Web Analytics

Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat

Dipos pada June 2, 2022

Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat

Anda sedang mencari inspirasi resep Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Rika Suryani. Tantangan komunitas paders pekan ini sungguh 'sesuatu' buat saya, karena jangankan masak 1 aja resepnya, membayangkannya aja belum pernah. Akhirnya coba penelusuran di cookpad yang keren pakai banget, sempat berpikir mundur aja karena bahan dasarnya kebanyakan asam sunti dan daun kari. Sampai ketemu resep Bunda Rika ini, aslinya ikan nila, wah, ga ada juga bahannya. Tapi karena penasaran pengen nyoba jadilah menyesuaikan stok bahan di rumah. Maksa yaa... Tapi ternyata ma syaa Allah, laku keras sodara! Alhamdulillah senangnyaaa... O ya, resep dan langkah pembuatan sudah ala saya, jadi maafkan tidak bermaksud mengurangi keorisinalan masakan asli ya, hanya menyesuaikan sama selera di rumah... Tapi senang banget deh ketemu resep bunda Rika ini..^^. #pr_MangatThat #komunitaspaders #dikuahinbiarsyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity #Cookpad_Paders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat:

  1. 1/2 kg ikan (asli Nila, saya adanya stok layang)
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 2 buah terong hijau, iris serong (saya 1 terong ungu besar)
  4. Secukupnya kemangi (saya skip lagi kosong di pasar)
  5. Secukupnya air (sesuai selera)
  6. Bumbu halus:
  7. 15 buah cabe keriting merah (saya 3 aja)
  8. 5 butir bawang merah
  9. 5 butir kemiri (saya sangrai, resep asli tidak)
  10. 1 cm kunyit
  11. Secukupnya gula dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis, cuci bersih, goreng setengah matang. Angkat, sisihkan.
2
Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Tuang air, biarkan mendidih.
3
Masukkan ikan dan terong, aduk rata. Biarkan sampai masak dan kuah menyusut (tergantung selera). Koreksi rasa. Angkat.
Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat - Step 3
4
Siap disajikan... Hmmm.
Masam Jaing Ikan (Khas Gayo Aceh) #pr_MangatThat - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan πŸ˜„ berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.πŸ™†

5 porsi
120 menit
Fillet Bawal Asam Manis Paprika

Fillet Bawal Asam Manis Paprika

Karena bingung terlanjur beli bawal, ga cocok dibikin sup ikan, jadi difillet aja πŸ˜‚

4 porsi
40-60 menit
Ganggan palapa

Ganggan palapa

Dapat resep dr ibunda tersayang resep masakan dari Jambi seberang

Cah Sawi Nila fillet saus teriyaki

Cah Sawi Nila fillet saus teriyaki

bingung mau masak apa, buka kulkas ada fillet ikan hmmm.... Cari lagi ada sawi Ya... Yg gampang aj deh bikin cah sawi kombinasi fillet ikan. Jadi deh... Tetetttttt... Selamat menikmati... Monggo yg pingin coba recook krn tasted tidak bisa bohong namun sesuai selera. Selamat mencoba.

2 - 3 orang
15-20 menit
Brengkes ikan🐟 bumbu pindang

Brengkes ikan🐟 bumbu pindang

Jangan lihat dr tampilanny ya bun,, agak kurang rapih πŸ˜‚tp jangan salah rasa ny endess 😘masakan kesukaan suami, resep dari mamah mertua πŸ˜šπŸ˜™

2 porsi
Ikan saos asam manis pedas πŸ˜‹

Ikan saos asam manis pedas πŸ˜‹

Mumpung lagi libur... masak2 kuyy ✌️😁

4 porsi
Cream soup MPASI

Cream soup MPASI

Anaku dr awal mpasi emg suka ikan,makanua ini buat creamsoup ikan nila.boleh dicoba bukibuk,ganti ikan lain jg bisa

Ikan Woku Kenari 🐠

Ikan Woku Kenari 🐠

Spa yg gk tau woku mknan khas manado dgn cita rasa pedas dan gurih, kluarga q biasa menggunakan kenari sbg pengganti kemiri atau sbg bumbu tambahan unt membuat mknan lbh gurih, trkdng sambal pun kami gunakan kenari. Akan lbh nikmat jika menggunakan kenari dan kemiri lbh nikmat, cm krn stok kemiri lg kosong di kulkas yaudah pk kenari aja, dikulkas msh ada sisa kacang panjang yaudah campur ajah sekaligus eman2 dibuang πŸ˜… kalau aslix woku gk pk kacang panjang yaa πŸ˜‚ Happy Lunch People πŸ€—

Ikan goreng bumbu kuning *No-MSG* cuma ngesave takut lupa 😁

Ikan goreng bumbu kuning *No-MSG* cuma ngesave takut lupa 😁

Jd tiap Sabtu Minggu ada acara rutin mancing dirumah, tapi yang suka mancing Kaka ipar, sayang suami gasuka mancing, jd tiap ada ikan pasti di pancingin Kaka ipar πŸ˜‚πŸ˜‚ di save aja sih resepnya di sini, biar ga lupa, soalnya pelupa πŸ˜‚

Ikan Balado

Ikan Balado

Menu resep simple. #BikinRamadanBerkesan #Day18

11. Ikan bakar teflon

11. Ikan bakar teflon

Suami suka banget sama ikan, apalagi ikan bakar. Bisa bikin dia kangen kampung halaman πŸ˜‚ Karna edisi pagi selalu ribet (kecuali weekend) jadi bakar" nya pakai teflon dulu aja yah. PRAKTIS πŸ˜… next time klo ada waktu luang buat yg versi bakar asli πŸ˜† ini tetap enak kok hanya ga ada bau asapnya. πŸ˜‹

2-3 porsi
30 menit
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Bapak selalu suka dengan ikan bakar

3 porsi
60 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Nyantai dirumah, bakar ikan dibelakang rumah buat makan siang.. Suami suka banget sama ikan bakar ini katanya enak, bumbunya pas.. Jadi kalau aku bakar ikan apa saja selalu pake resep ini.

2 porsi
1 jam
Sweet n sour fish fillet

Sweet n sour fish fillet

Fillet ikan bisa diganti apa saja ya Nenas dan tomat bikin ikan jadi seger #ikanasammanis #olahanikanlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #CookpadCommunityBanjarmasin

Sup ikan (tanpa amis)

Sup ikan (tanpa amis)

Klo saya ditanya protein apa yg selalu ada di freezer pasti jawabannya IKAN! Alhamdulillah keluarga saya itu suka sekali makan ikan, mau diolah kyk apapun makannya selalu lahap. Kebiasaan makan ikan ini kami warisi dari datuk (ayahnya mama) karena hobi beliau mancing di laut dan pulang mancing selalu bawa ikan segar yang langsung diolah oleh nenek menjadi berbagai macam masakan. Mungkin ada sebagian org yang malas makan ikan karena banyak duri, amis, dll. Tapi keluarga kami memiliki tips dalam mengolah ikan agar tidak amis. Hari ini masih dalam suasana mendung sejuk, masih kepingin makan yg hangat berkuah pedas. Dan hari ini saya belanja ke pasar beli ikan nila hidup yang masih segar bgt. Cocok dibikin sop ikan.Yuuuk kita liat cara bikin sop ikan ini

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

ditemani nasi panas dan sambal..... terasa sangat nikmat.... lebih enak kalau dikasih cabe biji...tapi berhubung jagoanku ga tahan pedas...ya polosan aja ......

19. Ikan nila goreng tepung

19. Ikan nila goreng tepung

Beli ikan nila hasil orang mancing 1 ekor beratnya hampir 2 kilo. Diambil dagingnya aja buat makanan ini.. #PejuangGoldenApron2

Gulai Ikan Padang

Gulai Ikan Padang

Pertama kali coba ini dpt resep dari buku masakan padang. Rasanya asam asam pedas dikit gitu. Kuahnya kental. Kalau ga suka kental boleh tambahkan air.

15-20mnit