Web Analytics

Ikan Kakap Kuah Kemangi

Dipos pada June 7, 2022

Ikan Kakap Kuah Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kakap Kuah Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kakap Kuah Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kakap Kuah Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kakap Kuah Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kakap Kuah Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awalnya kangen e jaman . d.. dan taraaaaaa... ini rasanya samaaaaaaa banget, persis enakkk.... cuz bikin yuuk..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi:

  1. 1/2 kg ikan kakap/gurame/nila
  2. bahan:
  3. 1 ikat daun kemangi
  4. 1 ikat daun kucai
  5. 3 buah jeruk nipis
  6. bumbu :
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 5 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 8 buah cabe merah keriting
  12. 8 buah cabe setan
  13. 1 buah tomat uk sedang
  14. 2 buah serai
  15. 1/2 gula jawa
  16. 1 grombol asam jawa/ kandis
  17. 2 buah daun salam
  18. 2 buah daun jeruk purut
  19. 6 buah kemiri
  20. garam
  21. penyedap rasa (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kakap Kuah Kemangi

1
Bersihkan ikan... potong bagi 2, disayat2 agak rapat, cuci bersih, rendam dgn air jeruk nipis dan garam, diamkan 10-15mnt
2
Haluskan semua bahan bumbu, kecuali : sereh, lengkuas(digeprak), daun salam, daun jeruk..
3
Cuci bersih daun kemangi, pilih yang muda, iris2 kasar daun kucai, iris tomat.
4
Goreng ikan yg sudah direndam td sampai kering atau sesuai selera. sisihkan terlebih dahulu
5
Tumis bumbu dengan minyak yg agak banyak, sampai harum..
6
Setelah bumbu harum, masukka ikan, diaduk bersama bumbu tambah air...
7
Masukkan daun kucai, kemangi, cabe setan, beserta tomat...
8
Test rasa, done! jangan lupa bikin teh anget!!!
9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bertus ala Iboenk

Ikan Bertus ala Iboenk

Masakan kampung yang tak pernah membosankan, masaknya gampang, keluarga semua pada suka. Pernah menetap di LN ikan ala kampung ini tetap jd menu favorit keluarga.

2 orang
15 menit
Tim Ikan Oriental

Tim Ikan Oriental

Nih masakan enak banget dulu resep nya di ajarin ama bos ku di Taichung Taiwan πŸ‡ΉπŸ‡Ό

Ikan kuah kuning

Ikan kuah kuning

Dapat resep dari teman,,,rasanya enak banget, asem pedes seger

Ikan Goreng Garing

Ikan Goreng Garing

Dasarnya memang Suami dan Putriku suka banget sm Ikan Goreng Kering..dan Jatah Ikan jauh lbh sering dibawakan ayahnya sebelum saya menentukan mau masak apa😊😊..hihihi, Jadi termasuknya ini adl slh satu favoritenya keluarga kecilku... selamat mencoba Bunda Bunda😊😊

Sambal Salabance πŸ˜‹πŸ‘

Sambal Salabance πŸ˜‹πŸ‘

Makanan khas kabupaten Merangin Provinsi Jambi

Mashed Potato Ball / Mpasi 1+

Mashed Potato Ball / Mpasi 1+

Berhubung baby sedang tumbuh gigi dan maunya makan yg alus alus tetapi tetap makan sendiri (fingerfood) akhirnya bikin mashed potato yg dibulet buletin.. Alhamdulilah baby suka😍

1x makan
Ikan Nila + Sambel Matah

Ikan Nila + Sambel Matah

Resep saya dapet dari bunda alvi mishelleo

Pepes Nila

Pepes Nila

k, nnk,,n,n,nkn
Ikan Tim Tio Ciu

Ikan Tim Tio Ciu

Masak ikan selalu jd tantangan buat sy, krn suami+anak2 anti ikan haha.. Untungnya mertua jago masak & keturunan tio ciu yg terkenal dgn masakan khas chinese yg enak2. Resep ikan tim ini biasa dimasak di rumah mertua & selalu ludes! Karena minimalis amis & daging ikannya lembut.. This is it..resep legendaris yg simply delicious & healthy! Lets Steam!πŸ˜„

2 porsi
30 menit
Ikan Pecak Ala Betawi

Ikan Pecak Ala Betawi

Sekeluarga ku suka banget masakan betawi apalagi ikan pecak iniπŸ˜‹

2 orang
20 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Suami lg pengen makan ikan pesmol.. dg bahan yg ada di kulkas.. jadi deh..

Ikan Tumis Kuning

Ikan Tumis Kuning

Ceritanya ada ikan nila dari kolam sendiri...

3 porsi
20 menit
Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Nasi tumpeng sederhana benntuk masjid

Saya membuat nasi kuning tumpeng ini baru perdana dan ini untuk ulang tahun ibu mertua saya... bayangkan kan betapa nerveus nya... hahaha Tapi alhamdulillah jadi... Yah walaupun pemula tapi lumayanlah gak malu2in... hehe Karena saya gak boleh mkan ketan jdi saya gak pkek beras ketan ya,tp pakai beras biasa..

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

Suami hobi banget makan ikan, biasanya di panggang, kali ini dibikin sup, rasanya lembut2 sedap πŸ˜πŸ˜‹

1 porsi
Sup Ikan Pedas

Sup Ikan Pedas

Dikasih ikan sama temen sekantor ibuku, setengahnya sudah digoreng ada sisa 1 ekor dikulkas, kalo digoreng lagi bosan dan kebetulan sedang mendung-mendung gimana gitu, akhirnya aku buat sup saja. Let's go cooking .....

25 menit