Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Selimut Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Selimut Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Selimut Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Selimut Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Selimut Acar Kuning adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Selimut Acar Kuning diperkirakan sekitar 35 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Selimut Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Selimut Acar Kuning memakai 17 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa masak ikan nila cuma digoreng dan dipasangkan dengan sambal pecak. Kali ini coba yang sedikit berbeda. Dipadukan dengan acar kuning.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Selimut Acar Kuning:

1. 2 ekor ikan
2. 1 sdt garam
3. 1 buah jeruk nipis
4. 1 buah wortel besar
5. 1 buah timun besar
6. 1 batang daun bawang
7. 2 batang seledri
8. 3 buah cabe merah besar
9. Bumbu Halus *
10. 5 buah bawang merah
11. 4 buah bawang putih
12. 1 sdt merica
13. 2 buah kemiri
14. 2 cm merica
15. 2 batang serai memarkan
16. 2 lembar daun salam
17. secukupnya garam, gula, penyedap rasa, air dan minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Nila Selimut Acar Kuning

1

Siapkan semua bahan

2

Marinasi ikan nila dengan 1 sdt garam dan perasan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit

3

Kupas wortel potong korek api. Kupas timun buang bagian biji dan potong2 sesuai selera

4

Potong potong daun bawang dan seledri. Bersihkan cabe dan pisahkan bijinya. Potong serong

5

Siapkan wajan anti lengket dan beri minyak untuk menggoreng ikan. Sisihkan

6

Siapkan kunyit dan kemiri. Cacah kecil kecil dan sangrai

7

Haluskan bawang bawangan dengan 1 sdt garam & 1 sdt merica. Masukkan kunyit dan kemiri yang telah di sangrai

8

Diulek sampai benar benar halus yhaaaa

9

Siapkan wajan masukkan minyak secukupnya. Tunggu panas. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum

10

Masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis sampai layu

11

Masukkan timun dan wortel. Aduk aduk. Tambahkan penyedap dan gula.

12

Setelah wortel dan timun agak layu tambahkan air. Tunggu sampai mendidih dan air menyusut. Jangan lupa test rasanya yha. Terahir masukkan daun bawang, seledri dan cabe merah

13

Siramkan diatas ikan yang sudah digoreng sampai seluruh bagian ikan terselimuti dengan acar

14

Yummmy....siap dihidangkan dengan nasi hangat dan krupuk. Lain kali aq buat mau ditambah rawit hejo biar cetaaaar