Web Analytics

Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Dipos pada May 30, 2022

Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini salah satu menu favorit aku karna sambal matah tu bener2 menggugah selera ditambah nasi liwet yg harum dan gurih plussss ikan yg empuk didalam crispy diluar, citarasa nya menggambarkan Indonesia bgt. Keren bgt deh memodifikan makanan western menjadi masakan nusantara yg rasanya juara bgt, harus coba temen2๐Ÿ˜†

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah:

  1. Ikan tepung
  2. Ikan dori/nila juga boleh (fillet)
  3. Tepung bumbu (bisa juga tepung untuk mie lebih crunchy)
  4. Air
  5. Sambal matah
  6. Bawang merah&putih
  7. Cabe rawit
  8. 4 daun jeruk
  9. 3 batang sereh
  10. 1/2 jeruk lemon
  11. Garam,lada,gula,kaldu bubuk
  12. 1/2 sendok Terasi
  13. Minyak panas
  14. Nasi liwet
  15. Beras
  16. 2 Batang sereh
  17. 3 daun salam
  18. Kaldu bubuk,garam,gula,lada bubuk
  19. Cabe rawit
  20. Bawang merah&putih

Langkah-langkah untuk membuat Ikan dori ala ngikan feat nasi liwet& sambal matah

1
Potong ikan dori menjadi dua bagian atau bahkan 4 bagian (sesuai selera) masukan ikan ke wadah tepung lalu ke wadah air (metode dusting): tepung๐Ÿ‘‰๐Ÿปair๐Ÿ‘‰๐Ÿปtepung๐Ÿ‘‰๐Ÿปair๐Ÿ‘‰๐Ÿปtepung๐Ÿ‘‰๐Ÿปair๐Ÿ‘‰๐Ÿปtepung. Goreng diminyak yg panas, angkat lalu sisihkan.
2
Siapkan beras yg sudah dicuci. tumis bawang merah&putih,batang sereh,daun salam,cabai lalu masukan kedalam wadah beras yg sudah diberi air dan siap dimasak(di magiccom). Jgn lupa masukan bumbu garam,gula,lada,kaldu bubuk. Nyalakan magiccom dan biarkan hingga beras menjadi nasi
3
Iris bawang merah&putih, cabe rawit, daun jeruk,btg sereh. Masukan terasi kedalam minyak yg sudah panas selama 30detik, angkat lalu masukan kedalam irisan2 diatas, aduk hingga tercampur. Tuangkan minyak panas kedalam mangkuk berisi irisan2 tadi lalu peras jeruk lemon. Masukan garam,gula,lada,kaldu bubuk sedikit sedikit saja emm serius harumnya ga nahan loh๐Ÿ˜‚
4
Jadi deh tinggal plating ditambah lalapan endeusss๐Ÿคญ๐ŸŒถ๐Ÿ’‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan sos tauco

Ikan sos tauco

5 porsi
Gulai Kepala Ikan Nila Pedas

Gulai Kepala Ikan Nila Pedas

Nyobain masak gulai ikan kesukaan suami di hari ultahnya. Pas dimakan, doi lahap. Abis 3 kepala ikan sekali makan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜€

EMPIS-EMPIS IKAN

EMPIS-EMPIS IKAN

Pagi menjelang siang momies....๐Ÿ˜Š Hari ini saya masak masakan ala Temanggung Jateng yang simple dan enak. Kangen sama empis2 ini, dulu waktu masih kuliah di Jogja ada warung deket kos di daerah Babarsari itu ada menu empis2 ikannya ini, dia ikannya pakai ikan kecil2 saya gak tau namanya๐Ÿ˜. Identiknya empis2 ini memang pedes ya moms, ada yg pakai santan ada yg gak pakai. Ikannya sesuai selera yang penting digoreng dulu smp kering baru nanti ikannya dimasak pakai kuahnya itu. Wwuaah...mantap!๐Ÿ˜ Kali ini saya masak empis2nya yg gak terlalu pedes dan gak pakai santan..supaya kesehatan lambung tetap terjaga๐Ÿ˜‚ #resepsimple #empisempis #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ikan Bakar Teflon

Ikan Bakar Teflon

Pas banget nih ada tukang ikan lewat depan rumah. Murah, 22 ribu dapet 4 ekor ikan mentah. Bikin ikan bakar ala rumahan yg ga kalah sama warung makan ah..

4 porsi
30 menit
Ikan keremes ala dapur kobe

Ikan keremes ala dapur kobe

Bismillah buat keremes ga repot lagi kalo pakai tepung kobe tempe kriuk, pasti jadi dan enak. Kali ini buat ikan keremes pakai ikan nila. Source @dapurkobe #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Menu Makan Siang ๐ŸŒธ 10

Menu Makan Siang ๐ŸŒธ 10

#dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit

Pesmol Ikan Lele dengan Timun dan Wortel Tanpa Kupas Kulit

Ada ikan lele goreng sisa semalam nganggur, muncul ide untuk diolah kembali dijadikan pesmol ๐Ÿ˜„. Saya recook resep mbak Desiana Trisnawati, tapi ikan nila saya ganti ikan lele๐Ÿ™. Timun dan wortel tidak saya kupas, cukup dicuci sebentar menggunakan larutan cuka apel, kalau tidak punya cuka apel pakai cuka biasa juga bisa. Termasuk daun salam, serai dan daun jeruk dicuci pakai larutan cuka apel. Caranya 1 sdt cuka apel dilarutkan ke dalam 1 liter air. Supaya sisa kotoran dan zat kimia lainnya hilang. Pesmol terasa beda rasanya karena timun dan wortel tidak dikupas, rasa manis timun dan wortel terasa. Source: Desiana Trisnawati #MasakSemuaBagian #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

4 orang
30 menit
Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Ikan nila goreng cocol kecap asin rawit

Hari ini sebenarnya malas banget buat masak, maunya berleha leha aja ๐Ÿ˜ tapi perut ttp minta mamam, ya udh goreng aja ikanny buat cocolan jadi deh, maree makan ๐Ÿ™

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Iwak Batu'up Khas Kalimantan Selatan

Resep lainnya, bisa kalian simak di akun instagram: @emira_dmayasari / @dapur_emira

2 porsi
Pasmol Ikan

Pasmol Ikan

Ikannya boleh apa aja. Rasanya tetep nikmat kalo di olah dan dimasak dengan bumbu pasmol

2 Orang
30 menit
03. SAMBAL MERAH IKAN KERISI KERING (PEDAS-MANIS-ASEM-GURIH)

03. SAMBAL MERAH IKAN KERISI KERING (PEDAS-MANIS-ASEM-GURIH)

Menu makan siang, yang pastinya Endolita banget dimulut, wajib coba! ๐Ÿ‘Œ Menu ini juga pastinya awettttttt, tahan beberapa hari.

Nila Goreng + Sambal Mangga

Nila Goreng + Sambal Mangga

Beli mangga untuk jus, ternyata ada satu yg masih muda dan mengkal, inget masih punya tilapia (nila) di freezer. Didukung masih banyak lalapan, persiapan bikin tumpeng untuk tetangga bule. Langsung bikin menu mudah dan super enak ini deh ๐Ÿ˜Šโค๏ธ nasi mana nasi! *Lupa foto langkahnya*

Ikan nila panggang

Ikan nila panggang

Cocok untuk yang pengen buat ikan bakar simple seperti saya ๐Ÿ˜‚

Ikan Saus Padang

Ikan Saus Padang

Aku itu sebenernya paling males ngolah ikan. Karena rada geli2 jijik gtu. Muales sama amisnya ๐Ÿ˜ Tapi si Biby request pengen makan ikan, yg gurih nagih extra pedes semriwing tapi kagak pake amis. Okeiilahhh... Demi cintaku padamu, By! ๐Ÿ˜˜ (Aciyeeee ๐Ÿ˜) Let's see apa binimu ini bisa bikin olahan ikan as request! ๐Ÿ˜ Kuy, Kita bikin ikan saus padang dweh! ๐Ÿ™„ Soalnya kalo makan di resto, si Biby paling doyan ikan saus padang ๐Ÿ˜ฌ Cuz, beli ikan di pasar sekalian minta di siangi (bersihin) sama amang yg jual ๐Ÿ˜› Angkut ke rumah... Then, Let's work on it! Chop Chop! ๐Ÿค“ *Karena unda ga doyan ikan selain gurame, so bolehlah yaaa nebeng udang dalem saus padangnya as a condiment ๐Ÿ˜ *Saos padang-nya ini bisa di pake untuk isian apapun ya! Boleh ganti pake ikan apa aja, ayam, sosis, bakso, udang, cumi, kepiting bahkan telor! Jadi, berkreasi-lah sesukanya ๐Ÿ˜˜

1 Porsi
20 menit
Sup Ikan

Sup Ikan

Sup ikan ? Dulu kalo denger sup ikan udah males duluan soalnya bayangin mesti amis gitu. Tapi pas nyoba bikin ternyata enakk dan gak amis. Paling enak pakai ikan kakap dan kalau bisa sebaiknya ikan segar ya bukan yang frozen. Tapi kalau adanya frozen juga gapapaa kok tetep enak. Selamat mencobaa #PejuangGoldenApron3

Sambal ikan nila

Sambal ikan nila

Suami sebenernya mau belut tp berhubung ngga dapet beralih deh ke ikan nila. Senang krn suami makan lahap ๐Ÿ˜Š

5-6 porsi
30 menit