah beli, gizi tinggi, sehat juga karena diambil dari kebun yg tidak disemprot pestisida. Kedelai lokal panenan lalu masih ada juga nih. Tumbuk haluskan josss. Ikan nila dari kolam tetangga, masih pake pakan pabrikan sih. Belum nemu ikan organik hehe.

Cobek cabe ijo ikan nila

Cobek cabe ijo ikan nila

Pedaassss nya endooll Maap ga ada fotonya 😁😂 lupa banget