Web Analytics

Pasmol Ikan

Dipos pada May 26, 2022

Pasmol Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pasmol Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pasmol Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pasmol Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pasmol Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pasmol Ikan adalah 2 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pasmol Ikan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pasmol Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pasmol Ikan memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikannya boleh apa aja. Rasanya tetep nikmat kalo di olah dan dimasak dengan bumbu pasmol

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pasmol Ikan:

  1. 2 ekor Ikan Nila (optional)
  2. 2 lbr Daun Jeruk
  3. 1 lbr Daun Salam
  4. 1 ruas Lengkuas (di geprek)
  5. 1 bh Srey (digeprek)
  6. Bumbu Halus :
  7. 3 siung Bawang Merah
  8. 2 siung Bawang Putih
  9. 2 biji Kemiri sangrai
  10. 1 ruas Jahe
  11. 1 ruas Kunyit
  12. 1 bh Cabe Merah Besar, buang bijinya
  13. 5 biji Cabe Rawit (pedesnya optional, boleh di skip)
  14. secukupnya Gula Merah
  15. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Pasmol Ikan

1
Goreng ikan nila yg sudah di marinasi dengan bumbu ikan goreng (garam, bawang putih, dan 1 sdt ketumbar bubuk). Sisihkan
2
Setelah bumbu dihaluskan. Tumis bumbu dengan minyak panas. Masukkan srey, lengkuas, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum.
3
Tuang air 1 gelas belimbing. Masukkan santan. Koreksi rasa. Disini jika dirasa kurang pas bisa tambahkan. Gula, Garam, dan kaldu jamur / penyedap rasa. Tunggu hingga bumbu tercampur rata baru masukkan ikannya.
4
Masak hingga kuah menyusut. Dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kaldu Ikan Homemade

Kaldu Ikan Homemade

Bahan pelengkap mpasi #mpasilengkap #mpasihomemade #cookpadcommunity_yogyakarta

Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

Ikan asin Lado Hijau ala "Dapur Mayang

#PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron3 ๐Ÿค” Ini sambal sesukaan mak mak. Daging, ayam itu sih seleranya anak". Pembuka selera makan ku....udah nek liat daging"an di atas meja....yuuukkk...

3 orang
1 jam
Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Pesmol Ikan Nila ala bundakeia

Masakan sunda emang favorit banget dehh, ga bisa sedikit makannyaa.. Oh ya, ini ikannya bisa diganti aja sesuai selera yaaa, bisa ikan mas, gurame, kakap, patin, atau apa ajaa deh..

Ikan Goreng Tepung

Ikan Goreng Tepung

Minggu ini masak yg super simple tapi niqmaaat #PejuangGoldenApron3

2pcs
30mnt
Ikan Bakar Onde-Mandeh

Ikan Bakar Onde-Mandeh

Ini resep ala Atuk.

Pepecak Ikan Khas Sunda

Pepecak Ikan Khas Sunda

Assalamualaikum.. Salam, semua.. โค๏ธ Alhamdulillah, dua mingguan ini mengikuti program RAKIT dari Cookpad, dan ditutup manis dengan ๐Ÿฅ˜ #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) ๐Ÿฅ˜ Syukur alhamdulillah, di kelas obat herbal dari dapur sendiri mendapatkan banyak pengetahuan. ๐Ÿ’– Jadi tambah semangat belajar bahan-bahan herbal di sekitar kita ๐Ÿ˜. Masih bersemangat dengan empon-empon yang kaya manfaat, inilah ikan sambal cobek khas Sunda, atau Pepecak Ikan, dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Sambalnya khas banget, karena sensasi rasa plus aroma jahe dan kencur. ๐Ÿ˜ Simpel banget membuatnya. Recook dari Rahma_BundaRaditRafa Alhamdulillah, dengan #ceritaresepkece ini (semoga kece dong) 6 minggu menuju finish #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

1 - 2 org
Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

Pas libur gini,bawaannya lapar trs๐Ÿคญ,eh tiba2 pengen ikan bakar kata suami๐Ÿ˜ฑ,mau klr rmh jg mager,Alhamdulillah di kulkas ada 2 Ikan nila blm di olah2๐Ÿ˜,jadilah dadakan buatnya ...kata suami juara mom rasanya enk dan CPT bgt buatnya ๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œsenangnya di puji suami๐Ÿค—๐Ÿ˜˜,wah brti hrs stock byk nih ikan nilanya๐Ÿ˜

3 orang
35 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Waah skrg kalo masak harus difoto ni, karna lg ikut #PejuangGoldenApron3 Semoga bisa istiqomah sampai minggu akhir ๐Ÿ˜„ #week1dibulanjuni

3 porsi
Ikan Pecak Sunda

Ikan Pecak Sunda

Menu makan siang saat lock down๐Ÿ˜‚

Ikan goreng Crispy ala Resto (simpel)

Ikan goreng Crispy ala Resto (simpel)

#FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan Masak simpel ala resto bisa dicocol pake sambel biar makin nyoss

5 porsi
Ikan bakar bumbu kuning

Ikan bakar bumbu kuning

Udah lama ga masak ikan bakar,,coba dengan resep keluarga..semoga bermanfaat #dapurdey #pawonmommaumay #tempoyakpatinmantap #tempoyakpatin #khaspalembang #makananpalembang #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Nila cobek

Nila cobek

Udah lama masak ala sunda..rasanya nikmat..walaupun saya asli jawa timur.

Kandas Asem Rimbang

Kandas Asem Rimbang

Setelah berbagi banyak ilmu tentang kuliner kalimantan bareng mba Silva Malexhi berbagai sambal khas Dayak Ngaju yg saya ketahui. Salah satunya sambal ini "Kandas Asem Rimbang". Berdasarkan kata mba Mega, kandas sendiri artinya adalah Sambal dan yang dimaksud Rimbang disini bukan bahan masakan berbentuk leunca, bulat dan berwarna hijau itu ya moms,, namun Rimbang adalah Sejenis terong yang rasanya lebih ke asam ๐Ÿ˜‰ Berarti kandas asem rimbang adalah Sambal Terong Asam. Disini kita menggunakan terong berwarna orange yang dicampur dengan bawang dan cabe mentah serta terasi dan ikan bakar. Mari intip pembuatannya moms, namun jika ingin resep aslinya silakan lihat resep mba Mega ya di akun cp Silva Malexhi... Source : Silva Malexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Ikan bakar goreng kering

Ikan bakar goreng kering

Suami aku sukaaaa bgt ikan ini.cerita disemua masakan pasti ttg suami ๐Ÿ˜… Rasanya seneng aja klau tiap masak suami suka huhuhu