Pecak Betawi

Kesukaan suami. Dapat resep dari tetangga.. kuahnya segar

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi 😊 #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Ikan nila asap santan putih

masak dadakan diluar rencana permintaan suami tercinta. mumpung libur kerja, mari kita berkarya 😋

Ikan Woku

Bosen digoreng mulu akhirnya dibikin woku aja

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Cuman bisa bilang, manknyoooosss... Padeh gurih tamanih2. Seroooo... Hehehe...

Asem asem ikan kuning

Mau buat pindang ala palembang tapi belom bisa jadi buat ini aja, rasanya mirip-mirip & suami suka. Yeaaay~

Ikan Kuah Asam

Namanya kuah asam, tapi gak bumbunya gak pakai asam. Tapi beneran asam2 segar lho rasanya 🙂 Resep saya recook dari @RLinda_4814236, thank you. Jumlah bumbu saya sesuaikan dengan jumlah okan dan kuah. Resep asli dengan ikan Nila, tapi saya lagi punya kakap, ya udah, sikat aja 🙃 Katanya ini resep ala Manado. Bahan dan proses pembuatan super mudah.

Acar kuning ikan nila#kitaberbagi

Malam2 my husband laper minta dimasakin ikan nila alhasil masak lah acar ikan nila dgn bumbu seadanya.....

Ikan Nila bumbu kuning

Ikan nya pas di foto kurang kuning wkwk pdhl aslinya kuning bngt. Btw itu baceman bawang putih nya biar masak makin gampang ga usah iris2 lg hehe dan masakan jd lebih wangi aja 😁😁😁

Pepes Ikan Bakar (Tanpa Dikukus)

Ini resep dari mamah dan selalu jadi andalanku di saat pengen makan pepes ikan yang gak butuh waktu lama buat ngebuatnya, apalagi kalau rasa lapar yang datang udah gak bisa kompromi. Rasa ikannya nggak amis dan seger karena dilumuri pakai asam jawa sebelumnya. Bikinnya praktis. Tinggal iris semua bumbu dan ditaruh sebagian di dalam rongga perut ikannya dan sebagian di lumuri di luar ikannya. Rasanya campur : asin, gurih, pedas dan asam. Segar banget, deh ! Apalagi karena dicampur potongan belimbing wuluh. Tapi kalo gak punya belimbing wuluh, rasa asamnya bisa didapat dari asam jawa untuk ngebalurnya tadi atau bisa diganti belimbing wuluhnya pakai tomat hijau. Bisa juga ditambah irisan pete. Tapi berhubung aku nggak terlalu suka pete, jadinya nggak pakai, deh... Ikan yang dipakai enaknya ikan air tawar macam ikan mas, ikan mujair atau gurame. Aku pakai ikan nila.

Pindang Serai Ikan

Pindang ini biasanya masakan khas Palembang, tapi pindang yang ini tanpa nanas yah :)) Kuahnya Segarrrr, bisa untuk balita juga dengan catatan tanpa cabe ya.

Gulai ikan /gule ikan

Pesmol ikan nila

Ikan bumbu kuning ini nagih banget kalau mama buat yummy..

Ikan Panggang/Bakar Madu

Hallo bunda cookpads Mari masak 😋 Mari maem 😁 Mari eksekusi 🐠🐟🐡🐬 #PejuangGoldenApron2 #berburucelemekemas #CABEKU #DirumahAja #Resolusi2019 #Ikanpanggangmadu #ikanbakarmadu #KamuInspirasi #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #palembang #lubuklinggau #sumsel

Pesmol ikan nila

Dah lama pengen nulis resep ini.. tapi karna kalo dah matang..langsung dimakan habis g da sisa buat foto.. jadi baru sekarang deh disempetin foto..

Ikan bakar

#34 Pesmol Ikan

Bismillaah. #dirumahaja bikin aku bolak-balik ke dapur sampe berkali². Terus, kok ya rajin banget bikin masakan dengan bumbu yang diulek² gini. Tapi bener lho, bumbu diulek lebih sedap rasanya ketimbang yang diblender. Mari kita cek resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Hari ini sebenarnya malas banget buat masak, maunya berleha leha aja 😁 tapi perut ttp minta mamam, ya udh goreng aja ikanny buat cocolan jadi deh, maree makan 🙏

Asam Lauak (Asam Ikan) Khas Rao Pasaman, Sumbar

Ini adalah kuliner khas Sumatera barat, tepatnya di Kabupaten Pasaman dan asli khas Rao Nagari Lansek Kadok. Makanan ini pertama kali saya coba sewaktu KKN dan langsung suka. Rasa asam campur pedas sungguh luar biasa gurih di mulut. Cara membuatnya yang sangat praktis membuat makanan ini dibuat di tepi tabek(kolam ikan seperti sawah). Makanya makanan ini dibuat sewaktu orang lansek kadok memanen ikan. Hati-hati, makanan ini tidak cocok disimpan lama, karena kadar asamnya yang tinggi, Hanya untuk sekali makan(sehari).

Ikan Goreng Sambal Ijo

Masak sederhana, bahan gak ribet, rasa bikin nagih😍