EMPIS-EMPIS IKAN

Name: EMPIS-EMPIS IKAN
Yield: 3 porsi
Ingredients: Ikan apa aja berat kurleb 500 g. Saya pakai 1 ekor ikan nila. Goreng kering); 200 ml air matang; 1 lembar daun salam; 1/2 jempol jahe. Geprek; 1 sdm kecap manis; 1 sdt gula merah; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt garam (atau tambahkan sesuai selera); Bumbu Iris :; 6 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/4 kg cabai hijau keriting (saya : 100 g cabai hijau besar. Iris serong. Yg tidak suka pedas buang bijinya)

Dipos pada May 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep EMPIS-EMPIS IKAN yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal EMPIS-EMPIS IKAN yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari EMPIS-EMPIS IKAN, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan EMPIS-EMPIS IKAN enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat EMPIS-EMPIS IKAN adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan EMPIS-EMPIS IKAN sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat EMPIS-EMPIS IKAN memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pagi menjelang siang momies....😊 Hari ini saya masak masakan ala Temanggung Jateng yang simple dan enak. Kangen sama empis2 ini, dulu waktu masih kuliah di Jogja ada warung deket kos di daerah Babarsari itu ada menu empis2 ikannya ini, dia ikannya pakai ikan kecil2 saya gak tau namanya😁. Identiknya empis2 ini memang pedes ya moms, ada yg pakai santan ada yg gak pakai. Ikannya sesuai selera yang penting digoreng dulu smp kering baru nanti ikannya dimasak pakai kuahnya itu. Wwuaah...mantap!😁 Kali ini saya masak empis2nya yg gak terlalu pedes dan gak pakai santan..supaya kesehatan lambung tetap terjaga😂 #resepsimple #empisempis #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat EMPIS-EMPIS IKAN:

Ikan apa aja berat kurleb 500 g. Saya pakai 1 ekor ikan nila. Goreng kering)
200 ml air matang
1 lembar daun salam
1/2 jempol jahe. Geprek
1 sdm kecap manis
1 sdt gula merah
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam (atau tambahkan sesuai selera)
Bumbu Iris :
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1/4 kg cabai hijau keriting (saya : 100 g cabai hijau besar. Iris serong. Yg tidak suka pedas buang bijinya)

Langkah-langkah untuk membuat EMPIS-EMPIS IKAN

Tumis bawang putih dan bawang merah dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan daun salam, cabai dan jahe, tumis lagi hingga daun salam dan cabai layu

Tambahkan air, ikan goreng, garam, gula merah dan kaldu jamur. Aduk perlahan sambil kuahnya disiram2kan ke ikan dan balik ikan cukup 1x aja (jangan sering2 nanti ikannya hancur😁). *Optional : sebelum digoreng lumuri ikan dg sedikit garam, diamkan 15 menit baru digoreng

Terakhir tambahkan kecap manis. Masak sebentar saja sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa

Angkat..sajikan dengan tahu goreng dan nasi hangat. Enakkkk!👍😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila masak tauco

2 porsi

Nila bakar teflon

Bosan dengan ikan goreng? Coba dibakar. Bumbunya mudah & irit.

Ikan nila asam manis

hari ini dan kemarin ada yg kerja dirumah ngecor jalan depan rumah mau masak apa bingung karena yg kerja orang sunda dan batak ya sudah dari pada lama mikir beli ikan nila aja di asam manis dan PUJI TUHAN semua suka katanya enak bahkan lebih enak dari beli diluar katanya o ya ini resepnya ya bunda bagi yg mau aja...

Pecak Ikan Nila ala Oma Yuli

Steam fish ala kaledonia baru

Sehat dan segar Cooksnap dari @dapurade50 https://cookpad.com/id/resep/14800239-steamed-fish-ala-kaledonia-baru?invite_token=JciXAbP2Yttwrgd27sH6HrUP&shared_at=1624362654

3 orang

45 menit

Kandas Sarai

Setelah berbagi banyak ilmu tentang kuliner kalimantan bareng mba Silva Malexhi berbagai sambal khas Dayak Ngaju yg saya ketahui. Salah satunya sambal ini "Kandas Sarai". Berdasarkan kata mba Mega, kandas sendiri artinya adalah Sambal jadi bukan habis dan musnah ya moms 😉 Berarti kandas sarai, sambal dari batang serai atau sereh. Disini kita menggunakan batang serai muda yang dicampur dengan bawang dan cabe mentah serta terasi dan ikan bakar. Mari intip pembuatannya moms, namun jika ingin resep aslinya silakan lihat resep mba Mega ya di akun cp Silva Malexhi... Source : Silva Malexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Fish And Chips (substitusi bahan lokal)

Assalamualaikum! Masih dalam rangka menghabiskan ubi jalar yg aku bawa dr rumah mbahkung, hari ini aku olah jd fish and chips sekalian ikutan posbar menu ala resto. Sebenernya ini dpt ide resep dari chef kindy, nnt aku share link resepnya, terus tak substitusi pake bahan lokal yg ada di pasar dekat rumah. Yang pasti rasanya juga masih mantull dan bisa ngobatin kangennya makan fish and chips di resto 😂 selamat mencobaaa Resep asli = https://twitter.com/kindymoh/status/1370927712773152769?s=19 #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang #PekanPosbar #FishAndChips #BahanLokal

Kandas Kambang Henda

Perdana nih...nemu bunga kunyit, pas sma tugas recook kandas kali ini... So yummy, rasa menggugah selera, nasi tak lagi bersisa😀 ini semua bunga aku putikkin semua soalnya mau ambil yg putih aja, kurang banyakk... So, hijaunya lebih sedap-nya sambel dimataa😍😍 Ikannya beli di tukang sayur, dapet ikan nila...ya udaaah...pas sma ikan favoritnyaa😋 Terima kasih mba Mega @Dapur Eggies sma ilmu dan resepnya..mantull hingga akhir keturunan pokoknyaaa😍😍 #RecookKandas_Solo

2 orang

20. Sup bening ikan nila

Rasa sup nya asem" segar 😋 😘 Resep asli dimuat dimajalah Femi*a (judulnya nyontek 😂), tapi ini resep udah aku otak atik sesuai selera 😁 versi asli isi sup hanya ikan aja & ikan ga digoreng, versi aku tambahin tahu goreng, kol, bawang goreng + air jeruk nipis biar makin sueeegerr dan ga perlu masak yg lain (supaya ga rempong) 😅 hehehe. Lets cooking 🍳

4 porsi

30 menit

Ikan Nila Bumbu Merah Campur pete

Di tkg sayurnya cm ada ikan nila. Ya sdh yg ada aja deh di masak dr pd beli k warung nasi mnding masak sndri bisa buat sampai makan mlm.mangga tuang sadayana..;)

Nila kuah kecap gurih

Masih dengan resep nila lagi bunda..😁 Berhubung anak suka ikan nila jd bikin kreasi dari nila biar ga bosen😂😂 Mericanya memang sedikit Krn bt sikecil jg Bun & berhubung si kecil suka yg berkuah jd kuahnya saya banyakin Bun😂😂 Semoga bermanfaat bunda😉😉

25menit

Tongseng Kemangi Ikan Nila

Ceritanya kemarin dikasih ibu mertua 1,5 kg ikan nila. Suami request minta ikan nilanya dikuah. Awalnya mau diolah dengan kuah gulai tapi karena ingat sisa bahan² tongseng masih ada jadi akhirnya masak Tongseng Kemangi Ikan Nila. Kemanginya engga ikut dimasak karena suami pinginnya makan kemangi yang fresh.

4 porsi

30 menit

MPASI 6mo+ Anti GTM club

Gapunya foto nya lupa jadi foto piring kosong karna dede setelah GTM 3 hari lgsg lahap makannya 💞

1 porsi

Singang khas Sumbawa

Baru sampai di tanah kelahiran suami, dan dimasakan bibi singang. Karena kemarin sempat rebutan sama suami. Jadi hari ini buat sendiri, biar bisa makan sepuasnya dan ala² diriku sendiri(masih lidah jawa). Ini juga masakan pertama saya sejak jadi seorang istri.

4 orang

45 menit

Pindang ikan khas palembang | LEZAT,GURIH DAN SEGAR - DAPUR MAR

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa #Reseppindangikan #resepwongkito #saturesepsatupohon #teamtrees #MotoPakeHape #WeekendChallenge #masakandapurmarisa #CABEKU #kapsulajaib #DiRumahAja #telur3in1 #FestivalRamadanCookpad #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook Dibawah ini Resep bahan dan bumbu serta cara memasak

3 porsi

15 menit

15menit

Pecak betawi

Menu kesukaanku..