Web Analytics

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Dipos pada June 6, 2022

Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya yang pedas cocok dikonsumsi saat makan malam atau cuaca dingin. Sedangkan kuahnya yang bening dan sedikit asam terasa segar dan menjadi alternatif menu ikan kakap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas:

  1. 500 gr ikan kakap potong
  2. Bisa diganti nila/patin dll
  3. Air perasan jeruk nipis
  4. 2 Cabai merah teropong
  5. 2 cabai hijau teropong
  6. 2 cabai rawit (optional)
  7. 5 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. 1 tomat hijau, agar terasa asam
  10. 2 batang serai, geprek
  11. 2 daun jeruk, sobek-sobek
  12. 1 salam
  13. 1 ruas lengkuas
  14. Garam
  15. Merica bubuk
  16. Penyedap rasa (optional)
  17. Daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Sup Ikan Kakap Kuah Asam Pedas

1
Bersihkan ikan kakap lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit
2
Didihkan air dalam panci beri sedikit garam dan merica bubuk.
3
Siapkan bumbu dengan mengiris cabai, bawang merah, bawang putih lalu tumis hingga layu dan harum bersama dengan serai yg digeprek, Laos, daun salam dan daun jeruk.
4
Tiriskan bumbu lalu masukkan ke dalam air yang telah didihkan tadi
5
Masukkan ikan kakap. Tunggu hingga matang.
6
Masukkan potongan tomat dan kemangi
7
Sup ikan kakap siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Ikan mujair/nila santan kelapa pedas

Rindu Almahrumah mama yang suka buat ikan mujair santan pedas 😢semoga enak buat kalian yah mom 🤗

Ikan Masak Asam Kemangi

Ikan Masak Asam Kemangi

Sebetulnya masakan ini mirip dgn ikan acar kuning. Perbedaannya resep ini mempunyai kuah.

Ikan Nila kuning

Ikan Nila kuning

Ini versi ikan nila kuning yg simpel namun enak 😋 gak sempat foto 🙏🙇

Nila Cabe Ijo

Nila Cabe Ijo

Masih ada sisa ikan goreng tapi bosan di makan gitu aja? Coba deh resep gampang bin enak ala rumahan, dijamin nasi sepiring kurang. Shikatt

3 ekor ikan uk sedang
15 menit
Ikan Asam Manis

Ikan Asam Manis

Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘 Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊

4-5 porsi
Pesmol ikan jengkol :D

Pesmol ikan jengkol :D

Yummi.. 😂

Nila Goreng Gurih

Nila Goreng Gurih

#siapparcel#olahanserbaikantawar#antirubetdanpraktis#sayanganak

Ikan bumbu kuning kemangi

Ikan bumbu kuning kemangi

Paling senang kalo ada kemangi. Dn resep ini lauknya bisa diganti sama ayam, rasanya tetap endesss

Arsik Doublepan

Arsik Doublepan

Doublepan kesayangan,apa-apa dimasak disini,kali ini bikin arsik,tapi berhubung nggk suka kacang panjang & nggak ada bunga honje,jadi di skip aja,diganti tahu hehehe...

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Spaghetti Saus Tofu Mpasi 11+

Si bocil lagi gtm...tahan banget ngemut makanan. Emaknya pun harus semakin kreatif membuat makanan. Dan...hari ini iseng bikin spaghetti. Hasilnya, si bocil lahap banget sampai habis. Yuk dicoba juga mak emak.

1 kali makan
30 menit
Ikan kukus/panggang

Ikan kukus/panggang

Ini salah satu cara favoritku memasak ikan, gampang dan enak, sayurannya bisa apa aja, tergantung isi kulkas

2 porsi
45 menit
Ikan Bakar Bu Fia

Ikan Bakar Bu Fia

Ini resep ikan bakar ala Padang silakan dicoba

Ikan acar kuning

Ikan acar kuning

Banyak nama. Tapi aku pake nama itu aja deh 😂😂

Acar ikan

Acar ikan

menu FAVORITTT! 😁

Ikan Bakar Pedas #RabuBaru

Ikan Bakar Pedas #RabuBaru

Makan siang kali ini pake ikan bakar pedas. Buat kakak sih ikan goreng aja gapake dibakar. Belom kuat makan pedes 😂 Ikannya dapet dari temen ayah.. Hemat deh tinggal beli lalap sama bahan sambel aja 😂 Alhamdulillah kan rejeki.. Bakarnya simple aja pake teflon ga perlu lama2 karna ikannya udah mateng digoreng dulu..

Sambal lemea lebong (rebung fermentasi, Curup Bengkulu)

Sambal lemea lebong (rebung fermentasi, Curup Bengkulu)

Ini sambal dengan bahan utama bambu muda atau rebung yg d fermentasi dengan ikan. Dengan rasa khas. Tidak semua orang suka dengan sambal ini... Tapi walaupun asli jawa ntah mngapa aq doyan sama sambal yg satu ini. Eksekusi sederhana dengan bumbu sederhana.rasa luar biasa.... Check it out... D tunggu reecook nya ya 😘

Bubur TIM ala Ibu Shanum

Bubur TIM ala Ibu Shanum

Beberapa hari ini, Shanum lagi GTM alias Gerakan Tutup Mulut, dikasih nasi lembek malah disembur-sembur. Saya nyari alternatif dan akhirnya bikinlah bubut TIM, Alhamdulillah ga nyampe 30menit langsung habis ! 😄

3 Porsi
30 menit