Web Analytics

Ikan kuah asam manado

Dipos pada May 16, 2022

Ikan kuah asam manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah asam manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah asam manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah asam manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah asam manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah asam manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kuah asam manado diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah asam manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah asam manado memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep keluarga dari mama saya,, beliau kalau masak ikan kuah asam paling THE BEST!! Makan ini aja n nasi udah berasa puasss bangett, segerrr, gurih, pokoknya mantappp. Kuncinya ikan harus bener2 segar, dan jangan pelit bumbu. Yukk bikin 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah asam manado:

  1. 3 ekor nila kecil, potong mjd 2
  2. 12 ekor udang venamke (optional)
  3. 1 buah tomat, iris besar2
  4. 1 ikat kemangi, siangi & cuci
  5. 1 jeruk nipis, peras
  6. 1 sdm asam jawa
  7. 3 belimbing wuluh (optional)
  8. 3 cabe rawit (optional)
  9. BUMBU TUMIS:
  10. 5 bw merah, iris
  11. 3 bw putih, iris
  12. 1 jempol kunyit, iris
  13. 1 sereh, geprek
  14. 1 ruas jahe, geprek
  15. 1 ruas lengkuas, geprek
  16. 5 lbr daun jeruk
  17. Seasoning:
  18. Secukupnya Garam, Gula, Merica & Totole/micin

Langkah-langkah untuk membuat Ikan kuah asam manado

1
Tumis bumbu dengan 3sdm minyak hingga wangi. Lalu masukkan air secukupnya untuk kuah sup (2/3 bagian panci aja krn kalau ikan masuk akan lbh penuh). Didihkan.
2
Sambil air mendidih beri seasoning & taste hingga sesuai (ada kecut, asin, manis yg balance). Lalu masukkan ikan, udang, tomat, belimbing iris, air asam jawa, air jeruk nipis. Tutup dan didihkan lagi.
3
Kalau rasa sdh sesuai, matikan api lalu masukkan kemangi & daun bawang (optional).

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpek mpek sederhana

Mpek mpek sederhana

Ada ikan nila di kulas pingin bikin mpek mpek dan jadilah seperti itu .. belum benar sih tapi buat camilan si bocil Bun

3 orang
1 jam
Ikan Bumbu Pedas Kemangi

Ikan Bumbu Pedas Kemangi

#DiRumahAja itu menuntut para mommies berkreasi didapur untuk menghasilkan makanan bagi para anggota keluarga. Sekalian juga dengan kondisi kita saat ini yang sedang maraknya virus yang mematikan, ada baiknya kita saling berbagi ide memasak untuk para mommies diseluruh indonesia dan dunia. Tantangan di #WeekendChallenge kali ini tema masakannya yaitu #CABEKU yang bisa menggugah selera makan kita

Ikan Nila dabu dabu

Ikan Nila dabu dabu

1 porsi
Ikan nila masak kuning

Ikan nila masak kuning

Bosan ikan yg digoreng2 yg disanten2 di kuning ternyata semua suka anak2 n suami karna suka makan anak2 jadi g pedes.

4 porsi
MPASI 6m (4⭐)

MPASI 6m (4⭐)

Ikan Panggang Cabai Hijau

Ikan Panggang Cabai Hijau

Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Juhu Rimbang Laok Manjuhan

Babako kami Urang Sumbar ke Borneo, walaupun terpisah jarak yg jauh tapi selalu dekat di rasa, rasa yang selalu ada (rasa manis, asin, asam dan terkadang pahit juga 😄😄😄), semua rasa ini tertuang dalam Masakkan 💖💖. Yang mana cita rasa masakan bisa menyatukan jarak yang berjauhan. Disini saya merecook 'Juhu Rimbang Laok Manjuhan' resepnya mbak Yulita Riambarwati cuma karena ada beberapa bahan yang tidak ada maka saya ganti dgn bahan yang ada saja yang mana rasanya tetap enaaaaak 👍👍 Saya pakai ikan nila khusus kepala dan ekor, karena biasanya di goreng balado kepala ikan ini jarang yg mau makan. Ujung2nya Ibuk terus yang menghabiskan 😄😄😄. Source : Yulita Riambarwati #GA_TheNextLevel #Basidoncek #Babako_KaBorneo #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Sumbar

4 - 6 orang
60 menit
Pindang ikan nila lezat

Pindang ikan nila lezat

Buat buka puasa sore ini lagi selera banget masak pindang, dan ini lah hasilnya.

Ikan Nila Goreng Praktis#BantuMantenBaru

Ikan Nila Goreng Praktis#BantuMantenBaru

Masak itu mudah, asal ada kemauan pasti bisa....😊 yg penting harus niat dan semangat ya....😊👍👍 Resep yg super simple dan masaknya juga cepat.....kl takut kena minyak panas, pas goreng ditutup ya....😊

Mpasi 7+ lezat dan bergizi 🥣

Mpasi 7+ lezat dan bergizi 🥣

Selalu dengan niat bismillah dgn doa yg terbaik ❤️

3x
30 mnit
Sup ikan nila Keto

Sup ikan nila Keto

Ikan Nila bakar Sederhana

Ikan Nila bakar Sederhana

Ikan Bakar Jimbaran

Ikan Bakar Jimbaran

Hasil mancingnya pak bos kemaren,bosen digoreng terus kali ini dibakar ajah. Searching Cp nemu resep Gurame bakar jimbaran by Mama Al tapi aq gk pk ikan gurame coz hasil mancingnya dpt ikan nila yg penting bumbunya mantul gaess...😋😋 Source: Mama AL #PejuangGoldenApron3 #Minggu39 #CookpadCommunity_Surabaya

Pesmol murah mantap

Pesmol murah mantap

Misua pengen ikan nila, tapi bosen digoreng cabe mulu, ganti resep. Coba coba pesmol ala ibu Izza, alhamdulillah misua suka. 😘 Agar gak lupa di save di mari. 😀😁 Ada yang ingin coba silahkan. 😁

Oseng manis jeroan ikan #herlinwidodo

Oseng manis jeroan ikan #herlinwidodo

Ikan Tim Hongkong

Ikan Tim Hongkong

Hai moms 🤗 Minggu ini saya lagi kepingin makan ikan yang sehat tanpa perlu digoreng goreng pakai minyak yang biasanya banyak kan moms kalau digoreng. Nah ikan sendiri merupakan protein hewani dengan nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi saya coba untuk membuat ikan tim hongkong ini. Resep ini pengolahannya pun dikukus ya moms jadi tentunya akan lebih baik untuk kesehatan 😚 Makanannya sehat dan buatnya ga gitu ribet ternyata moms. Rasanya pun enaak, sederhana tapi mewah karena ada tambahan lemak dari minyak jahenya.. Wangi dan ga anyir lho moms.. yuk dicoba 🤗🤗 TIPS: ✓ Untuk ikan yang lebih besar kukus selama kurang lebih 10 - 15menit. ✓ Untuk rasa kuah kecap, jangan terlalu asin. Bila terlalu asin bisa tambahkan air lagi, bila kurang asin tambahkan kecap asinnya

2orang
1jam
Ikan Bakar Saus Barbeque

Ikan Bakar Saus Barbeque

Cara simple masak ikan bakar, ga lama manggangnya Source : isma

Ikan asam manis simpel ala dapur ardani

Ikan asam manis simpel ala dapur ardani

Iwak bebanam

Iwak bebanam

Source rachmah waty1975 https://cookpad.com/id/resep/13399981-61iwak-bebanam?invite_token=dErHMgri1BqMSkZU3XfbnESs&shared_at=1598647315 Assalamualaikum bakar ikan lagi nih, resep nya yummy bunget, wangi nya kemana2 patut di coba buat yg suka ikan bakar #banggakirimrecook #DutaRecookSamarinda #AksiDutaRecook #CookpadCommunity_samarinda #CookpadCommunity_Borneo

Ikan bakar teflon no ribet

Ikan bakar teflon no ribet

Mau ikan bakar tapi no ribet

2 porsi