Web Analytics

Gulai ikan /gule ikan

Dipos pada May 29, 2022

Gulai ikan /gule ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan /gule ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan /gule ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan /gule ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan /gule ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan /gule ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan /gule ikan memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan /gule ikan:

  1. 1 kg ikan gurame/nila
  2. serai (geprek)
  3. 1 ruas asem jawa
  4. kapulaga (3 biji aja)
  5. daun jeruk
  6. kemangi
  7. santan
  8. daun salam
  9. Bahan halus
  10. bawang merah
  11. bawang putih
  12. kemiri (sangrai)
  13. merica (1/2 sdt)
  14. ketumbar (sangrai)
  15. cabe merah
  16. kunyit
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan /gule ikan

1
Bersihkan ikan dan digoreng ( untuk ikan selera aja mau di masukkan mentah ato goreng kl saya td digoreng
2
Tumis bumbu halus kl udah wangi masukkan daun jeruk, serai, kemangi, daun salam aduk sampe rata
3
Masukkan santan, gula pasir, garam, penyedap rasa/totole
4
Masukkan ikan aduk hanya sesekali aja jgn trl sering kira2 air dah menyusut matikan dan hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengseng Ikan

Krengseng Ikan

Krengseng ikan kesukaan kakak. Bikinnya gampang rasanya nagih apalagi nasi nya hangat. Biasanya kalau masak krengseng porsi nya aku lebihin biar bisa buat lauk sampai nanti malam tapi ya gak banyak banget cuma cukup sehari gak ribet masak lagi😁 Jangan lupa dicoba ya.,😊

4-8 orang
30 menit
Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Bosan dengan ikan goreng? Coba dibakar. Bumbunya mudah & irit.

Ikan panggang jimbaran

Ikan panggang jimbaran

Ada tukang sayur baik banget yang bisa dipesen lewat whatsapp dengan harga yg bener2 murah, baik banget. Ada adik cantik yang selalu gercep kalo disuruh nyobain resep, malem2 dikasih resep, siang2 udah upload foto hasil masakan nya, foto diatas adalah recook dari resep yg sy tulis.

1 ekor ikan
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Sebenarnya ga pernah punya menu dengan takaran bumbu2 yang baku, emg dasar belajar masak nya juga seingetnya yg diajarin bunda piara akan daku, plus insting lidah yg tukang jajan alakadarnya, Jadilah makanan yg lumayan laku di lapak sayah.... Semoga cucok ya buibu

Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Berhubung sy punya ikan nila yg ga terlalu besar & agar durinya tdk tajam saat di makan..akan sy buat sambal aj..

Ikan Bakar Sira Sang

Ikan Bakar Sira Sang

Hujan-hujan gini dingin-dingin enaknya makan yang pedas-pedas jika tidak ada yang berkuah😍😘

5 porsi
Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2πŸ˜†

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊

1,5 jam
Gulai Ikan Nila Santan,Khas Paguci Bengkulu

Gulai Ikan Nila Santan,Khas Paguci Bengkulu

Favorite Keluarga, Teman Makannya Sambal Merah Dan Rebus Daun Singkong.

Untuk 2Porsi
15Mnt.
Ikan Bakar Padang

Ikan Bakar Padang

Hasil bapak mancing dapet banyak ikan nila. Akhirnya, setelah bingung mau diolah apa, jatuh pilihan pada ikan bakar padanggg. Cuss capcuss #pejuanggoldenapron3

Ikan Nila bakar bumbu kecap

Ikan Nila bakar bumbu kecap

Di daerahku jarang ada ikan yg aneh", di pasar yg sering ada cuma ikan lele, mujaer & udang aja, eeech... kebetulan minggu lalu ada ikan nila gede", yaudah dech akhirnya beli stengah kilo, klu gede" gini enaknya dibakar yah... owhy, abaikan bentuk & fotonya ya... gk ada lalaban, di kulkas cuma ada kol doank, jd foto gitu aja, yg penting rasanya endes... dijamin gk nyesel dech klu bikin, hihi....

Nila Renyah Cabe

Nila Renyah Cabe

Ikannya beda Sambelnya beda, coba deh...

Kandas Asem Rimbang

Kandas Asem Rimbang

Setelah berbagi banyak ilmu tentang kuliner kalimantan bareng mba Silva Malexhi berbagai sambal khas Dayak Ngaju yg saya ketahui. Salah satunya sambal ini "Kandas Asem Rimbang". Berdasarkan kata mba Mega, kandas sendiri artinya adalah Sambal dan yang dimaksud Rimbang disini bukan bahan masakan berbentuk leunca, bulat dan berwarna hijau itu ya moms,, namun Rimbang adalah Sejenis terong yang rasanya lebih ke asam πŸ˜‰ Berarti kandas asem rimbang adalah Sambal Terong Asam. Disini kita menggunakan terong berwarna orange yang dicampur dengan bawang dan cabe mentah serta terasi dan ikan bakar. Mari intip pembuatannya moms, namun jika ingin resep aslinya silakan lihat resep mba Mega ya di akun cp Silva Malexhi... Source : Silva Malexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Nila Acar Kuah Kuning

Nila Acar Kuah Kuning

Suka dengan resep ini. Daging ikan nila yang gurih berpadu dengan acar dengan kuah kuning yang sedikit asam. Perpaduan yang pas cocok untuk dimakan dengan nasi hangat.