Web Analytics

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Dipos pada June 15, 2022

Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

Anda sedang mencari inspirasi resep Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya pengen nyoba mini blender baru buat menggiling ikan hehe dan yeayy akhirnya bisa halus 😊 Pempek adaan kali ini pake resep dari aplikasi android ResepKoki. Secara rasa sih udah enak, bumbunya berasa, ikannya juga berasa, tapi secara tekstur bagi saya yang lebih menyukai pempek yang kenyal, ini masih kurang kenyal. Yah tapi masalah selera sih ya... siapa tau ada temen temen kukpad yang lebih suka pempek yang sedikit lebih lembut kan 😄 berikut resepnya... silahkan dicoba 😊 kapan-kapan saya coba lagi buat pempek adaan yang versi langsung digoreng.🙆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki:

  1. 200 gram ikan tenggiri (saya pakai ikan nila)
  2. 130 gram tepung tapioka (sy pakai cap sagu tani)
  3. 30 gram tepung terigu
  4. 1 buah putih telur
  5. 30 ml santan kental (sy pakai santan instan)
  6. 8 siung bawang putih
  7. 5 siung bawang merah
  8. 1 sdt garam
  9. secukupnya gula
  10. secukupnya lada putih bubuk
  11. secukupnya air
  12. secukupnya minyak goreng
  13. Bahan Cuko:
  14. 700 ml air
  15. 30 gram asam jawa (larutkan dengan air)
  16. 8 siung bawang putih
  17. 10 buah cabai rawit merah
  18. 2 keping gula merah
  19. 5 buah cabai rawit hijau
  20. secukupnya garam
  21. secukupnya gula pasir
  22. secukupnya kecap manis
  23. Bahan Pelengkap
  24. 1 buah timun iris kecil kecil
  25. 1 bks mie telor
  26. 50 gram udang ebi, sanggarai lalu haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki

1
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 1
2
Haluskan ikan nila yang sudah dipisahkan dari durinya menggunakan blender.
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 2
3
Campurkan bumbu halus, ikan, irisan daun bawang, garam, gula, lada putih bubuk, kocokan telur dan santan kental ke dalam wadah campuran tapioka dan terigu.
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 3
4
Aduk aduk adonan hingga tercampur rata, jika masih agak lengket tambahkan sedikit demi sedikit tapioka.
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 4
5
Baluri tangan terlebih dahulu dengan tapioka supaya adonan tidak lengket. Bulat bulatkan adonan sebesar bola pingpong lalu rebus di air mendidih dengan api sedang, sampai pempek nya mengapung. (Beri sedikit minyak goreng di dalam air, agar adonan tidak saling menempel)
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 5
6
Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan. (Bisa membuat sekitar 14 buah bulatan tergantung ukuran)
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 6
7
Untuk cukonya, blender halus bawang putih dan cabai rawit. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu halus, lalu tambahkan larutan kental asam jawa, gula merah, kecap, dan garam. Koreksi rasa, matikan api, lalu saring cuko nya sebelum dinikmati. (Tips: cuko pempek bisa juga ditambahkan ebi yang dihaluskan untuk menambah cita rasa yang lebih gurih)
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 7
8
Dapat juga ditambahkan mie telor rebus untuk bahan pelengkap 😀 Selamat menikmati 😊
Pempek Adaan (versi direbus dulu) by aplikasi ResepKoki - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Ceng Cuan

Ikan Ceng Cuan

Salah satu variasi olahan ikan yang terpengaruh budaya cina yaaa... #BikinRamadanBerkesan

Ikan goreng tepung

Ikan goreng tepung

Abis liat video di youtube soal cara2 olah ikan salmon, mau ikutin tp ko sayang ikannya 😂 jdlah pake ikan nila aja 😗 harusnya pake bawang putih bubuk tp kelupaan, kata paksu ttp enak ko 🤗

3 porsi
20 menit
Kuah asam Manado

Kuah asam Manado

Lagi musim hujan..enaknya makan yg anget2..Pake ikan laut lebih enak lagi..tongkol,tuna,kakap merah,ekor kuning,dan semacamnya..😊 Tinggal cemplung2in semua bahan.. Praktis,segar,sehat,no tumis2,no minyak..minyak nya alami dari ikan..😊

Ikan nila suwir cabe ijo

Ikan nila suwir cabe ijo

ketika saya dan keluarga makan disebuah restoran yg menyajikan menu ini suami minta saya ntuk masak seperti ini,, jadi saya praktekin dech sampe dirumah,, kata suami saya,, ne enak banget persis rasanya kyk direstoran.. ayoo mom bisa dicoba drmh..

6 porsi
19. Ikan nila goreng tepung

19. Ikan nila goreng tepung

Beli ikan nila hasil orang mancing 1 ekor beratnya hampir 2 kilo. Diambil dagingnya aja buat makanan ini.. #PejuangGoldenApron2

Nila bakar

Nila bakar

60 menit
Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

2 porsi
Sate Usus Ayam Gurih Sedap

Sate Usus Ayam Gurih Sedap

Pas lgi pingin banget ni bikin usus dikayak sate gitu.. yaudah akhirnya bikin deh pas temen2 main ke kontrakan habis pulang kuliah. Wahh mereka pada suka.. terutama suamiku. Mantap...

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang ikan (versi bumbu tumis)

Pindang lagi 😀 Tapi yg ini bumbunya ditumis dulu. Pak suami lebih suka versi yg ini 😘

2 porsi
Ikan panggang Teflon daun pisang

Ikan panggang Teflon daun pisang

Lagi kangen masakan payakumbuh, kl di rumah ini namanya Atun Ikan. Jadilah masak iseng2. Eh, enak.. jadi saya share di sini. Semoga bermanfaat.

4 porsi
45 min
Ikan Tilapia (Nila) Goreng

Ikan Tilapia (Nila) Goreng

Foto seadanya, udah kecomot baru ingat blm difoto, keburu lapar 😂😂😂.

Asam asam patin (MPASI 12+)

Asam asam patin (MPASI 12+)

Dapat resep dari IG mom @graciayunita dan aku modif sedikit mengikuti bahan yang tersedia di kulkas. Gampang banget bikinnya.

3x Makan
Ikan acar Kuning

Ikan acar Kuning

Puasa puasa pengen makan y segar-segar.yukkk kita olah Nila jd acar 😋

Mujair asam manis

Mujair asam manis

Keseringan liat adik q bikin akhirnya coba coba jadi juga dech, apalagi bikin nya gampang enak lagi,,

Pepes ikan

Pepes ikan

Source : Xander kitchen Ini resep Bu Xander di ig,pingin makanan sehat tp enak,akhirnya bikin pepes ikan,aku pake nila,ini aku tulis resep asli. Ikut mendukung bulan peduli kanker payudara,, Untuk para survivor kanker payudara jangan takut dan jangan berhenti berharap untuk sembuh,Krn sekecil apapun harapan itu pasti jadi kekuatan. Krn aku sendiri punya teman yg kena kanker payudara 2 orang tp Puji Tuhan dua2nya dinyatakan terbebas dari kanker meskipun keduanya harus diangkat payudarannya..Dan sekarang meskipun sudah terbebas dr kanker ttp menjaga pola makan menghindari gorengan ,gula dan makanan pabrikan yg instan2. Tetap semangat 😍😍 #pejuangdapur #pedulikankerpayudara #cookpadcommunity