Web Analytics

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Dipos pada May 4, 2022

Ikan nila bakar (bumbu padang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bakar (bumbu padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bakar (bumbu padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bakar (bumbu padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bakar (bumbu padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila bakar (bumbu padang) adalah 9 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bakar (bumbu padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar (bumbu padang) memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuman bisa bilang, manknyoooosss... Padeh gurih tamanih2. Seroooo... Hehehe...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bakar (bumbu padang):

  1. 1,1 kg ikan nila(mujaer)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 200 gr pati santan/santan kental
  4. 3 lbr daun salam
  5. 15 lbr daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 10 siung bawang merah
  8. 6 siung bawang putih
  9. 1 buah kemiri
  10. 2 cm jahe
  11. 2 cm lengkuas
  12. 1 cm kunyit
  13. 10 bh cabe merah keriting
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/2 sdt merica bubuk
  16. 3 sdm sambal botol ABC extra pedas
  17. secukupnya gula pasir
  18. secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bakar (bumbu padang)

1
Cuci bersih ikan, lalu lumuri dg air jeruk nipis + garam. Sisihkan, biarkan 15 menit
Ikan nila bakar (bumbu padang) - Step 1
2
Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, cabe keriting. Sisihkan
3
Siapkan wajan, masukan santan, bumbu yg sdh di uleg, ketumbar, merica, sambal botol, gula, garam, sereh, daun salam, daun jeruk. Masak sambil di aduk dg api sedang sampai mendidih dan kental. Matikan kompor
Ikan nila bakar (bumbu padang) - Step 3
4
Bilas ikan sedikit, tiriskan, masukan ke dalam santan sampai terendam. Biarkan bumbu meresap +- 30 menit
Ikan nila bakar (bumbu padang) - Step 4
5
Lanjut bakar. Boleh pakai arang. Ana pakai wajan khusus utk bakar di atas kompor
Ikan nila bakar (bumbu padang) - Step 5
6
Bakar sampai bumbu terlihat kering dan kecoklatan
Ikan nila bakar (bumbu padang) - Step 6
7
Sajikan
Ikan nila bakar (bumbu padang) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila lengkio

Pesmol ikan nila lengkio

Lg bosen sama ayam2'n.. Makan pke ini aja udah... Beeuhhh... Apalagi cuaca kya gini...

Membuat Ikan Kering Sendiri: Simpel Rasa Nampol

Membuat Ikan Kering Sendiri: Simpel Rasa Nampol

Pecak ikan

Pecak ikan

Pecinta ikan mau digoreng, bakar, pindang , x ini dipecak😁🤣. Suka bgt beli ikan nila merah yg 1 kg isi 3 atau 4pcs

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Lagi sakit... Tapiiii....Emak2 ini ttp harus dapet asupan makan yang bergizi, tapiiii... Ga mau kelamaan di dapur, krna bisa panas dingin lagi ni badan... Jadi deh, buat yg simpel aja...

4 porsi
15 menit
Lemea

Lemea

Masakan khas suku rejang Bengkulu

Acar nila

Acar nila

Pingin banget masak ikan nila di acar..

182. Ikan Goreng Sambel Pecak

182. Ikan Goreng Sambel Pecak

# PejuangGoldenApron3 Sepekan bersama putriku.....katanya mau masak buat mamah.; Menunya Ikan Goreng sambel Pecak...baru pertama tahu ada nama sambel pecak....katanya sambal ini terkenal di Jakarta. Bikinnya juga gampang, mamah fotoin aja buat Cookpad...( tahu aja ...😄😄) Ternyata bikin ketagihan ini sambel....yuuk cobain, bun..!

#34 Pesmol Ikan

#34 Pesmol Ikan

Bismillaah. #dirumahaja bikin aku bolak-balik ke dapur sampe berkali². Terus, kok ya rajin banget bikin masakan dengan bumbu yang diulek² gini. Tapi bener lho, bumbu diulek lebih sedap rasanya ketimbang yang diblender. Mari kita cek resepnya. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

4 porsi
1 jam
Sayur bangun-bangun

Sayur bangun-bangun

Daun Torbangun aka. daun bangun-bangun..bahasa ilmiah : Coleus amboinicus.. Konon dipercaya untuk memperbanyak asi..tapi diluar itu daun ini banyak sekali mengandung vitamin.. Petik sendiri dr pekarangan, masak pakai sedikit andaliman..mmhh enak bgt😍😍 Resep : Jeddiah's mom #PejuangGoldenApron3

2 porsi
15 menit
Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Ikan Masak Woku #CABEKU #FestivalRamadanCookpad

Kangen masakan Sulawesi, kebetulan pernah 3 tahun disana, tapi di rumah cuma ada Ikan Nila, coba-coba dimasak Woku.... Alhamdulillah.... ternyata enak juga rasanya, lumayan bisa setor #FestivalRamadancookpad #CABEKU

Pepes ikan mas/nila ulalaa

Pepes ikan mas/nila ulalaa

Nyoba2 resep ini waktu di kampung, di ajarin sm teteh, dan eksperimen pertama langsung lulus dan rasanya Ulalaaaa 🤤💙 maap yak blm bs share foto'nya pemirsaah 😘

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Hay cookers, suka bingung masak ikan digoreng / dibakar aja? Nah aku punya menu sunda kali ini yaitu masak pepes ikan buat kalian. Semoga suka!😉

5-6 orang
Ikan Asem Padeh

Ikan Asem Padeh

2 porsi
20 menit
Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis, kesukaan pak suami semoga enak ya pak suami, eh ternyata pak suami suka n makannya lahab, walaupun hitam tp rasanya enak sekali yuk lihat bahannya teman.......

2 porsi
60 menit
Lauk : Ikan Panggang

Lauk : Ikan Panggang

Hiyaaa. Yang lagi usaha juru kan berat badan tapi ga muluk-muluk. Utama diet minyak dulu. Untuk kesehatan juga kan ya. Ini dapat di CP resepnya kak Diffani Mufidah. Tapi aku rombak dikit. Hehe Ini endeus sih rasanya. Yang difoto cuma 1 bagian, 1 bagian lainnya udah dimakan duluan sehari sebelumnya hehe. Source : Diffani Mufidah #PejuangGoldenApron3 #week_23 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia #diet

Ikan Bumbu Kuning

Ikan Bumbu Kuning

Aslinya gak tau apa nama masakan ini 😂 karna pake kunyit jadi warnanya kuning, yaudahlah dinamain aja bumbu kuning. Biasanya dikasih daun kemangi + daun jeruk, tapi karna lagi ga ada stok ya seadanya aja deh tapi tetep enak ko 😎🤭 #GA_TheNextLevel #37 #RanyAnya #CookpadCommunity

2 orang
30 menit
Mangut ikan

Mangut ikan

Ikan Nila bakar bumbu kecap

Ikan Nila bakar bumbu kecap

Di daerahku jarang ada ikan yg aneh", di pasar yg sering ada cuma ikan lele, mujaer & udang aja, eeech... kebetulan minggu lalu ada ikan nila gede", yaudah dech akhirnya beli stengah kilo, klu gede" gini enaknya dibakar yah... owhy, abaikan bentuk & fotonya ya... gk ada lalaban, di kulkas cuma ada kol doank, jd foto gitu aja, yg penting rasanya endes... dijamin gk nyesel dech klu bikin, hihi....

Ikan Bakar Khas Banjar

Ikan Bakar Khas Banjar

#PejuangGoldenApron3