Web Analytics

Pecak Iwak Khas Cilacapan

Dipos pada May 26, 2022

Pecak Iwak Khas Cilacapan

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Iwak Khas Cilacapan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Iwak Khas Cilacapan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Iwak Khas Cilacapan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Iwak Khas Cilacapan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak Iwak Khas Cilacapan adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak Iwak Khas Cilacapan diperkirakan sekitar 15menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Iwak Khas Cilacapan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Iwak Khas Cilacapan memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini adalah menu rumahan ditempat tinggal asli saya yaitu Cilacap. Karena sekarang menetap di Sleman YK, rindu rasanya dengan masakan khas kampung halaman. Ini sama nasi anget bisa 2 piring kalo saya mah hahaha 🀭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Iwak Khas Cilacapan:

  1. 1 ekor nila berbumbu
  2. 2 ruas jari kencur
  3. 1 buah bawang putih
  4. 2 buah cabe rawit (kalau pedas bisa selera, makin pedas mantab)
  5. 1/2 sdt terasi goreng
  6. 1 sdm air perasan nipis
  7. 1 sdt gula jawa
  8. 1/2 sdt garam
  9. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Iwak Khas Cilacapan

1
Goreng nila sampai matang, sisihkan
2
Uleg bawang putih, cabe, garam, kencur, terasi, gula hingga halus lalu masukan perasan air nipis
3
Kl dirasa air kurang bisa tambah air biasa sedikit saja, kemudian bejek ikan di atas sambal di bolak balik. Sajikan
Pecak Iwak Khas Cilacapan - Step 3
4
Kalau saya suka pakai terasi khas cilacap, sedep betul.
Pecak Iwak Khas Cilacapan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kuah asam manado

Ikan kuah asam manado

Ini resep keluarga dari mama saya,, beliau kalau masak ikan kuah asam paling THE BEST!! Makan ini aja n nasi udah berasa puasss bangett, segerrr, gurih, pokoknya mantappp. Kuncinya ikan harus bener2 segar, dan jangan pelit bumbu. Yukk bikin 😘

4 porsi
30 menit
Nila bakar

Nila bakar

Mumpung suami dirumh masakin yg dya suka biar libur nya berkesan..

45menit
Sop Ikan

Sop Ikan

Sop ikan ini saya buat ketika suami dan anakΒ² lagi sakit. Karena lagi sakit otomatis nafsu makan berkurang, ditambah lagi mulut terasa pahit so... makin hilang deh nafsu makan mereka.

4 Orang
Kapurung Khas Makassar

Kapurung Khas Makassar

Kangen kampung dan makanan makanannya apalagi Kapurung, yang bahan utamanya sayuran ditambah ikan aahhh mantapp.. kebetulan #WeekendCallenge #JelajahResepSayuranHijau pas banget sama kapurung.. cuss kita buat.. 😁 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Nila orek cabai manis

Nila orek cabai manis

Udah lama ga masak ini, kalo msak ini pasti lahap makan nya,apalagi pake nasi hangat, nyaammm,,,

Nila bakar

Nila bakar

Ala yota

2 orang
20 menit
Ikan bumbu sedap

Ikan bumbu sedap

Assalamualaikum bunda,,ini bumbu sedap ala dapur saya ,,bumbu ini bukan cuma untuk ikan ya bun,,bisa untuk ayam,cumi,dan udang ..lebih lama di rendam lebih meresap dan endul.. Selamat mencoba

Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Ceritanya sudah bosan dengan menu ikan nila goreng balado. Kini mari kita coba menu ikan nila kuah kuning. Walau tetap saja nilanya digoreng. Yuuuk intip cara membuatnya. Resep ini saya buat dengan menggabungkan ajaran ibu mertua dengan kakak ipar serta sambil ingat - ingat pesan mama untuk tidak terlalu banyak memakai minyak. πŸ˜‰

4 porsi
Gulai ikan kuah kental

Gulai ikan kuah kental

3 porsi
45 menit
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

puasa2 udah mulai bosen kalo beli matang, mumpung weekend jd nyempetin ke pasar beli ikan nila,,, tapi lagi males pake kunyit akhirnya kunyitnya di skip,, sekalian nyoba rasa,

2 porsi
Ikan Bumbu Pedas Kemangi

Ikan Bumbu Pedas Kemangi

#DiRumahAja itu menuntut para mommies berkreasi didapur untuk menghasilkan makanan bagi para anggota keluarga. Sekalian juga dengan kondisi kita saat ini yang sedang maraknya virus yang mematikan, ada baiknya kita saling berbagi ide memasak untuk para mommies diseluruh indonesia dan dunia. Tantangan di #WeekendChallenge kali ini tema masakannya yaitu #CABEKU yang bisa menggugah selera makan kita

Pepes ikan mas/nila ulalaa

Pepes ikan mas/nila ulalaa

Nyoba2 resep ini waktu di kampung, di ajarin sm teteh, dan eksperimen pertama langsung lulus dan rasanya Ulalaaaa πŸ€€πŸ’™ maap yak blm bs share foto'nya pemirsaah 😘

Ikan asam manis

Ikan asam manis

Ikan nila asam manis ala rumahan

1 porsi
30 menit
Nila sambal kemangi

Nila sambal kemangi

Dikasih ikan nila sama temen lumayan banyak, bingung mau dimasak apa. Mumpung dirumah lagi banyak orang yaudah deh akhirnya dimasak sambal kemangi aja. Makan rame" jadi lebih enak pastinyaa.

Nila Bakar Manis Teflon

Nila Bakar Manis Teflon

Cuman punya teflon, tapi pengen makan sesuatu yg dibakar2πŸ˜‚ Jadilah, malahan enak banget πŸ˜„ sengaja buat yg manis biar Abit bisa ikut makan jg😊

Ikan keremes ala dapur kobe

Ikan keremes ala dapur kobe

Bismillah buat keremes ga repot lagi kalo pakai tepung kobe tempe kriuk, pasti jadi dan enak. Kali ini buat ikan keremes pakai ikan nila. Source @dapurkobe #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Sayur mrica + daun singkil ala bunda abiljunt

Resep dari mertua yg menurut saya gampang bgt dan bahan pasti nya ada di dapur, selamat mencoba !?

5 orang
30 mnit
Pecak Ikan

Pecak Ikan

Nyari temu kunci rasanya kayak nyari sesuatu berharga susah amat di tempat saya ini .. jadi di paketin lah sama mama dari rumah mama ke rumah saya .. πŸ˜†