Web Analytics

Ikan goreng tepung saos pedas manis

Dipos pada June 26, 2022

Ikan goreng tepung saos pedas manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan goreng tepung saos pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan goreng tepung saos pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan goreng tepung saos pedas manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan goreng tepung saos pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan goreng tepung saos pedas manis diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan goreng tepung saos pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan goreng tepung saos pedas manis memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya mau buat sambal cumi a la SS Jogja. Eh ternyata cuminya bau langsung ganti pakai ikan. Pas cek bahan ternyata terasi ABC habis. Minta suami untuk belikan ke mini market. Ternyata dia salah beli. Malah beli sambel terasi ABC yg udah jadi hahah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan goreng tepung saos pedas manis:

  1. 1 ekor ikan Nila (bisa diganti udang, cumi, ayam)
  2. 1 bungkus tepung serbaguna
  3. secukupnya Air dan minyak
  4. Seujung jari jahe
  5. 2 butir bawang merah besar
  6. 7 buah cabe rawit dan cabe keriting (sesuai selera)
  7. 1 butir bawang putih besar, memarkan
  8. 1/2 bawang bombay besar, potong memanjang
  9. 1 bungkus sambal terasi ABC (yang sudah jadi sambal ya)
  10. 1 buah tomat, potong jadi 8
  11. Gula merah, garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ikan goreng tepung saos pedas manis

1
Uleg bawang merah, jahe dan cabai hingga halus (untuk saos)
2
2 sendok tepung serbaguna + air lalu dibalurkan ke ikan sampai rata
3
Ikan+adonan basah digulingkan ke tepung serbaguna kering sampai rata
4
Goreng ikan hingga kuning keemasan. Sajikan diatas piring
5
Saos pedas manis: Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
6
Lalu masukan bawang merah+jahe+cabe yang sudah halus. Tumis hingga berubah warna
7
Masukan sedikit air agar tidak gosong. Lalu masukan sambel terasi ABC. Aduk sampai rata. Tambah air sedikit lagi supaya agak berkuah
8
Masukan potongan tomat. Masak hingga agak layu. Lalu bumbui dengan sedikit gula merah, garam dan kaldu. Koreksi rasa.
9
Siram saos pedas manis diatas ikan goreng.
10
Siap disantap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi 8m+ mpasi aga

Mpasi 8m+ mpasi aga

Ini lagi ada stock ikan di kulkas dan lagi rajin jadinya buat baso aja untuk aga. No msg no gula no garam dan enak juga sehatπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

Pesmol Ikan Nila (Ikan Acar Bumbu Kuning)

Selain nila...ikan salem, tuna dan tongkol..ayam juga enak digunakan untuk masakan ini. Pilih ikan dengan daging yang tebal supaya bumbu benar-benar meresap. Kuah yang nyemek plus cabe rawit utuh yang diceplus masya Allah enaknyaaaa

Ikan Woku

Ikan Woku

Setelah kemarin masak sop kepala ikan kakap, bagian ikan kakap nya sisanya hari ini saya bikin ikan kakap woku :)

Ikan Tumis Kuning

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi
20 menit
Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Ikan Nila Masak Tauco Cabai Hijau

Ikan Nila Masak Tauco Cabai Hijau

Di kulkas masih punya stok ikan nila 4 ekor bingung mau dimasak apa. Pengen yg seger dan gurih jadilah menu ini

8 porsi
30 mnt
Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Ikan Bakar (panggang teflon)

Ikan Bakar (panggang teflon)

Dulu tetangga sebelah tempat tinggal kami (ibunya Raisa) sering bikin ayam bakar di atas bara tempurung dengan bumbu yg lengkap, sekarang udah pindah mereka ke Palembang. Pas lagi kepingin yang dibakar-bakar (pikiranku pun teringat bagaimana tetanggaku bakar-bakar d samping rumah kita). Ini aku bikin versi aku aja karena tidak mau ribet dan pakai bumbu yang ada saja...

2-4 porsi
Nila Selimut Acar Kuning

Nila Selimut Acar Kuning

Biasa masak ikan nila cuma digoreng dan dipasangkan dengan sambal pecak. Kali ini coba yang sedikit berbeda. Dipadukan dengan acar kuning.

2 porsi
35 menit
Garang Asem Mangga Muda

Garang Asem Mangga Muda

Musim hujan enaknya menyantap makanan yang pedas dan segar. Garang asem ini bisa jadi pilihan. Rasanya yang pedas asem dijamin nagih!

9-12 porsi
1,5 jam
Ikan nila tauco

Ikan nila tauco

30 menit
Ikan Pesmol super Enaaaakk.

Ikan Pesmol super Enaaaakk.

Td mlam pas mkan malam suami nanya....ikan yg enak pke bumbu kyak dlu tu knapa kok tak pernah d bikin lagi bund? Kta paksu.... Aqu jadi mikir ikan bumbu kek apa ya....lalu aqu tnya2 lg mksud ny yg sprti apa, eh ternyata ikan pesmol... Biasa nya pas ramadhan tau leberan bru sering bikin yg sprti ini.... Tp krna paksu lg pengen kta nya.... Ya udah dibikin lah sore ini buat lauk makan malam... Sbnar nya bikin ny jga tak ribet2 amat...tp ntah knapa jarang bikin nya... Di jamin enak bingit lo bund....

Sup Ikan Gurame

Sup Ikan Gurame

Lagi pengen makan sup ikan yg kayak di resto2 di Ambon, yg kuahnya seger menggugah selera. iseng nyobain bikin, inget2 yg ada di dalemnya apa ajah.. alhamdulillah mirip lah rasanya πŸ˜†. yg ini saya bikin kuahnya bening, kalau mau kuah kuning tinggal tambahin kunyit di bumbunya dan santan deh πŸ˜‰

Ikan masak acar kuning

Ikan masak acar kuning

-30.des.17- Pagi mom :) .. Masak apa hari ini. Kali ini saya masak " Ikan nila merah bumbu acar kuning " ..resep dari mama yg dlu sering masakin saya😊