Web Analytics

Kandas Kambang Henda

Dipos pada May 27, 2022

Kandas Kambang Henda

Anda sedang mencari inspirasi resep Kandas Kambang Henda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kandas Kambang Henda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kandas Kambang Henda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kandas Kambang Henda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kandas Kambang Henda adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kandas Kambang Henda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kandas Kambang Henda memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Perdana nih...nemu bunga kunyit, pas sma tugas recook kandas kali ini... So yummy, rasa menggugah selera, nasi tak lagi bersisa😀 ini semua bunga aku putikkin semua soalnya mau ambil yg putih aja, kurang banyakk... So, hijaunya lebih sedap-nya sambel dimataa😍😍 Ikannya beli di tukang sayur, dapet ikan nila...ya udaaah...pas sma ikan favoritnyaa😋 Terima kasih mba Mega @Dapur Eggies sma ilmu dan resepnya..mantull hingga akhir keturunan pokoknyaaa😍😍 #RecookKandas_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kandas Kambang Henda:

  1. 3 tangkai bunga kunyit
  2. 1 ekor ikan nila (saya ambil ½ ekor saja)
  3. 4 siung bawang merah
  4. 4 buah cabai rawit
  5. 1/4 terasi (saya pakai merk ABC yg kecil-kecil)
  6. sesuai selera Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kandas Kambang Henda

1
Siapkan ikan nila, buang isi perut dan cuci bersih.
Kandas Kambang Henda - Step 1
2
Lilit ikan dengan daun pisang, kemudian jepit dengan alat panggang (karena saya sedang hamil, menghindari ikan yang dibakar langsung dengan bara api)
Kandas Kambang Henda - Step 2
3
Bakar diatas bara api (dirumah saya ada pawonan tradisional. Setelah masak nasi biasanya bara api masih menyala jadi tinggal taruh diatasnya)
Kandas Kambang Henda - Step 3
Kandas Kambang Henda - Step 3
4
Bolak balik ikan hingga matang. Besarkan panas bara api dengan kipas sesuai kebutuhan. Jika sudah matang angkat dan sisihkan.
Kandas Kambang Henda - Step 4
5
Cuci bunga kunyit dan petik kelopak putihnya (saya petik semua biar banyak😀) rendam dengan air garam agar kumannya mati.
Kandas Kambang Henda - Step 5
Kandas Kambang Henda - Step 5
6
Siapkan bawang merah, cabai, terasi yang sudah dibakar, dan garam. Uleg kasar.
Kandas Kambang Henda - Step 6
Kandas Kambang Henda - Step 6
7
Tambahkan suwiran ikan nila bagian dagingnya saja dan uleg pelan hingga tercampur rata. Kandas Kambang Henda siap disajikan dengan nasi hangat.
Kandas Kambang Henda - Step 7
Kandas Kambang Henda - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis, kesukaan pak suami semoga enak ya pak suami, eh ternyata pak suami suka n makannya lahab, walaupun hitam tp rasanya enak sekali yuk lihat bahannya teman.......

2 porsi
60 menit
Ikan nila panggang

Ikan nila panggang

Cocok untuk yang pengen buat ikan bakar simple seperti saya 😂

Tips menyimpan ikan

Tips menyimpan ikan

#DirumahAja sambil beraktifitas seperti biasa,efek wabah ini sangat berpengaruh sekali yaa pada aktifitas kita sehari hari gerak kita serba terbatas...semoga situasi ini secepatnya berlalu...haiii cookpaders yg lagi pada dirumah semoga selalu sehat dan selalu dalam lindungan Allah SWT...Aamiin... Daripada diem² bae bosan jg yaa mending kita bagi tips nih buat yg belum tau aja yaa.. apalagi sekarang mungkin lg pada nyetok makanan dirumah biar awet dan aman jd kita ga usah sering² keluar rumah...yuu mari disimak ini bisa diaplikasikan buat ikan apa aja yaa... #DirumahAja #WeekendChallenge

Ikan nila goreng sambal Dabu dabu Daun Kemangi

Ikan nila goreng sambal Dabu dabu Daun Kemangi

Selamat mencoba ....😊

4 orang
25 menit
Thai Steamed Fish (Ikan Kukus ala Thai)

Thai Steamed Fish (Ikan Kukus ala Thai)

Beberapa hari yang lalu ngliat justtryandtaste posting resep thai steamed fish ini...langsung inget dulu banget pernah makan tim ikan kerapu di warung makan thailand yang rasanya asem, pedes, seger dan enak banget. Gak nunggu lama langsung save resep dan di-recook dong...dan seingetku rasanya mirip² sama yang dulu pernah aku makan 🥰 Ini resepnya aku tulis ulang dari ig. justtryandtaste 🙂

Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Nila bumbu rujak ini nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas lho..lezaaat... Happy trying!

Untuk 4 porsi
Simple Ikan Tim

Simple Ikan Tim

Resep mertua

2- orang
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Dah lama pengen nulis resep ini.. tapi karna kalo dah matang..langsung dimakan habis g da sisa buat foto.. jadi baru sekarang deh disempetin foto..

Ikan Nila bumbu Bali

Ikan Nila bumbu Bali

source :: putri rahmaa kebetulan dapet kiriman ikan nila ama mujaer banyaaak bgt.. sebagian dimasak kaya gini.. biasaa masih dalam rangka doyan yang pedes2 hehe..

Ikan bakar teflon pedas manis

Ikan bakar teflon pedas manis

Punya Ikan nila 2 ekor di kulkas, bingung mau dimasak apa, di goreng udh bosen, punya ide pingin di bakar, cari2 resep ketemu sama resep via vie dapur bunda. Resep asli pakai ikan bawal, tapi Ikan apa aja enak ya asal ikan nya masih segar. #PejuangGoldenApron3 #Week23

Toge Tumis Kucai 🌱

Toge Tumis Kucai 🌱

#PejuangGoldenApron2 #sedapsekejap #dirumahaja #didapuraja

untuk 4 orang
Ikan Nila Asam Belimbing Wuluh segerrrr..

Ikan Nila Asam Belimbing Wuluh segerrrr..

Liat ikan Nila nya super gede sayang bgt bila cuman digoreng kering kyk biasa. Iseng2 bkin inovasi biar Tambah menikmati lezatnya daging si ikan nila ini... Monggo dicoba resep dari aku ya😆

20 Menit
Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar Jimbaran

Disuguhin udang bakar Jimbaran sama @bbleani21 pas taun baru kmrn, rasanya enaaakk sekaliii. Langsung nanya resepnya dan dieksekusi buat bumbu ikan bakar. Pakai resepnya @devinahermawan plus ditambahin madu, palm sugar, dan kecap sesuai instruksi adek ipar, hehe. Rasanya ya Allah enak bangeett, jarang-jarang ini kubilang masakan sendiri enak banget, hahaha. Pak suami bilang enak berkali-kali, sampe nyuruh jualan ikan bakar aja depan rumah, hahaha. Walapun ini badan jadi bau asep yaa gara-gara bakar ikan, ga papa deh terbayar krn enak rasanya ;p #PejuangGoldenApron3

Pepes nila

Pepes nila

Ikan nila klu cuma digoreng ga bakalan ada yang makan😏..kecuali klu dibikin pepes kyk gini..hmmm..pasti deh langsung ludes😂