Web Analytics

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Dipos pada May 21, 2022

Ikan Bakar Bumbu Kumplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Kumplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Kumplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Kumplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kumplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Kumplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Kumplit memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

04/05/2020 Sempat liat beberapa tips dalam menghadapi bulan puasa. Ada yang menyiapkan stok bumbu halus, ada yang stok ikan sudah digoreng lalu masuk frezeer, ada yang stok ayam ungkep, ada yang membekukan kaldu daging bersama dagingnya. Kl saya stok protein sudah berbumbu dan simpan dalam frezeer. Jadi bisa menghemat waktu memasak meskipun persiapannya agak lama krn banyak yang diolah. Selain itu bumbu lebih meresap. Termasuk ikan bakar ini. Dr sebelum puasa sudah saya siapkan lalu saya bekukan. Jd setelah sahur keluarkan dari kulkas, menjelang sore tinggal dibakar dan siapkan lalap sambel aja. Beres deh. Tetep semangat ya menjalani puasa dan ibadah meski dalam kondisi darurat pandemi 😊 #IkanBakarKuning #AyoMakanIkan #DirumahAja #MenuBukaPuasa #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kumplit:

  1. 1 kg ikan nila (me: 3 ekor uk. sedang)
  2. 1 sdt garam
  3. 1 sdt penyedap rasa
  4. Jeruk nipis secukupnya utk marinasi ikan (me: skip)
  5. β—Ύ Bumbu Halus
  6. 5 siung bawang putih
  7. 3 siung bawang merah
  8. 5 bh cabai merah keriting
  9. 5 bh cabai rawit
  10. 1 bh tomat
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 ruas jari kunyit
  14. 1 ruas jari laos
  15. 2 bh kemiri
  16. 3 lbr daun jeruk
  17. β—ΎBumbu Oles
  18. 1 sdm margarin cair
  19. 2 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kumplit

1
Cuci ikan hingga benar2 bersih dari isi perut, insang dan sisik. Baluri ikan dengan perasan air jeruk nipis. Baluri dengan rata. Diamkan beberapa saat. (saya skip krn kebetulan kosong stok jeruk dan biasanya jika ikan sudah diberikan bumbu berlimpah maka bau amis akan hilang)
2
Sambil menunggu ikan dimarinasi. Haluskan semua bumbu dan tambahkan garam serta penyedap rasa.
3
Baluri ikan dengan bumbu halus hingga benar2 rata sampai ke dalam perut dan kepala ikan. Diamkan minimal 30menit, sebaiknya simpan didalam kulkas agar bumbu bisa lebih meresap. (me: simpan di frezeer).
4
Siapkan alat bakaran. Olesi ikan dengan bumbu oles lalu masak dengan api sedang hingga kedua sisi matang. (Tips: saya melapisi ikan dengan aluminium foil agar ikan tidak lengket di alat bakaran maupun teflon)
5
Sajikan bersama lalapan dan sambal kesukaanmu 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Sederhana

Ikan Goreng Sederhana

Ini resep yang selalu dipakai mama kalo goreng ikan di rumah. Kami selalu goreng ikan dengan resep ini, simple bumbunya, gak pakai bawang putih ataupun kunyit ketumbar. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

2 - 4 orang
30 - 45 menit
Gulai kuning ikan

Gulai kuning ikan

Lagi pengen yg berkuah santan, tapi gak pedes. Nah ini solusinya. Gulai kuning ikan. Nikmat banget deh, apalagi bisa jadi menu andalan sikecil selain gak pedes rasanya gurih banget #TiketMasukGoldenApron3

Lemea

Lemea

Masakan khas suku rejang Bengkulu

19. Ikan bumbu kuning

19. Ikan bumbu kuning

#masakgampang #antiribet #nomsg

3-4 orang
Ikan goreng Crispy ala Resto (simpel)

Ikan goreng Crispy ala Resto (simpel)

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Masak simpel ala resto bisa dicocol pake sambel biar makin nyoss

5 porsi
Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Pengen ikan bakar tapi ga ada tempat bakarannya, pakai teflon yang buat panggang saja deh.. enak juga. Ini bumbu bisa untuk ayam bakar juga ya..

Gule kepala ikan ala bang joe

Gule kepala ikan ala bang joe

Masa karantina membuat kami berhenti jajan makanan diluar. Kebetulan suami udah lama bgt pengen makan gule kepala ikan bang Joe yg ada di kota kami. Tapi, krn pandemi covid19, mikir2 deh buat jajan kluar. Akhirnya saya mencoba buat sendiri dirumah. Dan alhamdulillah rasanya mirip sama yg di jual πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

5porsi
kurang lebih 1j
Ikan Pecak Sunda

Ikan Pecak Sunda

Menu makan siang saat lock downπŸ˜‚

Sop ikan Nila

Sop ikan Nila

Bingung mau di masak apa, jadinya dibikin sop aja😁

Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini makanan favorit sekeluarga.. Dan paling ringkas menurut saya.. Biasanya kalau malas nyayur, lgsg aja masukkin buncis dan wortel..

5 orang
1 jam
Pepes ikan daun kunyit

Pepes ikan daun kunyit

Ini pepesnya digoreng ya mom.... Wanginya semriwing 🐟😁 dimakan panas2 ya mom supaya lebih nikmat πŸ˜‹ _resep mamaQu tercinta πŸ‘΅ 😘

Ikan Bakar

Ikan Bakar

Waah skrg kalo masak harus difoto ni, karna lg ikut #PejuangGoldenApron3 Semoga bisa istiqomah sampai minggu akhir πŸ˜„ #week1dibulanjuni

3 porsi
Ikan lempah kuning

Ikan lempah kuning

Bismilallah recook lempah kuning teh hes, pakai nya ikan tenggiri di kulkas ada stok ikan nila jadi nya ya pakai ikan nila aja, seharus nya pakai ke combrang tp ga ada dan kita jg ga doyan, dan pakai nanas kebetulan nanas nya asam manis rasa nya, jadi nya tambah seger. Ini krn utk bekal pak suami jd ga di buat berkuah banget ya, biar ga bleber kemana2. Pas pulang suami bilang ikan nya enak di masak gini, huhu jd happy kan emak. Pdhal lagi puasa jd ga di icip Allhamdulilah suami suka 😍 Source : heshidayat #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Dapat kiriman ikan dari tetangga, coba dibikin sup aja. Mantapppp

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Pengen bikin gulai ikan tapi ditukang sayur adanya cuma ikan nila... Ternyata enak juga dimasak gulai...

Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

#PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Asam padeh

Asam padeh

Kalo sudah bosen sama ikan goreng pilihanku adalah ikan asam pade rasanya yang pedas, asem, manis bikin segerrr🀀