Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Lele memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asik nih pecak Lele...yuk cobain pasti ketagihan...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Lele:
- Secukupnya ikan (Lele,bawal,nila,patin dll)
- 1 bks racik ikan / air garam (untuk rendam ikan)
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan Sambel :
- 3 bh Cabai Merah Keriting
- 5 bh Cabai Rawit Merah
- 10 siung bawang merah
- 1 ruas jari jahe
- 1 bks / 1 sdm asam jawa
- 1/2 sdt terasi (optional)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1 bh Jeruk limo
- 1/2 gelas air panas
Langkah-langkah untuk membuat Pecak Lele
