Web Analytics

Ikan Ceng Cuan

Dipos pada June 25, 2022

Ikan Ceng Cuan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Ceng Cuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Ceng Cuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Ceng Cuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Ceng Cuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Ceng Cuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Ceng Cuan memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu variasi olahan ikan yang terpengaruh budaya cina yaaa... #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Ceng Cuan:

  1. 6 ekor/potong ikan (saya pakai nila)
  2. 2 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Minyak sayur, untuk menggoreng dan menumis
  5. 8 butir bawang merah, iris tipis
  6. 6 siung bawang putih, iris tipis
  7. 3 cm jahe, potong bentuk korek api
  8. 2 buah cabai merah besar, iris serong
  9. 1 buah tomat merah, potong kasar
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 2 sdm tauco manis
  12. secukupnya Garam, merica bubuk
  13. 150 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Ceng Cuan

1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 30 menit
2
Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan.
3
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
4
Tambahkan jahe, cabai, dan tomat, tumis kembali hingga harum.
5
Masukkan kecap, tauco, gula, merica, dan garam. Aduk rata. Tuang air, didihkan.
6
Masukkan ikan goreng. Masak kembali hingga mendidih dan kuah menyusut setengahnya. Angkat. Sajikan panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Nila Cemplung

Sup Nila Cemplung

Masakan males selanjutnya, karena cuma cemplung-cemplung az bahannya. Maklum, punya bayi yg lagi aktif2nya, bikin yg sesimple mungkin masakannya tapi tetep enak.

3-4 orang
Ikan Goreng Saus Asam Manis "IGOR-SAM"

Ikan Goreng Saus Asam Manis "IGOR-SAM"

Foodies, seperti yang kita tahu jika Ikan adalah salah satu sumber nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh, rasanya pun juga lezat! Yang jelas pas di rasa, pas di tubuh karena enak dan bergizi! Nah kali ini ada resep dari Ikan nila nih, FYI; Si Ikan nila ini kandungan lemaknya rendah lho foodies, sehingga tidak meningkatkan kadar kolesterol. Ikan Nila juga rendah kalori dan karbohidrat, bisa nih menjadi pilihan tepat untuk membantu kita yang ingin memprogram diet sehat. Langsung saja ya, check it out! Semoga bermanfaat

Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak)

Ikan (Nila) Arsik ala medan (batak)

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Penget Pedes Ikan Mujair atau Nila

Sore2 dikasih tetangga ikan Mujair hasil mancing katanya. Masih seger bahkan sebagian masih hidup. Karena kecil2 klo digoreng ilang dagingnya 😄😄😄. Jadi dimasak penget pedes aja semua suka kecuali saya sendiri.🤭🤭 #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja #MenuSederhana

Nila Goreng Sambal Abang

Nila Goreng Sambal Abang

Mendukung suksesnya program makan ikan dg olahan yg ga ada amis2nya + mendukung petani spy giat menanam padi krn ini tu ngabis2 in nasi anget 😭😭😭

3 porsi
Ikan Bakar Bumbu Rujak

Ikan Bakar Bumbu Rujak

Baby Fish X Sambal Limau

Baby Fish X Sambal Limau

Akang request baby fish, bingung diapain hahaha yaudah di goreng aja, explore di sambel

4 porsi
Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Tumis Ikan Kuah Putih Telur

Ga melulu kalau kita memasak harus punya bumbu lengkap. Aku punya resep menumis ikan dengan cara super mudah, dari bahan baku sampai dengan proses memasaknya. Selamat Mencoba! #DapurAco

Ikan fillet saus jeruk nipis

Ikan fillet saus jeruk nipis

Resep dari temen selama wkds:) #wkdsstory

5 orang
Sweet n sour fish fillet

Sweet n sour fish fillet

Fillet ikan bisa diganti apa saja ya Nenas dan tomat bikin ikan jadi seger #ikanasammanis #olahanikanlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #CookpadCommunityBanjarmasin

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

2 porsi
Ikan bakar bumbu padang

Ikan bakar bumbu padang

Yeee bakarr ikan malam ini....acara ulang tahun salah satu anggota keluarga semua pada request ikan bakar bumbu padang...mari monggo disimak bunda

Sambalado karabu ikan

Sambalado karabu ikan

Ikan Nila Saos Nanas

Ikan Nila Saos Nanas

Mau eksperimen bumbu saos nanas buat ayam jadi buat ikan, hehe.

3-4 porsi
bentar kook
#64. Kakap Asam Manis ala Resto

#64. Kakap Asam Manis ala Resto

Ini favorit sy kalo ke restoran. Krn wkt itu sy blum bs masak, so pas soulmate dtng ke Indonesia, dia masakin sy kakap asam manis ini, skrg gantian sy yg masak tp ikan gak difilet, caranya gak ngerti sih🙈..kalo si dia sih bisa😙. Gorengan ikannya tebel & kriuk-2 spt krupuk (spt yg di resto itu lhoo) uenak wis pokoke😉😋 #sedikitribet

1,5 jam
Pindang ikan favorit anakku

Pindang ikan favorit anakku

Resep ini sudah merupakan hasil modifikasi dari resep asli turun temurun keluarga. Dengan penambahan kemiri dan adanya proses penumisan, kuah yg dihasilkan menjadi lebih gurih walaupun menggunakan jenis ikan air tawar. Resep ini salah satu andalan saya saat anak kurang berselera makan.

5 porsi
45 menit
Ikan bakar kecap

Ikan bakar kecap

Belajar bikin ikan bakar

2 porsi
Ikan Nila Bumbu Bali

Ikan Nila Bumbu Bali

Udah hampir 4bulan pindah dari rumah mama, biasanya suka dimasakin menu ini, tiba2 sekarang kangen masakan mama jadi coba2 masak sendiri

4 porsi
45 menit
Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat

Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat

Source: Rika Suryani. Tantangan komunitas paders pekan ini sungguh 'sesuatu' buat saya, karena jangankan masak 1 aja resepnya, membayangkannya aja belum pernah. Akhirnya coba penelusuran di cookpad yang keren pakai banget, sempat berpikir mundur aja karena bahan dasarnya kebanyakan asam sunti dan daun kari. Sampai ketemu resep Bunda Rika ini, aslinya ikan nila, wah, ga ada juga bahannya. Tapi karena penasaran pengen nyoba jadilah menyesuaikan stok bahan di rumah. Maksa yaa... Tapi ternyata ma syaa Allah, laku keras sodara! Alhamdulillah senangnyaaa... O ya, resep dan langkah pembuatan sudah ala saya, jadi maafkan tidak bermaksud mengurangi keorisinalan masakan asli ya, hanya menyesuaikan sama selera di rumah... Tapi senang banget deh ketemu resep bunda Rika ini..^^. #pr_MangatThat #komunitaspaders #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #Cookpad_Paders

Arsik ikan mas

Arsik ikan mas

Nggak ada kisah yg menarik.. ini menu fav keluarga yg sering menjadi rebutan telor dan kepala ikan