Web Analytics

Pecak betawi

Dipos pada May 15, 2022

Pecak betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecak betawi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecak betawi diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak betawi memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu kesukaanku..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak betawi:

  1. 2 ekor : ikan nila goreng
  2. 2 buah : temu kunci
  3. 8 pcs : cabe rawit
  4. 10 pcs : bawang merah
  5. 3 pcs : jeruk limau
  6. 1 ruas : terasi
  7. 1 sdt : garam
  8. 1 sdt : msg sasa
  9. 1/2 sdt : gula
  10. 150 ml : air hangat

Langkah-langkah untuk membuat Pecak betawi

1
Siapkan bahan. Panggang cabe, bawang merah dan temu kunci dan terasi diteflon. Tumbuk kasar semua bahan dan beri gula, garam dan penyedap.
Pecak betawi - Step 1
Pecak betawi - Step 1
2
Masukkan bumbu yang sudah ditumbuk kasar kedalam mangkuk dan siram dengan air hangat, kemudian beri perasan jeruk limau dan aduk rata. Koreksi rasa.
Pecak betawi - Step 2
3
Tata ikan goreng kedalam piring dan guyur dengan bumbu pecaknya. Siap disantap..
Pecak betawi - Step 3
Pecak betawi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Rebung Asam

Gulai Rebung Asam

Rebung asam adalah makanan khas provinsi bengkulu, yang mana cara pembuatannya adalah rebung (bambu muda) di cincang dan di rendam ke dalam air dan di diamkan selama 2-3hari untung menghasilkan rasa asam. Ini adalah makanan favorit saya jika pulang dari luar kota yang selalu di rindukan adalh gulai rebung asam

3 orang
1 jam
Ikan Kuah Asam

Ikan Kuah Asam

Namanya kuah asam, tapi gak bumbunya gak pakai asam. Tapi beneran asam2 segar lho rasanya πŸ™‚ Resep saya recook dari @RLinda_4814236, thank you. Jumlah bumbu saya sesuaikan dengan jumlah okan dan kuah. Resep asli dengan ikan Nila, tapi saya lagi punya kakap, ya udah, sikat aja πŸ™ƒ Katanya ini resep ala Manado. Bahan dan proses pembuatan super mudah.

Ikan lempah kuning

Ikan lempah kuning

Bismilallah recook lempah kuning teh hes, pakai nya ikan tenggiri di kulkas ada stok ikan nila jadi nya ya pakai ikan nila aja, seharus nya pakai ke combrang tp ga ada dan kita jg ga doyan, dan pakai nanas kebetulan nanas nya asam manis rasa nya, jadi nya tambah seger. Ini krn utk bekal pak suami jd ga di buat berkuah banget ya, biar ga bleber kemana2. Pas pulang suami bilang ikan nya enak di masak gini, huhu jd happy kan emak. Pdhal lagi puasa jd ga di icip Allhamdulilah suami suka 😍 Source : heshidayat #Befoto_HesHidayat #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Ikan Tombur Horas

Ikan Tombur Horas

Aku recook resep eda Marlina Sirait....ijin share ya eda untuk meramaikan #SeptemberCeria Ini dia bocoran rasa ikan tombur...tak terceritakan krn enak banget gurih, pedas dan asem...sayang dirumah gak ada andaliman...klo ada pasti lebih mantep lagi Sumber resep : Marlina Sirait

5 orang
30 menit
Ngikan Yuk Homemade

Ngikan Yuk Homemade

Ngikan Yuk dipopulerkan oleh Rachel Vennya. Dan kali ini saya buat Ngikan Yuk ala rumahan, Alhamdulillah enak dan murah meriahhhπŸ˜„

Sop ikan Nila

Sop ikan Nila

Bingung mau di masak apa, jadinya dibikin sop aja😁

Ikan Goreng Acar Kuning

Ikan Goreng Acar Kuning

Punya ikan nila bingung dimasak apa, untung ada resep nya di cp pemenang arisan recook4 Teh Nurul. Enak dan seger banget apalagi sayuran nya yang krenyes-krenyes...mantaaapπŸ‘πŸ‘πŸ‘ Source : NurulArt #PejuangGoldenApron3 #Minggu29 #CookpadCommunity_Bandung

2 orang
Kapurung Khas Makassar

Kapurung Khas Makassar

Kangen kampung dan makanan makanannya apalagi Kapurung, yang bahan utamanya sayuran ditambah ikan aahhh mantapp.. kebetulan #WeekendCallenge #JelajahResepSayuranHijau pas banget sama kapurung.. cuss kita buat.. 😁 #JelajahResep #JelajahResepSayuranHijau #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Makassar

Ikan bakar bumbu kuning simpel favorit keluarga

Ikan bakar bumbu kuning simpel favorit keluarga

Bismillah...😊 Resep ini terinspirasi dari ibu mertuaku yang suka ngejadiin bahan masakan apapun jadi makanan agar tidak mubadzir. Selamat mencoba... Semoga suka. Jangan lupa dishare ya. Agar menjadi inspirasi masak simpel ibu ibu semua 😊

2 orang
1 jam
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Waah skrg kalo masak harus difoto ni, karna lg ikut #PejuangGoldenApron3 Semoga bisa istiqomah sampai minggu akhir πŸ˜„ #week1dibulanjuni

3 porsi
Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Hari ini acara ramah tamah warga RT.007,ada yg request masakan ini,,,siap utk masak pangek ikan nila ala Payakumbuh,,,aku buat untuk takaran banyak ya sob,kalo mau buat sedikit di kurang" in aja yaaaa.

Ikan Bakar + Sambal

Ikan Bakar + Sambal

3 orang
1 jam
Ikan Goreng Bumbu Bali

Ikan Goreng Bumbu Bali

Masih gegara corona, kali ini masak ikan, tapi pada sesi ini akan sharing bumbu balinya aja nggak sama bumbu goreng ikannya ya sobat cooky..πŸ˜—

3 porsi
Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

Sup Ikan Nila Asam ala Bell's

hasil recook dr cookpad juga,, 😁 seneng ya jd banyak tau resep... ada beberapa yg kutambahin juga sih dr resep asli,, tp over all ini enak n pas kala cuaca bandung tiba2 hujan ini..

Bumbu rujak ikan nila

Bumbu rujak ikan nila

Galau antara mau bikin pesmol atau mau dibikin sop si ikan nila ini, akhirnya malah masak bumbu rujak manfaatin kelapa yang ada. Saya biasanya bikin agak kekuningan,tapi ini merah karena kebetulan stock cabe di rumah adanya cabe teropong atau cabe merah besar yang biasa dipake untuk masak sambal goreng,pakenya banyak untuk dapetin warna sambel goreng yang merah cetar,tapi rasanya nggak terlalu pedas. Eh,malah jadi ngelantur soal cabe πŸ˜…πŸ˜…. Maapken penampilan foto yang kurang rapi πŸ˜‚

Fish Katsu

Fish Katsu

Hari ini menu ikan lagi dan aku buat sesimple mungkin. Enjoy my recipe! πŸ˜‰

2 orang
1 jam 30 menit