Web Analytics

Ikan Bakar + Sambal

Dipos pada May 6, 2022

Ikan Bakar + Sambal

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar + Sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar + Sambal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar + Sambal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar + Sambal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar + Sambal adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar + Sambal diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar + Sambal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar + Sambal memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar + Sambal:

  1. 500 gr ikan gembung / nila
  2. 1 batang serai memarkan
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdm saos tomat
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdm air jeruk nipis
  7. Bumbu halus:
  8. 3 butir bawang putih
  9. 3 butir kemiri
  10. 2 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. Sambal:
  13. 1 buah tomat, potong2
  14. 3 butir bawang merah, potong2
  15. 5 butir cabe rawit, potong2
  16. 3 sdm kecap manis
  17. 1 sdm perasan jeruk nipis
  18. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar + Sambal

1
Siangi ikan, cuci bersih lalu kerat beberapa bagian. Kucuri jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas.
Ikan Bakar + Sambal - Step 1
2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai, aduk2. Matikan api. Pindahakan kedalam wadah.
Ikan Bakar + Sambal - Step 2
3
Tambahkan, garam, kecap manis dan saos tomat. Aduk rata.
Ikan Bakar + Sambal - Step 3
4
Lumuri ikan dengan bumbu, lalu panggang hingga matang. Saya menggunakan bara, bisa juga pakai teflon.
Ikan Bakar + Sambal - Step 4
5
Sambal: aduk semua bahan sambal, koreksi rasa. Sajikan bersama ikan.
Ikan Bakar + Sambal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

#5 Ikan kalui asam manis (tanpa menggunakan saus tomat)

Kemarin lusa, suami saya memancing bersama om dan kawan-kawannya. Alhamdulillah dapat ikan lumayan. Kalau ditimbang, kurang lebih sekitar 1kg. Jenis ikan ini adalah ikan air tawar dengan nama Kalui, karena itu saya berinisiatif memasaknya menjadi lauk yang beda dari biasanya. Asam manis pilihan saya. Tapi beda dari asam manis pada umunya, saya tidak menggunakan saus tomat sebagai pewarna merah. Saya hanya menggunakan cabai merah dan tomat, cabai rawitnya pun saya buat utuh agar anak saya yang umur 1th bisa ikut memakannya. Lebih enak lagi jika diberi irisan bawang bombai. Tapi karena tak ada stok, saya skip saja hehe Resep lengkap ada di bawah, jika mau recook silahkan bunda😊😊😊😊 #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #MingguKe-1

8 porsi
1,5 jam
Ikan Nila (Fillet) Asam Manis #kostmade

Ikan Nila (Fillet) Asam Manis #kostmade

Jadi ini makanan favorit tiap kalau mau pulang kerumah, selalu request dibuatin ini sama ibu (maklum anak kost yg merantau). Ternyata pas di coba mudah banget buatnya loh 🙂

2 Porsi
Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Ikan Kembung Bakar ala Banjar/ Ikan Kembung Bakar

Minal Aidin wal Faidzin mohon maaf lahir dan batin 🙏 Tahun ini masih sama seperti tahun lalu gak buat kue dan masak2 besar. Ada Masak juga udah gak sempat lagi buat foto²,udh kecapean banget. Alhamdulillah tahun ini diberi kepercayaan lagi 🙏🤰,sehat sehat semua 🤗 . Pakai stok di draf aja 🙏 Paling suka klo bumbu Bakaran bumbu nya Kya gini,ditambah lalapan+ sambel terasi limau Kuwit 🤤🤤 lupakan diet 😂🤭 Diajarin ibu pake bumbu ini sampe nikah tetep resep ini yang dipake. Bakarnya pake arang,beeh wangi nya,mantaaap👍Ikan kembung bisa diganti ayam, gurame,nila,lele,bawal dll #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #MasakItuSaya #Week_

Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila)

Nila sari bumbu acar kuning (pesmol ikan nila)

Bingung hari ini masak apa ,penjual sayur juga kebanyakan bawa ikan nila, yaa udah dehh kita masak nila acar kuning aja😅

2 porsi
Ikan Nila Bakar Simple

Ikan Nila Bakar Simple

Kemaren beli ikan bakar di restoran padang 45rb cuma dapet sebiji doang. Hari ini bikin sendiri deh. 35rb dapet ikan nila ukuran sedang 5 ekor.

Bebek oblok

Bebek oblok

Bebek oblok khas Betawi . Pencinta oblok . Bisa di buat ya

10 porsi
1jam
Ikan Bakar Sambal Kecap SiJune

Ikan Bakar Sambal Kecap SiJune

Hidangan ikan bakar cocok disajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Resepnya gampang banget, mudah dipraktekkan di rumah. Untuk Untuk Ikannya, bisa dipakai jenis apa saja yah 😊 #dapursijune #resep_sijune

Ikan nila sambal kering

Ikan nila sambal kering

#nila #goreng Ikan favorit anak saya, kalo anak bayi cuma digoreng biasa aja. Berhubung. Mamanya lagi. Pingin yang pedes tapi. Males nguleg jadilah sambal. Kering begini

200.Coto Manggala Khas Kota Waringin Barat

200.Coto Manggala Khas Kota Waringin Barat

Bismillaah ,,, Masih cooksnap KalTeng neh ,, saya penasaran dengan coto manggala khas dari kotawaringin barat ini , sekilas penampakan seperti sup singkong khas kaltim ya😍aseli loh mom's kalo namanya sup tuh segernya g ada matinya deh🤤dan terima kasih atas inspirasinya ya mb @mahyawi_07092003 🙏 #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalbar #Cooksnap_Kalbar #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan

Pangek ikan kacang panjang

Pangek ikan kacang panjang

Cari bahan sayur diwarung ternyata Nemu kacang panjang yg bagus2,, muncul ide buat pangek karena kebetulan ada ikan di kulkas #PejuangGoldenApron3

Ikan saos asam manis

Ikan saos asam manis

#minggu i maret 2020

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Hay cookers, suka bingung masak ikan digoreng / dibakar aja? Nah aku punya menu sunda kali ini yaitu masak pepes ikan buat kalian. Semoga suka!😉

5-6 orang
Ikan bakar spesial

Ikan bakar spesial

Rasa ikan gurih tidak manis

Nila Goreng Sambal Matah

Nila Goreng Sambal Matah

Kalo lagi kepengen makan ikan, tapi males masak yang ribet2, sedangkan cuma di pakein sambel kecap juga bosen.., eh, ada stok sambal matah dikulkas, yaudah, di mix aja moms😍 Kalo saya bikinin buat anak2 juga, mereka masih bisa makan, cabenya di pinggirin, ga terlalu pedas kok minyaknya.