Ikan Bakar Bumbu Kuning

Dipos pada May 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning:

Ikan nila (atau sesuai selera)
Jeruk nipis
Bumbu halus
10 siung bawang putih (harus banyak)
1 ruas kunyit
Garam
Penyedap rasa (aku pakai royco)
Bumbu oles
Minyak makan
Kecap
Dan sisa bumbu halus

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning

Rendam ikan menggunakan jeruk nipis dan bumbu halus. Kurang lebih 2 jam agar bumbu meresap.

Lalu bakar sampai setengah matang menggunakan bara agar lebih nikmat (jangan menggunakan api besar karna bisa ngebuat gosong dan pait).

Jika sudah setengah matang, oleskan dengan bumbu oles yang sudah disiapkan.

Setelah itu bakar kembali hingga bumbu meresap. Tapi jangan sampai gosong ya. Karna biar ikannya juicy saat dimakan🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Bumbu Asam Manis

Walaupun akhir Bulan, bisa buat menu masakan istimewa dengan budget yang minim kok bun. Iseng² liat ada menu ikan goreng sisa 1 ekor dari pada cuma dimakan gitu aja mending kasih bumbu biar rameee dan tambah selera makan😁

2porsi

Balado tahu ikan asin

Di rumah semua pada suka ikan asin. Mau dibikin apa aja yg namanya ikan asin tetap endulll. 😀 #PejuangGoldenApron3

Ikan bakar teflon

2 porsi

30 menit

Ikan Bakar Kecap ala Senyum Lezat Catering

Karena suami suka dengan ikan bakar, coba buat resep sendiri di rumah, dan akhirnya dijadikan menu untuk katering. Selamat mencoba, happy cooking 🤗🤗

5 orang

1 jam 15 menit

Nila masak Tempoyak

Pengen mkn nila tapi d masak tmpoyak, durian d fermentasi. Napol saya .haha😂😂👍👍

Olahan lain ikan Mujaer di bumbu srani

Menu ini favorit keluargaku di Jawa.ikan mujaer di penyet sudah biasa kan.dan mamaku punya resep andalan bumbu srani.dan sekarang saatku jauh di rantau ku praktekan semua deh ilmu memasak mamaku.yukkk mari kita berekreasi di dapur😃

45 menit

Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2😆

Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Hai cookpaders.. Selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Minggu ini saya ada buka PO untuk celimpungan, biasanya saya selalu stock bumbu yang udah ready, tapi ternyata stock udah abis, jadi hari ini khusus buat bumbu saja. Bumbu ini bukan hanya untuk kuah celimpungan tapi juga bisa buat kuah lontong, apalagi sebentar lagi mau lebaran, pas bener tuh buat untuk kuah lontong lebaran nanti😊😊 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

4 bungkus

60 menit

Palumara

Palumara ini makanan khas dari Bugis / Makasar. Sejenis sop ikan (aslinya ikan laut) yang berkuah kuning kunyit, segar asam dan beraroma bawang. Untuk tugas #markobar_ngiwakyuk dari #CookpadCommunity_Semarang kali ini, saya mencoba membuat palumara ala saya, ikannya saya ganti ikan nila saja yg sering kita jumpa. Semoga saja rasanya juga mendekati aslinya. Mari kita masak !!! #PejuangGoldenApron3

1 porsi

+/- 30 menit

Pecak ikan mas/gurami

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

4 porsi

30'

Nila Saus Pedas Manis

Ikan Cabe Ijo Saus Tiram

Resep ini di buat karena ingin masak tauco tpi ngk ada sehingga memanfaatkan bahan yang ada saja y bun

4 porsi

1jam

Pindang Meranjat

Resep turun temurun keluarga ceritanya... 😊👍

5 orang

45 menit

Pesmol

Tadinya pengen bikin pepes ikan, tapi gak dapet daun pisangnya, akhirnya bikin pesmol aja deh 😊

4-5 orang

Gurami kuah santan

Pancingan misua cus dibikin mskan yg sdrhana tp nikmat

Ikan Bakar Cianjur

Biasanya hidangan lebaran identik dengan makanan bersantan. Bisa loh mencoba menu lain yang gak kalah istimewa seperti ikan bakar cianjur. Rasanya sedap, pedas, gurih, dan manis. Cocok disajikan di hari raya. Apalagi menjelang lebaran harga ayam kampung dan daging semakin melonjak. Perlu banget nih kita berhemat di saat pandemi. Menyajikan hidangan ikan di hari raya bisa jadi salah satu solusi untuk berhemat tapi tetap istimewa. #GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget Resep ini mencontek resep di IDN Times ya, menggunakan takaran yang aku sesuaikan dengan seleraku.

Sambal ikan nila

Suami sebenernya mau belut tp berhubung ngga dapet beralih deh ke ikan nila. Senang krn suami makan lahap 😊

5-6 porsi