Web Analytics

Ikan wadi kalimantan

Dipos pada June 7, 2022

Ikan wadi kalimantan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan wadi kalimantan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan wadi kalimantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan wadi kalimantan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan wadi kalimantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan wadi kalimantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan wadi kalimantan memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Walaupun saya jawa tapi karena tinggal dikalimantan jadi lidah jadi ngikut banjar haha

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan wadi kalimantan:

  1. 2 gelas beras
  2. 1/2 kg ikan nila uk kecil
  3. 1 bungkus bumbu racik ungkep ayam
  4. Garam
  5. Bumbu sambal dabu dabu
  6. Bawang merah
  7. Tomat
  8. Air jeruk nipis
  9. Cabe rawit
  10. Garam
  11. Petsin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan wadi kalimantan

1
Siang ikan hingga bersih
Ikan wadi kalimantan - Step 1
2
Sangrai beras tadi kedalam wajan hingga warna kecoklatan dan sedikit gosong blender kasar jangan terlalu lembut tambahkan garam buat lebih asin
3
Taburi bumbu ungkep ikan tunggu beberapa saat hingga meresap
4
Masukkan ikan kedalam beras sangrai tadi biarkan semua menutupi bagian ikan tunggu hingga semua beras menempel
Ikan wadi kalimantan - Step 4
5
Siapkan minyak goreng panas untuk menggoreng ikan, goreng hingga ikan matang angkat tiriskan
6
Siapkan racikan sambal dabu dabu kemudian taburkan diatas ikan sebagai topping
Ikan wadi kalimantan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi ๐Ÿ˜€ Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini ๐Ÿ˜˜

2 porsi
Ikan/iwak papuyu bakar

Ikan/iwak papuyu bakar

Sekarang saya lagi dikalimantan tepatnya ditanjung.sementara tinggal sama ortu dulu.karena pengen melahirkan dikampung halaman.nah cuma disini ada ikan papuyu ini.paling enak dibakar.dikasih kuah cacapan khas banjar.nikmat banget rasanya๐Ÿ˜๐Ÿ˜›๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€langsung aja keresep ikan bakarnya.bumbunya simple banget.

Ikan kuah asem Kecombrang

Ikan kuah asem Kecombrang

Ini menu favorit dirumah.. Rasanya seger banget dan no santan, plus wangi seger kecombrang bikin makan makin lahappp.. silahkan buat yang mau coba.. ๐Ÿ˜‹

10 porsi
45 menit
Ikan Bakar Pedes Manis

Ikan Bakar Pedes Manis

Aku paling suka ikan bakar.. Menu yg paling sering dibuat ktika malam minngu tiba atau hari minggu kumpul sama temen_temen atau family

#26. Pesmol ikan #kamismanis

#26. Pesmol ikan #kamismanis

#26. Pesmol ikan 31/05/18 Boleh pake ikan apa aja, ya. Kita pake ikan nila, gak banyak duri, tapi ikan mas lebih ๐Ÿ‘ walaupun buannyak durinya Sebenernya judul aslinya โ€บPesmol ikan acarโ€น...... Karena pake wortel, timun dan cuka. Rasanya uenaak deh, seger manis asin pedes karena pake cengek buntelan. Tapi pas dimakan, cesss #BikinRamadhanBerkesan

Ikan goreng tepung lembut

Ikan goreng tepung lembut

Si kecil suka sekali ikan, ini masakan unt lauknya hari ini

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit
Ikan kembung asam pedas

Ikan kembung asam pedas

banyak banget simpen resep cookpad.resep ini perpaduan asem asem dan lempah.enak seger buat makan siang :)

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Ikan Gabua Masak Acar / Pesmol

Pesmol ikan adalah salah satu masakan favorit saya ๐Ÿคค๐Ÿ‘๐Ÿป

Kurleb 4-6 porsi
Kurleb 15-20 menit
Ikan Kuah Asem

Ikan Kuah Asem

Ini satu lagi resep dari mamaku. Ini menu untuk papaku. Maklum tiap hari papaku makannya ikan. Berhubung papaku ga suka pedes, jadi itu cabe utuh2 dicemplung, heheeh.. Pas banget ini dibuat untuk menu buka puasa. #BikinRamadanBerkesan #Day12

Ikan Pesmol Seuhah

Ikan Pesmol Seuhah

Mertua saya sangat senang memancing, sehingga banyak berbagai macam resep tentang ikan. Sampe bingung mau dimasak apa lagi ikannya. Nah pada kesempatan kali ini saya akan share mengenai ikan pesmol seuhah alias super pedas.. karna saya dan suami penggemar rasa pedas. :)

1 porsi
55 menit
Gence jukut nila ala kutai

Gence jukut nila ala kutai

Kemaren ke rumah mamak.mnu buka puasa x gence jukut haruan pokokx enduss banget.d rmh cuma ada ikn nila kotakkatik akhir nya jadi dehโ™กโ™กโ™กโ™ก

Ikan bumbu kuning#pekaninspirasi#cookpadcommunity#menusehatanak

Ikan bumbu kuning#pekaninspirasi#cookpadcommunity#menusehatanak

Ikan sehat untuk anak membuat cerdas #pekaninspirasi#cookpadcommunity#menusehatanak

Ikan Nila Masak Tauco Cabai Hijau

Ikan Nila Masak Tauco Cabai Hijau

Di kulkas masih punya stok ikan nila 4 ekor bingung mau dimasak apa. Pengen yg seger dan gurih jadilah menu ini

8 porsi
30 mnt
Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Mpasi bubur tofu n'nila soup 8 bulan

Ini yang kedua kali Baby Faris mama Ikan Nila, syukur alhamdulillah dia doyan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜Ž Yang terpenting respon tubuhnya juga bagus, tidak muncul tanda2 alergi. ๐Ÿ’ช Di resep ini prosesnya menggunakan kompor ya, bila mom menggunakan slow cooker lebih mudah, tinggal atur saja mana yg dimasak terlebih dulu. Nah, yuk moms recook ya, jangan lupa cuci tangan dan semua bahan terlebih dahulu yaa ๐Ÿ™‹๐Ÿ™‹ Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

2 porsi
Pesmol Ikan

Pesmol Ikan

Untuk pesmol ikan ini, ikannya bisa diganti dengan ikan mas, ikan nila, gurame, patin, salem atau apapun sesuai selera aja ya

Sup ikan (tanpa amis)

Sup ikan (tanpa amis)

Klo saya ditanya protein apa yg selalu ada di freezer pasti jawabannya IKAN! Alhamdulillah keluarga saya itu suka sekali makan ikan, mau diolah kyk apapun makannya selalu lahap. Kebiasaan makan ikan ini kami warisi dari datuk (ayahnya mama) karena hobi beliau mancing di laut dan pulang mancing selalu bawa ikan segar yang langsung diolah oleh nenek menjadi berbagai macam masakan. Mungkin ada sebagian org yang malas makan ikan karena banyak duri, amis, dll. Tapi keluarga kami memiliki tips dalam mengolah ikan agar tidak amis. Hari ini masih dalam suasana mendung sejuk, masih kepingin makan yg hangat berkuah pedas. Dan hari ini saya belanja ke pasar beli ikan nila hidup yang masih segar bgt. Cocok dibikin sop ikan.Yuuuk kita liat cara bikin sop ikan ini