Web Analytics

Ikan Cuka

Dipos pada June 14, 2022

Ikan Cuka

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Cuka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Cuka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Cuka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Cuka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Cuka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Cuka memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Cuka:

  1. ikan tongkol / kembung / nila
  2. 1 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 siung bawang bombai
  5. 1 ruas kecil kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 lembar daun salam
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 2 buah cabe merah
  11. 2 buah cabe hijau
  12. 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
  13. 3 buah timun
  14. 2 buah tomat merah kecil
  15. 2 buah tomat hijau kecil
  16. garam
  17. gula
  18. cuka

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Cuka

1
Iris tipis : bawang merah, bawang putih, bawang bombai, jahe, kunyit, lengkuas.
2
Potong 4 : tomat merah, tomat hijau, timun (buang tengahnya)
3
Iris serong : cabe merah, cabe hijau
4
Tumis bawang hingga harum, masukkan irisan cabe, dan sisa bumbu iris.
5
Tambahkan air, garam, gula.
6
Masukan daun jeruk, daun salam dan timun. Masak hingga timun layu.
7
Tambahkan cuka. Koreksi rasa. Jika cuka terlalu banyak, tambahkan gula
8
Masukkan ikan yang telah digoreng. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol kemangi 2

Pesmol kemangi 2

3 porsi
30 menit
Acar ikan nila

Acar ikan nila

Setiap idul Fitri maamh ku selalu bikin hidangan acar ikan dan ketupat, berhubung ga bisa mudik jadi kita buat acar ikan buat menu buka puasa #FestivalRamadhanCookpad #MudikOnline

30 menit
Pecak Nila Maknyuss

Pecak Nila Maknyuss

Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....

4 porsi
Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Ikan bakar saus tiram (saori) dan sambel dabu dabu

Kebetulan anak yg satu pengen ikan bakar..bikin deh buat sarapan pagi sblm ke sekolah

Arsik ikan mas

Arsik ikan mas

Saya asli medan..nah kalau di medan itu arsik seperti satu makanan kebanggaan orang medan..bahkan sekalipun saya pernah netap di kota lain untuk bahan ada bebrapa yang susah dicari tapi disini saya memberikan suatu resep di #tantanganakhirtahun buat bunda semua..supaya semakin rajin #masakdiakhirtahun ini..😊

STEAM IKAN SIMPLE & MENYEHATKAN

STEAM IKAN SIMPLE & MENYEHATKAN

Sedang ingin buat menu ikan yg gak ribet prosesnya, sederhana bumbunya tp rasanya enak dan menyehatkan.

4 porsi
30 menit
Ikan Kakap Kuah Kemangi

Ikan Kakap Kuah Kemangi

awalnya kangen e jaman . d.. dan taraaaaaa... ini rasanya samaaaaaaa banget, persis enakkk.... cuz bikin yuuk..

6 porsi
Ikan kecap manis pedas (simple dan cepat)

Ikan kecap manis pedas (simple dan cepat)

Ini dari resep mbak pipit purwaningsih , mohon izin share ya resepnya😘 suamiku sukak banget sama ini, padahal ikan berkuah kurang syukakk😂 ini ada beberapa ku modif

30 menit
Brengkes temponya

Brengkes temponya

Mood lagi di.dapur seharian masak buka.kulkas masih ada sisa tempoyak..tau kan permentasi durian kalau.orang sumatera ini masakan terlewat..khususnya orang jambi palembang silakan mencoba

Ikan bakar pedas manis bumbu komplit

Ikan bakar pedas manis bumbu komplit

Selama ini Belum pernah cocok dengan rasa bumbu ikan bakar. Baru kali ini nemu yg cocok😃..pedes manis enak banget di gadoin saya modifikasi dari resepnya mb etik fitrian

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Temennya cukup nasi panas sama es teh manis aja udah mewah.... #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Ikan asam manis nanas

Ikan asam manis nanas

Bosen dgn ikan yg cuman di goreng ... kebetulan lg musim buah nanas jg soo.....

1 porsi
30 menit
8. Ikan Bakar

8. Ikan Bakar

Selamat mencoba dan semoga suka 😊

2 Orang !
Arsik ikan khas batak

Arsik ikan khas batak

Akhirnya resep ini bisa tayang juga... Setelah sekian lama nyari andaliman dan bawang batak. Untuk masak arsik ikan di jawa khususnya bandung itu susah karena ga ada pasar yg jual andaliman. Sampe sampe andaliman minta dikirimin dari teman yg tinggal di medan. Thx u tia tanpa mu arsik ini ga akan jadi. Resep saya pake dari blog justtryand taste.

Nila Goreng

Nila Goreng

Ini bumbu yang biasa saya pake buat goreng ikan apa aja,, biasanya goreng ikan kembung, nila, juga lele.

6-7 porsi
1.5 jam