Web Analytics

Ikan bakar bumbu padang

Dipos pada June 14, 2022

Ikan bakar bumbu padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar bumbu padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar bumbu padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar bumbu padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar bumbu padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan bakar bumbu padang adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan bakar bumbu padang diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar bumbu padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar bumbu padang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar bumbu padang:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 500 ml santan kental
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 cm kunyit
  6. 3 cm jahe
  7. 3 cm lengkuas
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 1/2 ons cabe merah giling(bisa ditmabah cabe rawit klo kurang pedas)
  12. 5 butir asam kandis
  13. garam
  14. penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar bumbu padang

1
Potong ikan nila menjadi 6 bagian...bersihkan....blender bawang,jahe,kunyit,atau bisa ditambah cabe rawit sesuai selera...geperek lengkuas dan batang sereh...
2
Setelah itu masukan santan dan bumbu yg sudah dihaluskan beserta daun salam,lengkuas,sereh,asam kandis,dan daun jeruk...aduk2 sampai mengental dan asukan garam dan penyedap...tes rasa....jika santan sudah mengental angkat dan lumuri ikan dengan bumbu...
3
NB: sebelumnya harus sudah disipakan alat pemanggangnya ya karena menghidupkan bara lumayan lama....kemudian bakar ikan dan bolak balik sampai matang merata....selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Mas

Pepes Ikan Mas

Ini makanan favorit keluarga saya.. :-)

Otak-otak ikan kedelai krokot

Otak-otak ikan kedelai krokot

Tanaman krokot tumbuh banyak di kebun, di bawah tegakan cabe yg mulai keluar kembang. Krokot banyak mengandung omega 3, lebih tinggi dari minyak ikan. Wah muter otak bagaimana mengolah si krokot kaya vitamin agar bisa dinikmati keluarga. Selain berlimpah gak usah beli, gizi tinggi, sehat juga karena diambil dari kebun yg tidak disemprot pestisida. Kedelai lokal panenan lalu masih ada juga nih. Tumbuk haluskan josss. Ikan nila dari kolam tetangga, masih pake pakan pabrikan sih. Belum nemu ikan organik hehe.

Ikan bakar bumbu manis madu

Ikan bakar bumbu manis madu

Tengah malam smpetin setor resep, udh beberapa hri ini males nguprek di dapur, maklum lah kerjaan rumah numpuk gk ada bibi, blm lagi blasin chat customer @dvbeautyskin Bikin mager mau buat ini itu Makan malam hri ini aq maksain bikin ikan bakar krna emang mau beli di luar curiga gk ada yg enak huhu😝

Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

sebenarnya paling suka makan ikan bakar.. cuma ribet kalo harus bakar pake bara api.. jadi kmren lihat postingan sahabat2 cookpad pada umumnya kalo mau bakar ikan pake teflon ikannya mending di goreng dulu sbntar.. jadi saya coba.. ternyata enak.. rasanya sih memamg lebih enak yang dibakar pake bara api.. tapi boleh lah buat menghemat waktu.. 😁 tetap lahap makannya.. 😍 makasii triknya sahabat cookpad semua..

Nila bakar asam manis sambal kweni

Nila bakar asam manis sambal kweni

suami seneng banget sama menu bakaran yang pedes, biar si kecil bisa makan ikan bakar juga, jadi bikin sambelnya adja yg pedes..

3-4 orang
Sup ikan segar

Sup ikan segar

Sengaja gak dikasi cabe, supaya si bayi bisa ikutan makan... Tapi ini kalo dikasi rawit utuh, enak banget..

Ikan bakar pedas manis teflon

Ikan bakar pedas manis teflon

Bosen dgn ikan yg digoreng terus .. coba ikan bakar .. biar cepet pake teflon ajah 😉😉

2 porsi
45 menit
Day1.Nila Goreng Sambal Kacang#SeninSemangat

Day1.Nila Goreng Sambal Kacang#SeninSemangat

#Day 1(7/5/2018) #30HariBerburuCelemekSakti #bikinramadanberkesan Ini makanan tadi malam, tapi tak apalah ya baru post hari senin ini :). Resep Nila Goreng udah pernah saya share ya... Cukup dikucur air jeruk nipis plus ditambah royko, trus digoreng. Kali ini resep sambal kacangnya aja ya. Buat saya penyuka gorengan, ga pa2 ga ada sayur, yang penting ada mentimun. Pastinya ramadhan nanti harus adaaaaaa. Seperti biasa ini resep takaran ya, saya ga benar2 ngukur atau ngitung.

Sop ikan nila merah

Sop ikan nila merah

Ini favorite Nya anak" masaknya mudah kuah Nya segerrrr banget..

Pindang Ikan

Pindang Ikan

Masakan ini resep dari mama mertua. Katanya makanan favorit paksu, jadi diajarin deh cara masaknya. Setelah beberapa kali coba, akhirnya ketemu racikan yang pas.

Nila merah saos padang

Nila merah saos padang

1 ekor ikan nila
Nila Bumbu Kuning

Nila Bumbu Kuning

Ini sih pertama kali aku mencoba membuat masakan ini,dan ternyata gak serumit yg di bayangkan dan akhir nya aku bisa juga buat resep ini ternyata suami dan anakku pada nambah makannya pdhal anakku Mash umur 2 tahun loh tapi dia doyan banget pedas,,

Pindang Nila Simple

Pindang Nila Simple

Suami minta dimasakin pindang. Aku lupa lupa inget bumbunya. So, kira2 sih bahannya udh ada semua di dapur, tinggal beli ikan Nilanya aja di pasar. 2 ekor ikan nila cm 30rb jengss..

Ikan Bakar Khas Padang

Ikan Bakar Khas Padang

Dijamin endess dan ketagihan bisa bakar pakai teflon anti lengket atau arang .

Bubur NJ (MPASI)

Bubur NJ (MPASI)

Si baby masuk mpasi minggu ke 2. Porsi mknnya pun bertambah, biasanya makan 1x di sertai buah kali ini jadi makan 2x dan buah 1x. Lagi2 mama berbeda dengan trend masa kini... Hanya mengikuti naluri saja...

1 porsi
Ikan goreng bumbu kuning

Ikan goreng bumbu kuning

Kalo soal masak atau goreng ikan memang jadi pe-er banget dah, belum heboh soal goreng ikannya trus pas udah jadi ga mulus aja, tuh liat fotonya si bagian ekornya ga mulus..ahaha tapi apalah masakan di rumah yang penting, di makan dan habiss..wkwkwk resep aku ambil dari tastemade.id dan aku coba dengan bumbu yang sama dan cukup kok untuk 1 kg ikan dan aku ganti ikannya pake ikan nila aja Foto by my husband #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi