Web Analytics

Ikan bakar

Dipos pada May 31, 2022

Ikan bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan bakar memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan bakar:

  1. 1 ekor ikan (me : ikan nila)
  2. 2 sdm mentega (lelehkan)
  3. 3-4 sdm kecap manis
  4. 1 jeruk limau
  5. Secukupnya garam & gula
  6. Bahan marinasi
  7. 1 sdt Ketumbar (haluskan)
  8. 1 ruas kunyit (bakar diatas kompor sebentar, haluskan)
  9. 3 siung bawang putih (haluskan)
  10. Secukupnya Garam
  11. 1 jeruk nipis (ambil airnya)
  12. Bahan sambal kecap
  13. 1 tomat (buang biji, potong kotak)
  14. 2 siung bawang merah (iris)
  15. 4 cabe rawit (iris)
  16. 1 jeruk limau
  17. 3 sdm kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan bakar

1
Bersihkan ikan lalu marinasi dengan bumbu selama 1 jam
2
Goreng ikan sampai setengah matang, lalu balur dengan mentega, kecap manis, garam & gula, bawang putih & sisa bumbu marinasi
3
Bakar ikan (me: happycall) sambil sesekali dibalik, setelah matang beri perasan jeruk limau
4
Bahan sambal campurkan semua jadi satu lalu terakhir beri perasan jeruk limau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila kukus

Ikan nila kukus

Gampang bangeett tp enaakk

Ikan nila bumbu merecon

Ikan nila bumbu merecon

Dari nama aja udah kebayang pedesnya yaah..,tp ni menu khusus yg suka pedes, kalo gl ai pedes tinggal kurangin cabex aja..,langsung aja yuks intip resepx..cekidooot..

Ikan Goreng Sederhana

Ikan Goreng Sederhana

Ini resep yang selalu dipakai mama kalo goreng ikan di rumah. Kami selalu goreng ikan dengan resep ini, simple bumbunya, gak pakai bawang putih ataupun kunyit ketumbar. #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #cookpadcommunity_KALSEL

2 - 4 orang
30 - 45 menit
Asem asem seger kepala ikan nila

Asem asem seger kepala ikan nila

Hai hai bun..kali ini saya gak postingin kue ya...tp kali ini saya postingi sayur kesukaan suami...asem asem segerrrr Yuk langsung di kepoin bun...

Klutup komering

Klutup komering

ini makanan kesukaan suami.. resep dari mama mertua .. masak tanpa minyak yang pasti enak

4 porsi
1 jam
Ikan goreng tumis kuning

Ikan goreng tumis kuning

Menu makan malam tadi,, gak tau mau bikin apa.. uprek uprek jadi dan ternyata maknyus๐Ÿ˜‚

3 porsi
30 menit
Ikan Bakar

Ikan Bakar

Disini ada ikan nila sama patin tapi diganti sama ikan lain juga bisa. Ceritanya ini lagi makan besar. wkwk...

Balado Ikan Nila

Balado Ikan Nila

Di daerah saya di pulau Lombok NTB, hasil lautnya terutama ikan sangat melimpah. Ibaratnya harga tempe lebih mahal dibanding harga ikan๐Ÿ˜€ Kebetulan keluarga saya sangat menyukai menu masakan dari berbagai jenis ikan. Dan jika bosan dengan ikan laut, karena hampir setiap hari saya memasaknya, maka saya menggantinya dengan ikan tawar. Naah dulu si kecil susah sekali makan ikan, sehingga saya harus terus kreatif mengolah ikan. Suatu hari saya masak ikan nila bumbu balado, ternyata si kecil saya sangat menyukainya, dia suka sekali dengan bumbu balado. Mungkin karena bumbunya meresap rata sampai kedalam. Hingga sampai sekarang ikan lautpun saya olah dengan bumbu balado. Resep ini juga bisa digunakan untuk ikan bakar. Setelah matang , bakar ikan dan sajikan dengan nasi dan lalapan. Selamat mencoba.

Ikan Masak Kuning

Ikan Masak Kuning

Ini makanan favorit sekeluarga.. Dan paling ringkas menurut saya.. Biasanya kalau malas nyayur, lgsg aja masukkin buncis dan wortel..

5 orang
1 jam
Ikan keremes ala dapur kobe

Ikan keremes ala dapur kobe

Bismillah buat keremes ga repot lagi kalo pakai tepung kobe tempe kriuk, pasti jadi dan enak. Kali ini buat ikan keremes pakai ikan nila. Source @dapurkobe #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Nila Bakar Manis Teflon

Nila Bakar Manis Teflon

Cuman punya teflon, tapi pengen makan sesuatu yg dibakar2๐Ÿ˜‚ Jadilah, malahan enak banget ๐Ÿ˜„ sengaja buat yg manis biar Abit bisa ikut makan jg๐Ÿ˜Š

Mpasi nila kukus bumbu kuning (9 mos+)

Mpasi nila kukus bumbu kuning (9 mos+)

Saya terinspirasi dr resep mommies yg saya lupa namanya di IG *maafkan moms tp saya variasikan dgn tambahan sayur wortel. Hasilnya anak saya abis makannya bersih dan selama nyuapin saya senyum senyum sendiri soalnya wangiii~ bikin pgn nyuap sendiri hehe ..

2porsi
40menit
Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Kandas Sarai ~ Sambal Serai Khas Dayak

Pekan ini jalan jalan ke Kalteng Saya cooksnap khas dari daerah sana yang sama sekali saya belum pernah buat Yaitu Kandas Serai nya buk Ina Silvia Kandas adalah sebutan Sambal bagi masyarakat Dayak Ngaju, Kalimantan Tengah Kandas bukan sebagai pelengkap makanan, tetapi sambal sebagai menu utama hidangan. Kandas = Sambal Sarai = Serai Pengalaman pertama makan enak juga, unik rasanya dan pedas dari serainya khas sekali๐Ÿ˜ Awalnya ragu Krn blm pernah makan serai, biasa serai sebagai bahan cemplungan saja ๐Ÿ˜ Khas Nusantara semoga terus lestari #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKalteng #Cooksnap_Kalteng #KulaEtamCoCoK #Rennym_Kandas

Ikan bakar bumbu pedas

Ikan bakar bumbu pedas

Kalau mau pedas boleh ditambah cabainya, kalo mau pedas manis, nanti di bumbu oles agak di banyakin kecapnya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š