Web Analytics

Pepes Ikan Nila

Dipos pada May 10, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hay cookers, suka bingung masak ikan digoreng / dibakar aja? Nah aku punya menu sunda kali ini yaitu masak pepes ikan buat kalian. Semoga suka!😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 3 Ikan Nila Besar
  2. 8 Bawang Putih
  3. 12 Bawang Merah
  4. 1 Batang Sereh
  5. 3 Lembar Salam
  6. 4 Daun Jeruk
  7. 6 Buah Cabai Hijau
  8. 6 Buah Cabai Merah
  9. 1 Sendok Makan Garam
  10. 1 Sendok Teh Gula
  11. 1 Lenjer Laos / Lengkoas
  12. 1 Lenjer Kunyit
  13. 6 Butir Kemiri
  14. Daun Pisang
  15. Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Bersihkan ikan nila dan cuci bersih sampai bau amisnya agak hilang.
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Masukan bumbu bumbu yg telah di kupas kecuali daun kemangi ke dalam blender, dan tambahkan air secukupnya
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Blender bumbu yg telah dimasukan ke dalam blender hingga halus
Pepes Ikan Nila - Step 3
4
Potong daun pisang menjadi 6 lembar, lalu lap daun pisang tersebut. Pisahkan masing2 dua lembar daun pisang untuk membungkus 1 ikan nila
5
Letakan ikan diatas daun pisang lalu lumuri bumbu yang telah diblender tadi, jangan lupa tambahkan daun kemangi dan daun jeruk diatasnya
Pepes Ikan Nila - Step 5
6
Masukan ikan yang telah dibungkus dengan daun pisang ke dalam panci kukusan. Dan kukus selama 30 menit
Pepes Ikan Nila - Step 6
7
Setelah diangkat dari kukusan, lalu pepes ikan dibakar diatas panggangan kurang lebih 1 menit sampai warna daun kecoklatan
Pepes Ikan Nila - Step 7
8
Pepes Ikan Nila pun siap disajikan sebagai lauk makan kalian!
Pepes Ikan Nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

4 porsi
1 jam
Kepala ikan masak kuning tanpa santan

Kepala ikan masak kuning tanpa santan

Ikan saus metega

Ikan saus metega

menu mkn siang

Ikan goreng Kering gurih

Ikan goreng Kering gurih

#pejuangGoldenApron3 w_11

Sup ikan nila

Sup ikan nila

Lagi buber sama temen pas ramadhan, menu nya sup gurame.. krn keenakan suami minta dibuatin dirumah.

3-4 porsi
Stim ikan(ala Taiwan)

Stim ikan(ala Taiwan)

Warga negara Taiwan sangat menjaga kesehatan mereka. Contohnya dalam hal memasak sangat2 sederhana hanya menggunakan garam dan bawang putih, jahe. Penyedap seperti mecin sangat sedikit jarang sekali mereka gunakan dalam memasak. #WeekendChallenge

Ikan nila asap santan putih

Ikan nila asap santan putih

masak dadakan diluar rencana permintaan suami tercinta. mumpung libur kerja, mari kita berkarya 😋

Steamed fish

Steamed fish

Masak yang simpel2 dan cepat👌

Sweke Ikan Nila

Sweke Ikan Nila

Segeeeerr

1 porsi
Baby nila pedas saus asam manis

Baby nila pedas saus asam manis

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

1 porsi
Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Pangek Ikan Nila #payakumbuh

Hari ini acara ramah tamah warga RT.007,ada yg request masakan ini,,,siap utk masak pangek ikan nila ala Payakumbuh,,,aku buat untuk takaran banyak ya sob,kalo mau buat sedikit di kurang" in aja yaaaa.

Nila panggang

Nila panggang

Menu buka puasa kali ini .... Jreng jreng .... Nila panggang, dan rasanya mantap

Ikan Bakar Madu maknyus

Ikan Bakar Madu maknyus

Keluarga kami pecinta kuliner ikan. Biasanya kami beli ikan di restoran. Semenjak pandemi rasanya khawatir mau keluar makan² di resto. Saya pikir,kenap gak buat sendiri sj. Mulanya sih gak pede karena saya tidak pandai memasak. Tapi karena kepepet, modal nekat saja deh. Ternyata setelah sy coba, hasilnya semuanya lahap. Nasi satu bakul ludes dalam sekejap. Waaahhh seneng dong....ternyata didalam diriku ada bakar terpendam. BAKAR IKAAAANNNN🤭🤭🤭😁😁😁

4 orang
2 jam
Baby Nila Goreng Bawang Putih

Baby Nila Goreng Bawang Putih

Ceritanya adik lagi suka banget mancing. Eh tapi setiap mancing, yang di dapat pasti baby nila. Jarang banget dapat ikan besar hehehe, drpd bingung mau diapain, mending di goreng crispy aja dengan aroma bawang putih yang khas.

7 porsi
20 menit
Martabak bersarang

Martabak bersarang

Sebenarnya, awalnya adonn buat pancake. Setelah jadi 1 pancake. Karna terbukti empuk dan berlubang kubang. Akhirnya cetak jadi martabak.

Ikan Goreng terbang

Ikan Goreng terbang

Pengen bikin sendiri ikan goreng seperti d resto2 . Berhubung d daerah saya gak ada ikan gurami jadi saya pake ikan nila saja . Alhamdulillah tetap enak dan krispi . Gunakan tepung maizena agar ikanx garing dan krispinya tahan lama .

Nila bumbu kemangi

Nila bumbu kemangi

Beli lele gak ada, akhirnya beli nila aja dibumbu kemangi, mumpung lagi pengen masak yg berbumbu kemangi

Asam padeh

Asam padeh

Kalo sudah bosen sama ikan goreng pilihanku adalah ikan asam pade rasanya yang pedas, asem, manis bikin segerrr🤤

Gulai ikan dan tahu

Gulai ikan dan tahu