Web Analytics

Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Dipos pada May 3, 2022

Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Anda sedang mencari inspirasi resep Pangek Ikan Nila #payakumbuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pangek Ikan Nila #payakumbuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pangek Ikan Nila #payakumbuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pangek Ikan Nila #payakumbuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pangek Ikan Nila #payakumbuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pangek Ikan Nila #payakumbuh memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hari ini acara ramah tamah warga RT.007,ada yg request masakan ini,,,siap utk masak pangek ikan nila ala Payakumbuh,,,aku buat untuk takaran banyak ya sob,kalo mau buat sedikit di kurang" in aja yaaaa.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pangek Ikan Nila #payakumbuh:

  1. 4 kg Ikan nila segar (potong dua)
  2. 3 biji santan kelapa
  3. 500 gr kacang panjang(potong" 5 cm)
  4. bumbu yg di halus kan:
  5. 200 gr cabe merah keriting
  6. 20 biji cabe rawit merah
  7. 150 gr bawang merah
  8. 100 gr bawang putih
  9. 3 cm kunyit
  10. 5 cm jahe
  11. 5 biji kemiri
  12. 5 cm langkoas di geprek
  13. 2 batang sere di geprek
  14. 5 lbr daun jeruk
  15. 3 lbr daun salam
  16. 2 lbr daun kunyit (buat simpul)
  17. 2 keping asam kandis
  18. secukupnya garam
  19. secukupnya sasa

Langkah-langkah untuk membuat Pangek Ikan Nila #payakumbuh

1
Cuci bersih ikan beri garam dan jeruk nipis dan goreng sebentar.
Pangek Ikan Nila #payakumbuh - Step 1
2
Masukan bumbu halus beserta semua bumbu daun" kewajan,nyalakan kompor dgn api sedang,aduk terus santan sampai mendidih,jgn lupa tambah kan garam dan sasa.
Pangek Ikan Nila #payakumbuh - Step 2
3
Sudah mulai kental baru masuk kan ikan,dan hampir mau mateng baru masukan kacang panjang,kecil kan api biar minyak dari santan keluar,masak lah sampai kering,tes rasa
Pangek Ikan Nila #payakumbuh - Step 3
4
Tra lala..pangek ikan siap untuk di sajikan.
Pangek Ikan Nila #payakumbuh - Step 4
5
#untuk masak ikan 1 kg /2 kg kurangi saja takaran bumbu nya yaaa,ikut selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan keremes ala dapur kobe

Ikan keremes ala dapur kobe

Bismillah buat keremes ga repot lagi kalo pakai tepung kobe tempe kriuk, pasti jadi dan enak. Kali ini buat ikan keremes pakai ikan nila. Source @dapurkobe #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Sajian ikan khas Medan ini rasanya rame, ada gurih, pedas dan asam-asamnya :) Berhubung punya anak kecil, ikan nilanya difillet dulu supaya gampang dimakannya. Oiya, cabe sisir dimasukkan belakangan, setelah menyisihkan bbrp potong ikan versi tanpa cabe untuk anak-anak. Jadi, ada 2 versi, yang tanpa cabe dan dengan cabe...

Ikan Bakar Pedas

Ikan Bakar Pedas

Sebelumnya udh prnh sih bikin ikan bakar, pas liat resep nya mba flo ad ikan bakar kepengen lg bkin ikan bakar, krn gurame ga ad aku make ikan nila aj tp ttp enak kok sedikit ku modif resep mba flo, ak tambahin cabenya krn aku suka pedes biar lebih berasa deh nyatap nya krn resep aku modif jd ganti nama deh, mksh mba flo inspirasi resep nya 😍😍 Source : @Florensia_Wenda https://cookpad.com/id/resep/12990648-gurami-bakar?invite_token=D4CcyJtooH13N6HfXVDmUwMJ&shared_at=1623938214 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_FlorensiaWenda #CookpadCommunity_Sumbar

Pepecak Ikan Khas Sunda

Pepecak Ikan Khas Sunda

Assalamualaikum.. Salam, semua.. ❀️ Alhamdulillah, dua mingguan ini mengikuti program RAKIT dari Cookpad, dan ditutup manis dengan πŸ₯˜ #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadan Asyik) πŸ₯˜ Syukur alhamdulillah, di kelas obat herbal dari dapur sendiri mendapatkan banyak pengetahuan. πŸ’– Jadi tambah semangat belajar bahan-bahan herbal di sekitar kita 😍. Masih bersemangat dengan empon-empon yang kaya manfaat, inilah ikan sambal cobek khas Sunda, atau Pepecak Ikan, dari saya di #CookpadCommunity_Surabaya. Sambalnya khas banget, karena sensasi rasa plus aroma jahe dan kencur. 😍 Simpel banget membuatnya. Recook dari Rahma_BundaRaditRafa Alhamdulillah, dengan #ceritaresepkece ini (semoga kece dong) 6 minggu menuju finish #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_RahmaBundaRaditRafa

1 - 2 org
Nila Goreng Saus Padang Ala Saya

Nila Goreng Saus Padang Ala Saya

Suka ngerasa ga sich, tiba-tiba stuck ga ada ide mau masak apa ?!?! Udh siang pula, dimamang sayur tinggal sisa-sisa😌 Setelah "semedi" akhirnya mutusin. Ke rmh mamang yg jual ikan, ikannya lsng ditangkep dari kolam, jd fresh. Klo di goreng aja bosen kayanya jd dibuatin saus yg pedes2 seger..klo ga mau pedes tinggal ilangin cabenya. Saya buat 2 macem, yg pedes untuk saya & suami. Yg ga pedes untuk putri kembar saya πŸ˜‰. Untuk cabe-cabeannya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya, saya pake yg ada dikulkas. Mari mendapur 😊

Ikan Nila Merah Goreng Sambel Dabu-Dabu

Ikan Nila Merah Goreng Sambel Dabu-Dabu

Alhamdulillah dikasih ikan tetangga pagi2 warna merah segar, karena punya banyak tomat akhirnya digoreng simple plus disantap dengan sambal dabu-dabu 😍😍

Ikan saos asam manis

Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Ini ikan nila sudah 3 hari di kulkas dan belum tersentuh tangan saya πŸ˜‚ *sok sibuk banget ya saya ini,-

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

hari ini dan kemarin ada yg kerja dirumah ngecor jalan depan rumah mau masak apa bingung karena yg kerja orang sunda dan batak ya sudah dari pada lama mikir beli ikan nila aja di asam manis dan PUJI TUHAN semua suka katanya enak bahkan lebih enak dari beli diluar katanya o ya ini resepnya ya bunda bagi yg mau aja...

Nila saus Tiram + Wortel

Nila saus Tiram + Wortel

Awalnya saya bingung mau mengolah wortel bagaimana. Kalo dibuat jus rasanya udah bosan karna terlalu sering. Kemudian agar ikan nila saus tiram agar berbeda varian dan rasa dari sebelumnya saya mencampurkan wortel ke ikan nilai. Dan akhirnya semua orang rumah suka dan wortelnya juga habis 😊

3 orang
Ikan nila tumis bumbu kuning

Ikan nila tumis bumbu kuning

Waktu kita pergi kerumah mertua,disuruh makan,ternyata suami senang bangeeeeeet.dan coba eksekusi di rumah..Hmmm enaaaak.....

6 porsi
Ikan goreng lengkuas

Ikan goreng lengkuas

gak cuma ayam saja yang bisa di goreng lengkuas , eh v coba coba ikan ternyata nyumy bngt gourih 😁😁 resep by ndoro ibu πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°

Pelecing/Sambal Balado Ikan Nila

Pelecing/Sambal Balado Ikan Nila

Untuk bekal piknik ke Gili Nanggu, masak ikan untuk dinikmati di pinggir pantai 😘

8-12 orang
Pecak ikan mas/gurami

Pecak ikan mas/gurami

Masakan mudah, nikmat..siapa saja bisa bikin.

4 porsi
30'
Woku manado

Woku manado

Dulu pernah stay bbrp tahun di Bitung, Manado. Jadi dpt resep turunan dr mama. Versi sehat ya, ga pake santan kemasan klo kata dr. Zaidul.

5 orang
1 jam 30 menit